速凍食品拓展ppt課件-wenkub
2022-11-01 00:29:29 本頁面
【正文】 CAGR=16%的速度增長 , 速凍食品消費概念已經(jīng)形成 ,目前市場處于快速成長階段 . ?機器生產(chǎn)無法接近傳統(tǒng)手工品質(zhì)、自動化程度低、 產(chǎn)品一致性差 成為制約速凍食品市場規(guī)模擴大的瓶頸 ?速凍水餃、速凍云吞、速凍湯圓是速凍食品銷量最大的三類產(chǎn)品 ?產(chǎn)品包裝比例逐漸升高 ,散裝比例逐漸下降 0 2 0 5 年速凍食品部分產(chǎn)品銷售狀況( 北京/ 上海/ 廣州加和, 單位: 百萬元)050100150200水餃 湯圓 云吞 432021年 2021年 2021年 2021年%%%%%%%%2021年 2021年 2021年 2021年0 2 0 5 年速凍食品包裝銷售占比預(yù)包裝 散裝中國速凍食品銷售狀況 ( 單位 : 百萬元 )3,1623,6595,9537,1441,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0002021年 2021年 2021年 2 0 0 5 年預(yù)估速凍食品市場現(xiàn)狀 ※ 資料來源 :2021年四城市（北京、上海、廣州、鄭州）速凍食品調(diào)查報告 。 消費者行為及態(tài)度 7 II. 未來市場發(fā)展趨勢及市場容量預(yù)測 地區(qū)及國家 人均消 費 量 (kg) 美 國 52 歐 洲 40 日本 12 中 國 (大 陸 ) 1 其中 :上海 9 ?中國速凍食品上升空間巨大 2021年，速凍食品行業(yè)在美國總銷售額超過 400億美元，比 2021年上升 %； 平均每個美國家庭每月６次消費速凍食品。其全 國 性品牌 — 雪花 啤 酒 CAGR達 到 30%以上。 通過蘑菇戰(zhàn)術(shù) (畫整為零 —— 畫零為整 ),在全國布局 ,建立高效物流供應(yīng)體系 ,削減物流成本 先鞏固區(qū)域品牌市場地位 ,再借助銷售網(wǎng)絡(luò)打造全國性品牌 重視與地方企業(yè)的優(yōu)勢互補 ,首要加強地方企業(yè)生產(chǎn)工藝及企業(yè)管理 ,提高產(chǎn)品質(zhì)量 III. 希杰市場進入策略及市場經(jīng)營策略 成長故事 組織架構(gòu) ※ 括弧 內(nèi)為該 事 業(yè) 部下 轄 分公司 數(shù) 時間 :1998~2021 公司 :24 區(qū) 域 :東 北 /天津 /四 川 /武 漢 /安徽 產(chǎn) 能 :109萬 噸 (02) 時間 :2021~2021 公司 :41 區(qū) 域 :全 國 (除西北 ) 產(chǎn) 能 :416萬 噸 (05) 華潤啤酒成長案例參考 ※ 資 料 來 源 :華潤 雪花 啤 酒 網(wǎng) 站 10 ?靈 活 進 入 : ?采取 靈 活的行 業(yè)進 入方式，包括 Mamp。 ?成本 領(lǐng) 先 ?機器化生 產(chǎn) ,提高生 產(chǎn) 效率 ,降低人力成本 。A,JV任何 兩 家基本可以 進 入全 國 TOP10。員工100 0 人山東華食佳食品有限公司國有股份速凍調(diào)理食品 華宮 15000 10000 全國注冊資本100 00萬。員工500 人企業(yè)名稱企業(yè)性質(zhì)備注主營產(chǎn)品 銷售渠道年生產(chǎn)加工能力(噸)年銷售額(萬元)品牌重點關(guān)注速凍食品企業(yè) III. 希杰市場進入策略及市場經(jīng)營策略 13 詳細市場調(diào)研 產(chǎn)品生產(chǎn) ,市場進入 行動 精耕主要城市 塑造品牌形象 占領(lǐng)全國市場 達成全國第一 進入期 (0607) TOP5 發(fā)展期 (0810) TOP3 成熟期 (1113) Step1: Mamp。 CJ需要重點 關(guān) 注 該 行 業(yè) ,進 行深度 調(diào)研 ,采取 積極 策略 進 入 ,制訂正確的市場經(jīng)營戰(zhàn)略 , 力爭 07年進入 TOP5， 2021年達到全國 15 ? 略： Step1:Mamp。 — 選擇 地方知名企 業(yè) ，成 長 性 較 好，相 對 容易掌握股 權(quán) 及管理 權(quán) ,降低 并購難 度 ,快速整合 ? CJ速 凍 食品 經(jīng)營 和 Ramp。員工500 人河南云鶴食品有限公司民營 速凍調(diào)理食品 云鶴 5000 2021 全國注冊資本100 萬。A,
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