【正文】 食品研制開發(fā)使每個發(fā)達國家的熱點之一，世界衛(wèi)生組織的一項調查顯示，世界人口有 15%處于健康狀態(tài)， 15%處于不健康狀態(tài)， 其余 70%處于亞健康狀態(tài)，亞健康狀態(tài)的人群成為保健品消費的主力軍。 公司產品的價格定位在目標消費者可以接受的價格水平上，同時又比其他一些高檔糖果的價格稍低一些，這樣既能確保目標消費群體有能力購買我們的產品，又能使他們感到這種產品是最適合他們的。讓消費者了解產品并透過產品品質折射出企業(yè)的性質，企業(yè)的精神，企業(yè)的品質及經營理念等。 產品標準 ： 《保健食品注冊管理辦法》對保健食品企業(yè)的注冊，產品標準，原料 輔料標準，標簽說明等作了十分詳細的規(guī)定。 2）其他市場：視力功能下降者。 因此，電腦一族迫切的需要一種緩解眼部疲勞，改善視力，預防眼部疾病的產品。 具體分析：首先，從電腦一族的購買需求來看，隨著網絡與電腦的普及，人們對于電腦的依賴越來越強，許多人終日在電腦前伏案工作，沉迷于無限溝通的互聯網世界。在眾多同類商品中給消費者一種與眾不同的獨特印象。 營銷成本大大降低 ， 建立網站較之花大量資金作廣告宣傳或 800 免費電話咨詢，開產品展銷會，派推銷人員到處推銷產品、發(fā)展客戶，收集用戶意見等傳統(tǒng)的市場營銷方式大大降低了費用開支，使得營銷成本大為降低。 第六，產品的低成本。與其它大多數保健食品相比，本公司產品采取 5 網上銷售的方式，直接面向目標市場。吸引更多的消費者。預防輻射病 。本公司產品以具有強大功能的 bc 為主要原料，在保健食品行業(yè)中實處領先地位，在保健糖果業(yè)中更是填補空白。營養(yǎng)與健康類糖果已成為發(fā)展的一大趨勢，其中一個最明顯的主題就是富含維生素的糖類休閑食品。即將產品“食物鏈 ”上移： 從生產普通產品，差異化產品，增值服務到客戶體驗，轉型的體驗 {客戶體驗是指客戶所需要的產品的功能。 4 第一部分 產品 本公司主要生產 bc 系列保健糖果。 公司第一年將獲利 3000 萬，并每年以高于 80% 的速度增長。營養(yǎng)與健康類糖果已成為發(fā)展的一大趨勢，其中一個最明顯的主題就是富含維生素的糖類休閑食品。對功能性保健食品的需求也會 逐步增長。廠區(qū)位于北京市大興工 業(yè)園區(qū)，占地面積 2020 平方米。公司成立初期主要從事 b胡蘿卜素系列保健糖果的生產與銷售，隨著公司業(yè)務的發(fā)展將不斷投資研發(fā)適應市場需求的新一代保健食品。中國是糖果的生產和消費大國，每年銷量達到 55 萬噸，世界排名第三。 公司首推的 b 胡蘿卜素系列保健糖果將以其獨特的配方與外觀設計領導糖果類產品發(fā)展的潮流。預計第三年凈利潤將超過億元。隨著公司的發(fā)展將致力于開發(fā)多種適應市場需求的保健食品。轉型的體驗指超過客戶期望的體驗。 產品優(yōu)勢 ： 首先，領導糖果類產品發(fā)展的潮流。這一產品領先戰(zhàn)略必將為公司帶來巨大的市場占有率。 提高免疫力。而且，產品的設計將充分抓住目標市場的消費心理。這樣能很快地收集到產品銷售、市場需求等方面的信息，了解消費者對本產品的看法，從而更好的組織生產，研發(fā)新的產品，促進公司長遠發(fā)展。 電子商務降低采購成本 。降低企業(yè)組織管理費用 ， 利用互聯網可以降低交通和通訊費用。讓消費者了解產品并透過產品品質折射出企業(yè)的性質，企業(yè)的精神，企業(yè)的品質及經營理念等。據調查，常用電腦的人中感到眼睛疲勞的占８３％ ，眼睛可以說是人體中最柔弱的器官，在門診當中時?？梢月牭交颊咴V說眼睛疲勞或是頭痛，其中電腦終端機作業(yè)員占了大多數。 6 其次，購買的便利 ，公司采用網上銷售的方式將給廣大的電腦用戶帶來極大的方便。具有保健意識的，喜愛糖果食品的所有消費者。我公司將嚴格參照實施。 產品批量銷售價格的制訂，產品毛利潤率、純利潤率 由于產品的目標消費群體是中高層收入者，因此產品定價不應過低。 由于產品將由專業(yè)的設計師針對各個目標群體進行不同的包裝設計，那么在 7 做財務預算時我將把 1kg 的產品作為一個單位。 保健食品具有特定的保健功能，人們會根據自己的情況選擇適合自己的食品。 據估計 ， 國際保健品市場消費額將突破 200 億美元。在我國，保健品仍是一個亟須培育的行業(yè)。資料表明，當時生產企業(yè)僅百余家，年產值 16 億。雖說我國保健食品企業(yè)數量逾千家 ,但大部分規(guī)模甚小 ,其中注冊資本在 500 萬元以下的企業(yè)占了％，銷售收入 10 億元以上的只有 2 家。企業(yè)虧損面卻很大，占到全行業(yè)的一半左右，急需以資本運作的方式進行市場開發(fā)。保健食品生產廠家在廣告宣傳方面誤導消費者的現象愈演愈烈。據有關部門統(tǒng)計，近 5年來，國外保健品在中國市場上的銷售量每年均以 12％以上的速度增長。注意造就國際型科研、營銷和管理人才等。 我國β 胡蘿卜素的工業(yè)生產始于 20 世紀 80 年代， 2020 年，武漢星辰現代生物工程有限公司開始試生產天然β 胡蘿卜素，并于 2020 年通過了技術鑒定，技術處于國際先進水平。但中國糖果產品長期以來存在同質化的嚴重問題。目前，安利的業(yè)務遍及亞洲、非 10 洲、歐洲和美洲的 80 多個國家和地區(qū)。 該公司優(yōu)勢 : 具有相當高的品牌優(yōu)勢，規(guī)模優(yōu)勢，技術領先優(yōu)勢。 該公司十分注重產品的功能性與保健性。 C 青島神秘園食品飲料有限公司 主要生產以胡蘿卜為主的果蔬汁飲料，產 品達 3 多個規(guī)格和品種，全國設有 10 個銷售公司。而且我公司將不僅僅局限于糖果業(yè)，而是放眼于保健食品市場。 與 青島神秘園食品飲料有限公司 相比， 我公司的 b胡蘿卜素 是從幾個擁有先進 bc 提取技術的公司購買，成本較低。 2020年 4月衛(wèi)生部制定并發(fā)布《保健食品良好生產規(guī)范 審查方法和評價準則》。 GMP 審查涉及六大考核項目： 1．高素質的員工隊伍。在生產基地，生產部建立了一系列的操作。我公司將聘用高素質的生產線技術人員，產品研發(fā)人員，網絡營銷人員，計算機技術人員以及先進的管理人員。 12 第三部分 研究與開發(fā) 公司參與制訂產品或技術的行業(yè)標準和質量檢測標準情況 我國《保健食品良好生產規(guī)范》 (簡稱《保健食品 GMP》 )1999 年實施，它是為保障保健食品安全、質量而制定的貫穿于生產全過程中的一系列措施、方法和技術要 求。 公司在技術與產品開發(fā)方面的競爭對手情況 北京金源全能保健食品科技有限公司 公司在北京海淀高科技園區(qū)注冊，注冊資本 1000 萬元。 北京海翔營養(yǎng)保健品有限責任公司 是專門從事保健食品的研制、開發(fā)、生產、銷售的股份制科技企業(yè)。 天津市康諾 營養(yǎng)保健品有限公司是一家專業(yè)從事保健食品、營養(yǎng)素補充劑研制、生產、銷售一體化的綜合性企業(yè)，是國家認定的高新技術企業(yè)。這一系列產品將由本公司投資 10 萬人民幣與一家專門的保健食品研發(fā)機構合作，使產品無論在口味上還是在功能上都達到很高的標準。然而， β 胡蘿卜素只在身體有需要時才會轉化成維生素 A，因此不會造成維生素 A 過多的情況出現，所以 β 胡蘿卜素是一種十分安全的維生素 A 來源。這樣有利于公司開發(fā)出符合目標市場需求的新型保健食品，不斷滿足消費者需要。 第四部分 產品制造 廠房 ：租用廠房面積 2020 平方米。 設備購買 ：公司生產設備將從意大利引進。 生產制造過程主要包括：攪拌 — 冷卻 — 擠出 成型 — 包裝 主要原材料： b 胡蘿卜素、蔗糖、調味料、包裝紙、包裝盒等 主要原材料供給商 ： 有武漢星 辰現代生物工程有限公司（ b 胡蘿卜素生產能力為 16 噸 /年、發(fā)酵法）、上海第六制藥廠（生產能力為 1 噸 /年、合成法）、內蒙古蘭太實業(yè)股份有限公司（生產能力為 噸 /年、鹽藻提取法）以及廣東佛山市海力士天然胡蘿卜素公司（生產能力為 噸 /年，鹽藻提取法） 上?？兹赶憔懔嫌邢薰? 蘇州欣融香精香料有限公司 生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備 先進的品質管理 。所有這些信息都 將 通過訪問網絡上各個供應商的網址和電子公告牌獲取。 決策前必須 收集經理人員、銷售人員、顧客及專家的意見 ，再 作出決策 ， 生產適銷對路產品，并通過網絡尋找中間商或最終用戶，使產品不經庫存就銷售出去，大大降低產品成本，加快資金周轉，提高企業(yè)經濟效益。 建立網站較之花大量資金作廣告宣傳或 800 免費電話咨詢，開產品展銷會，派推銷人員到處推銷產品、發(fā)展客戶，大量市場調研人員奔赴各地作市場調查、收集用戶意見等傳統(tǒng)的市場營銷方式大大降低了費用開支，使得營銷成本大為降低。 降低辦公室租金 等。本公司產品以具有強大功能的 bc 為主要原料，在保健食品行業(yè)中實處領先地位，在保健糖果業(yè)中更是填補空白。預防輻射病 。吸引更多的消費者。與其它大多數保健食品相比，本公司產品采取網上銷售的方式，直接面向目標市場，能很快地收集到產品銷售，市場需求等方面的信息，了解消費者對本產品的看法，從而更好的組織生產，研發(fā)新的產品，促進公司長遠發(fā)展。電子商務的實施大幅 度降低庫存成本， 實現原材料無庫存 ， 產成品無庫存 。降低企業(yè)財務費用 。 17 擴大產品組合策略 也稱全線全面型策略，即擴展產品組合的廣度和深度，增加產品系列或項目，擴大經營范圍，以滿足市場需要。 2．讓客戶直接參與到企業(yè)新產品的開發(fā)過程 在產品的開發(fā)過程中企業(yè)可隨時與客戶交流信息，向客戶提供新產品的結構、性能等各方面的資料，讓客戶參與企業(yè)新產品的設計、改進、生產等