【正文】 全自動(dòng)化，短短十幾分鐘就自動(dòng)做好豆?jié){，既衛(wèi)生可靠，又快捷方便。按下 功能 鍵開(kāi)始加熱，當(dāng)溫度達(dá)到 80℃ 左右時(shí)，停止加熱； 電機(jī) 運(yùn)轉(zhuǎn)，將黃豆粉碎， 而后 電機(jī) 停轉(zhuǎn)，又開(kāi)始加熱，直到豆?jié){ 第一次沸騰 ，停止加熱， 進(jìn)入防溢延煮過(guò)程，防溢延煮后， 發(fā)出報(bào)警聲，提示豆?jié){已做好。 若在黃豆中配以芝麻、花生、杏仁等佐料，可以做出各種分為的鮮美飲料。盡我所知，除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過(guò)的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過(guò)的材料。對(duì)本研究提供 過(guò)幫助和做出過(guò)貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體，均已在文中作了明確的說(shuō)明并表示了謝意。 本文介紹的智能豆?jié){機(jī)系統(tǒng)由 MCS52系列 單片機(jī)、 溫度 傳感器、 加熱 電路、 防溢 電路、 打 漿電路、報(bào)警電路等組成， 豆?jié){生產(chǎn)完全自動(dòng)化。若缺水，則關(guān)閉加熱器和 電機(jī)，并發(fā)出 報(bào)警聲，直到關(guān)閉電源，加水后才能繼續(xù)使用。 整個(gè)過(guò)程由單片機(jī)全自動(dòng)控制，讓您用起來(lái)更加方便、安全。打漿過(guò)后，開(kāi)始對(duì)豆?jié){加熱，豆?jié){溫度達(dá)到一定值時(shí)豆?jié){上溢，當(dāng)豆?jié){沫接觸到防溢電極時(shí)，停止加熱。整個(gè)過(guò)程由單片機(jī)全自動(dòng)控制，讓你用起來(lái)更加的方便、更加的安全。當(dāng)打完漿后，需要對(duì)豆?jié){再次加熱，這里就用到防溢的裝置 與水位檢測(cè)裝置一樣 ，沸騰溢出裝置同樣采用 一個(gè) 探針來(lái)替代了傳感器。打漿結(jié)束后，電加熱器繼續(xù)加熱，一直加熱到 一定值時(shí)豆?jié){上溢，當(dāng)豆?jié){沫接觸電極時(shí)，停止加熱，間歇 20 秒后在開(kāi)始加熱，如此循環(huán) 5 次豆?jié){加工完成，間歇 10 秒后發(fā)出音響信號(hào)， 提 示豆?jié){已經(jīng)做好。目前常用的直流穩(wěn)壓電源分線性電源和開(kāi)關(guān)電源兩大類。為了獲得穩(wěn)定的輸出電壓，濾波電路的輸出電壓還應(yīng)該經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)壓電路進(jìn)行穩(wěn)壓。 濾波電路：利用儲(chǔ)能元件（電感或電容）把脈動(dòng)直流電轉(zhuǎn)換成比較平坦的直流電。 由于變壓器輸入的電壓是 220V ， 而 副 線 圈 輸 出 的 電 壓 時(shí) 12V ， 故 有 線 圈 匝 數(shù)N= 2/1UU = 12/220 == 。整流硅對(duì)次級(jí)輸出的交流電進(jìn)行橋式整流，再由 E C2 進(jìn)行濾波，已形成較平滑的直流電，送給三端集成正輸出穩(wěn)壓器 78L05 進(jìn)行穩(wěn)壓調(diào)整。對(duì) DD4 加反向電壓 ,D D4 截止。其波形圖和全波整流波形圖是一樣的。 橋式整流器利用四個(gè)二極管，兩兩對(duì)接。 AT89C52 是 ATMEL 公司生產(chǎn)的低電壓，高性能 CMOS8 位單片機(jī)，片內(nèi)含 8Kbytes 的可反復(fù)擦寫(xiě)的 Flash 只讀程序存儲(chǔ)器（ PEROM）和 256bytes 的隨機(jī)存取數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器（ RAM），器件采 ATMEL 公司的高密度、 非易失性存儲(chǔ)技術(shù)生產(chǎn)，兼容標(biāo)準(zhǔn) MCS51 指令系統(tǒng)，片內(nèi)置通用 8 位中央處理器（ CPU）和 Flash 存儲(chǔ)單元，功能強(qiáng)大的 AT89C52 單片機(jī)可適用于提高許多高性價(jià)比的應(yīng)用場(chǎng)合，可靈活應(yīng)用于各種控制領(lǐng)域。 RST/Vpd（ 9 腳）為復(fù)位輸入端口，外接電阻電容組成的復(fù)位電路。加熱時(shí)，因?yàn)闇囟葌鞲衅鳛閱尉€智能數(shù)字傳感器， 和 作為輸出端口，與三級(jí)管組成一個(gè)驅(qū)動(dòng)控制電路，當(dāng)程序給一個(gè)加熱或打漿信號(hào)時(shí)，這倆個(gè)端口相應(yīng)的變成高電位使三級(jí)管和導(dǎo)通繼而驅(qū)動(dòng)繼電器工作。與傳統(tǒng)的熱敏電阻相比，它能夠直接讀出被測(cè)溫度并且可根據(jù)實(shí)際要求通過(guò)簡(jiǎn)單的編程實(shí)現(xiàn) 9— 12 位數(shù)字值讀數(shù)方式。傳輸距離、分辨率等方面較 DS18B20 有了很大的改進(jìn)，給用戶帶來(lái)了跟方便的使用和更令人滿意的效果。減法計(jì)數(shù)器 1對(duì)低溫度系數(shù)振產(chǎn)生的脈沖信號(hào)進(jìn)行減法計(jì)數(shù)。系統(tǒng)對(duì)DS18B20 的各種操作必須按協(xié)議進(jìn)行。采用寄生電源供電方式 VDD和 GND 端均接地。 圖 6 溫度傳感器 DS18B20 與單片機(jī) AT89C52 的連接圖 加熱及磨漿電路的設(shè)計(jì) 加熱電路的作用是通過(guò)加熱管把磨成粉末的黃豆煮熟，本設(shè)計(jì)使用的加熱器的功率為 800W；磨漿電路的作用是通過(guò)電機(jī)把黃豆攪拌成粉末，電機(jī)選用的是單相串勵(lì)電機(jī)，由于串勵(lì)電機(jī)具有轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)矩大，過(guò)載能 13 力強(qiáng)，調(diào)速方便，體積小等有點(diǎn)，在家用電器中普遍使用。加熱結(jié)束后 ，單片機(jī) 腳變高電平從而讓繼電器觸點(diǎn)閉合，于是電機(jī)得電開(kāi)始打漿，在系統(tǒng)程序得控制下，打漿機(jī)按間歇方式打漿。這單采用探針作為傳感器來(lái)檢測(cè)水位及沸騰溢出，然后通過(guò)比較器輸出高低電平，這樣就可以通過(guò)單片機(jī)檢測(cè)比較器輸出電平的高低來(lái)檢測(cè)水位及沸騰時(shí)的溢出狀態(tài)。缺水時(shí)， Kl露出水面，它的電阻很大， R13 共同對(duì) 14 +5V 分壓， U+得到比 U高的電壓，比較器輸出高電平，通過(guò)非門(mén)后輸出低電平產(chǎn)生下降沿。報(bào)警電路如圖 所示，報(bào)警電路由單片機(jī) AT89C52與蜂鳴器 LS發(fā) 光二極管組成。啟動(dòng) 打漿電機(jī)開(kāi)始打漿， 運(yùn)轉(zhuǎn) 15 秒或者 20 秒 后 停止運(yùn)轉(zhuǎn)， 停止 10 秒后 再 啟動(dòng)打漿電機(jī)，如此循環(huán) 6次 或者 4次 。 總之，此設(shè)計(jì)以單片機(jī) AT89C51 作為核心的控制元件，配合其他器件，使豆?jié){ 機(jī)的控制系統(tǒng)縣有功能強(qiáng)、性能可靠、電路簡(jiǎn)單、成本低的特點(diǎn)，加工 經(jīng)過(guò)優(yōu)化的程序，使其有很高的智能化水平。 這次的畢業(yè)設(shè)計(jì)也讓我看到了團(tuán)隊(duì)的力量，我認(rèn)為我們的工作是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作，團(tuán)隊(duì)需要個(gè)人，個(gè)人也離不開(kāi)團(tuán)隊(duì) ，必須發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。 雖然這只是 一次的比較簡(jiǎn)單的畢業(yè)制作（基于單片機(jī)的自動(dòng)豆?jié){機(jī)控制電路 ），可是平心而論，也耗費(fèi)了我們不少的心血，這就讓我不得不佩服專門(mén)搞單片機(jī)開(kāi)發(fā)的技術(shù)前輩，才意識(shí)到老一輩對(duì)我們社會(huì)的付出，為了人們的生活更美好，他們?yōu)槲覀兩鐣?huì)所付出多少心血啊！ 通過(guò)這次畢業(yè) 設(shè)計(jì)，為完成這次畢業(yè)設(shè)計(jì)我們確實(shí)很辛苦，但苦中仍有樂(lè)，和同學(xué)們一起做畢業(yè)設(shè)計(jì)的這些 日子 里，我們有說(shuō)有笑，相互幫助，多少人間歡樂(lè)在這里灑下，大學(xué)里三 年的相處 也許還趕不上這幾個(gè)月的共處 ，我感覺(jué) 我和同學(xué)們之間的距離更加近了。在老師的啟發(fā)和我們共同的努力下，我們才能順利的完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。允許外部中斷 0 SETB EA 。濃香豆?jié){ 。調(diào)用 MOV B,30H 。****打漿程序 ***** DJ1:CLR 。****煮漿程序 **** ZJ1:SETB 。****防溢延煮程序 **** FYYZ1: CLR 。設(shè)置循環(huán) 8 次（防溢延煮 8 分鐘） ACALL AA0 。設(shè)置循環(huán) 30 次（延時(shí) 30 分鐘） ACALL AA0 。比較 A、 B 大小，商存于 A中 CJNE A,00H,DJ2 DJNZ R1,GN2 24 。啟動(dòng)打漿 ACALL CC CLR ACALL DD DJNZ R0,DJ2 。調(diào)用 JB ,FYYZ2 DJNZ R1,ZJ2 。啟動(dòng)加熱 MOV R1,8 。****溫度采集轉(zhuǎn)換程序 **** WDZH:MOV A,00H 。延時(shí) 10us WAIT:JB ,WAIT 。*****報(bào)警提示程序 **** BJ:MOV R3,0FFH CLR 。延時(shí)一分鐘 AA:MOV R5,200 AA1:MOV R6,200 AA2:MOV R7,250 AA3:DJNZ R7,AA3