【正文】 品種數(shù)400種；配送商品數(shù)量平均每日6300箱；存儲區(qū)庫存量維持在80%左右；進貨提前期5天；庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)為10—20天；交貨期為上午下單當(dāng)天配送，下午接單明日配送；物流費用約占商品價格的3%。把配送中心簡單的當(dāng)成倉庫在用，許多配送中心功能沒有得到發(fā)揮，超市配送中心只是簡單負責(zé)存貨、備貨、送貨。在揀貨過程經(jīng)常會出現(xiàn)行走迂回的現(xiàn)象，特別是在平板貨架揀貨區(qū)域，另外在揀貨過程中經(jīng)常會出現(xiàn)貨物庫存不足的現(xiàn)象，極大的影響了揀貨效率。配送中心已實現(xiàn)了作業(yè)程序的規(guī)范化，但只停留在對商品的單純處理上，缺少信息處理。采用EIQ與PCB分析相結(jié)合的方法對配送中心的運營數(shù)據(jù)進行模擬分析，采用ABC分類法對供應(yīng)商，需求商以及貨品進行分類，通過對貨品、需求商、供應(yīng)商的分類管理，降低企業(yè)的運營成本，同時降低商品的缺貨率。第二章 EIQPCD分析 PCB分析PCB分析是以配送中心的各種接受訂貨的單位來進行分析，對各種包裝單位的EIQ資料表進行分析，以得知物流包裝單位特性?？蓪⑴渌椭行牡膬\模式分為6類，如表21所示表21 六類存儲模式入庫單位儲存單位揀貨單位 記號PPP P→PPPC P→CPCC C→CCCC C→CCCB C→BC、BBB B→B部分貨物貨物的庫存量如表22所示表22 部分貨物存量表物料名稱庫區(qū)庫存量箱數(shù)總計華豐香烤雞翅托盤貨架區(qū)3456723600閣樓貨架區(qū)1443康師傅香辣牛肉面立庫貨架區(qū)1440481500電子標(biāo)簽貨架區(qū)602118g康師傅3+2酥松(奶油)立庫貨架區(qū)28801203000電子標(biāo)簽貨架區(qū)1205280ml娃哈哈營養(yǎng)快線(原味)托盤貨架區(qū)1440721500電子標(biāo)簽貨架區(qū)603380ml農(nóng)夫山泉天然水立庫貨架區(qū)2304962376閣樓貨架區(qū)72396g康師傅妙芙歐式(鮮橙牛奶)托盤貨架區(qū)2160902232電子標(biāo)簽貨架區(qū)723140G高露潔三重功效立庫貨架區(qū)57601205808閣樓貨架區(qū)481600ML芬達托盤貨架區(qū)1152481200閣樓貨架區(qū)482雀巢咖啡1+2（10條裝）立庫貨架區(qū)57601205856閣樓貨架區(qū)962400ml舒蕾洗發(fā)水托盤貨架區(qū)57648600電子標(biāo)簽貨架區(qū)242由此可以看出在配送中心物料的儲存單位均為托盤或箱。由于每個訂單號對應(yīng)一個需求商，可根據(jù)訂單量的大小對需求商進行ABC分類，并提取出A類需求商為重點客戶，分類與A類需求商列表如表226所示表25 ABC分類訂單數(shù)量（件）n≥15001500＞n≥500500＞n≥0訂單個數(shù)154133所占比例（%）表26 A類需求商列表需求商名稱訂單數(shù)量百蝶超市(新里城店)3794百蝶超市(聯(lián)洋店)3718百蝶超市(張江店)3291百蝶超市(虹口店)2722百蝶超市(中星城店)2670百蝶超市(萬里店)2536百蝶超市(曲陽店)2534百蝶超市(高青路店)2402百蝶超市(海川沙店)2174百蝶超市(金橋店)2118百蝶超市(徐匯店)1974百蝶超市(中山公園店)1907百蝶超市(宜山店)1804百蝶超市(巨峰店)1726百蝶超市(古北店)1697(EN)分析每張訂單出貨品種數(shù)量的分析，導(dǎo)出數(shù)據(jù)如圖24所示：圖24 EN分析圖由EN分析可知，訂單品項數(shù)以29為分界點，大于29的訂單共有15比，對應(yīng)15個需求商，而其余需求商要求供貨的商品均在416種不等，即多數(shù)需求商的訂單都是少類別的訂單。(IK)分析導(dǎo)出數(shù)據(jù)如圖27所示：圖27 IK分析圖通過IK曲線得知只有少部分產(chǎn)品的受訂次數(shù)較高，大多數(shù)產(chǎn)品的受訂次數(shù)均在10次以下，長尾現(xiàn)象嚴重，現(xiàn)以20為分界線得高頻訂貨產(chǎn)品如表28所示表28 高頻訂貨產(chǎn)品品項訂貨次數(shù)上好佳可可甜心香芋味43200g三輝日式點心面包34250ml伊利雙果奇緣（荔枝梨）32康師傅香辣牛肉面29華豐串烤甜蝦22380ml農(nóng)夫山泉天然水20華豐香烤雞翅20明治欣欣杯香蕉味20 IQ與IK交叉分析導(dǎo)出數(shù)據(jù)如圖28所示：圖28 IK與IQ分析通過IK與IQ的綜合分析，可知每種商品的訂貨數(shù)量與訂貨次數(shù)不完全成相關(guān)關(guān)系其中相差較大的幾種商品如表29，由圖易知這些商品為均為體積小的易耗商品，剔除體積因素，則二者在包裝上也符合正比關(guān)系，即訂貨量大的商品訂貨次數(shù)多。圖31 立體式貨架圖由百蝶物流中心模擬操作可知，貨物靠機械叉車將從貨架上搬下，然后由人工搬至人力推車上，然后可向普通倉儲區(qū)補貨，如圖32所示。一側(cè)都有傳送帶一直通向復(fù)核區(qū)。根據(jù)物流中心規(guī)劃圖紙計算得出，電子標(biāo)簽貨架共可存放360箱貨物。當(dāng)顧客發(fā)出訂單，4小時內(nèi)處理訂單，6小時完成80%的訂單分揀工作，12小時內(nèi)全部訂單分揀完畢，24小時內(nèi)絕大多數(shù)訂單到達客戶手中。百蝶物流中心內(nèi)部主要的用于存儲和分揀的設(shè)施設(shè)備有各類叉車、籠車、托盤、自動化立體貨架、托盤貨架、閣樓貨架、電子標(biāo)簽貨架。但為其合理安排儲位還是能減少機器取貨的時間以及人工等待的時間。圖35 倉儲儲位規(guī)劃對象所以在百蝶物流中心自身配備部分先進設(shè)備的情況下，通過合理的規(guī)劃倉庫貨物儲位即，簡化操作流程，節(jié)約人力和時間可以提高分揀效率。由于我們是根據(jù)貨物的出庫頻率的由大至小來劃分的A、B、C類貨物，并且考慮到A、B、C三種貨物出庫量的大小以及百蝶物流中心實際的貨架功能，所以將倉儲區(qū)化為3個區(qū)域，其中每一排儲位在圖中是按橫向進行平行放置。C類貨物的出庫量僅占總出庫量的10%左右，平時的需求很少，但C類貨物的種類是最多的，所以使用立體貨倉反而麻煩，不利于提高效率，所以盡量放在普通倉儲區(qū)的兩端。圖37 倉庫區(qū)域劃分圖然后，縱向區(qū)域化分，采用分層規(guī)劃方式根據(jù)出位的高度將其分為若干個子層：（１）a層：操作人員站在地上就可以存、取貨物的位置，但略低于最佳搬動貨物的高度；（２）b層：不需要員工彎腰或者翹腳即可進行操作的最佳縱向位置；（３）c層：需要借助工具才能進行操作的儲位位置，即貨物存放位置較高。同理對于二樓，將上層、中層設(shè)置為b層，用于存放B類貨物；下層設(shè)置為c層，用于存放C類貨物。庫存水平一般采用庫存資金周轉(zhuǎn)率，服務(wù)水平，平均供應(yīng)費用三個指標(biāo)來衡量，由于百蝶公司年供應(yīng)金額與年庫存金額數(shù)據(jù)難以獲取，這里主要用服務(wù)水平指標(biāo)衡量庫存管理的程度。然后，再進行下一個要貨單位的配貨。應(yīng)用電子顯示標(biāo)簽的播種式分揀系統(tǒng)，每個電子標(biāo)簽貨位代表一張訂單（即一個客戶），操作員先通過條碼掃描把將要分揀貨物的信息輸入系統(tǒng)中，需要貨物的貨位所在的電子標(biāo)簽就會亮燈，同時顯示該位置所需分分貨的數(shù)量。所以，對于拆零揀選品種數(shù)比較多的情況，應(yīng)優(yōu)先選用播種式。還有一部分的訂單品種差異變化較大，此時播種式因行走距離較短等因素，效率優(yōu)于摘果式。所以同等條件下，播種差錯率低于摘果式。 對通過型物流的支持目前，物流行業(yè)對時效性的要求越來越高，越來越多的貨物往往不進入倉儲區(qū)就直接分揀出貨，成為通過型物流。播種式分揀則完全沒有這個問題。因此，使用播種式分揀對流程管理的要求更高，對管理信息系統(tǒng)，人員操作，規(guī)章制度都提出更高的要求。在閣樓貨架區(qū)，揀貨員的揀貨路徑應(yīng)盡量遵循S型，即在貨架間走S型，在貨架中走S型，防止繞行。這樣必然會導(dǎo)致裝卸搬運操作時間的增加和勞動力的浪費。根據(jù)物流中心的運營數(shù)據(jù)統(tǒng)計得，一周入庫貨物共18208箱，托盤數(shù)為569個。而人工的怠慢在一定程度上也會降低實際操作的效率，所以各個職位必須明確自己的職能。故推薦使用RFID技術(shù)，RFID的功能特點如下所示（1）快速掃描 條形碼一次只能有一個條形碼受到掃描；RFID辨識器可同時辨識讀取數(shù)個 RFID標(biāo)簽。此外，由于條形碼是附于塑料袋或外包裝紙箱上，所以特別容易受到折損； RFID卷標(biāo)是將數(shù)據(jù)存在芯片中，因此可以免受污損。 （6）數(shù)據(jù)的記憶容量大 一維條形碼的容量是 50Bytes，二維條形碼最大的容量可儲存 2至 3000字符， RFID最大的容量則有數(shù)MegaBytes。 ，涉及品種多由案例可知，百蝶配送中心日訂單處理量是130張左右，涉及物品400余種，配送箱數(shù)有6300箱，緊靠人工掃描條碼，揀選過程太過浪費時間，以一張