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食品公司實(shí)習(xí)周記[★](已修改)

2025-10-31 04:09 本頁(yè)面
 

【正文】 第一篇:食品公司實(shí)習(xí)周記食品公司實(shí)習(xí)周記周記一帶著新奇,帶著憧憬,邁入了旺旺的大門。初涉社會(huì)的我如一只出籠的百靈鳥,任何的一切對(duì)于我來說都充滿了誘惑?初次登門便碰了顆釘子,什么叫門禁森嚴(yán)我算是體會(huì)到了,好在主管出來接我們了!但這也正體現(xiàn)了旺旺在管理方面的到位,心中不禁肅然起敬。在簽完勞動(dòng)合同并上交了一系列證件后人事部經(jīng)理帶我們?nèi)ヒ娏撕贤目偨?jīng)理徐孟鎮(zhèn)先生,經(jīng)過一翻的談話心里暖暖的,感觸很深,正規(guī)公司處理事情的方式就是不一樣啊!在主管的幫助下我們順利的辦好了住宿證,宿舍在一條繁華的街道旁,這條街真像我們學(xué)校的那條哦,也算是對(duì)自己的一點(diǎn)安慰吧!畢竟在這個(gè)陌生的地方心還是會(huì)有點(diǎn)懷念曾經(jīng)的。宿舍里很方便,最讓我歡喜的便是它的熱水供應(yīng)非常充足,以后冬天洗澡就不用怕冷了。第二天上班時(shí),主管給我們新進(jìn)的三人開了個(gè)簡(jiǎn)單的會(huì)議大體安排了下以后的學(xué)習(xí)計(jì)劃,因?yàn)闆]有套靴的緣故不能進(jìn)前段了,我們便留在了后段的包裝車間先熟悉下機(jī)械設(shè)備及其工作原理。車間的人非常友好也很熱情,總是不厭其煩的給我們講解著,這一天雖然我們的腳站得都起泡了但我們的心卻是快樂的?接下來的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí),其重點(diǎn)主要放在人際交往方面,畢竟在以后的工作上這是一個(gè)不可卻少的環(huán)節(jié)?173。周記二一個(gè)多月已經(jīng)過去,慢慢地開始習(xí)慣了一個(gè)人上下班的感覺,少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是對(duì)于責(zé)任的思考,多么奇妙的感覺,也許這正是成熟的預(yù)兆吧!因?yàn)閷?duì)于實(shí)際操作還不是很熟練,主管暫時(shí)也沒給我安排什么任務(wù),還是繼續(xù)把我留在前段學(xué)習(xí),而我則把自己學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了糖度的測(cè)定與充填卷封這兩塊上。說句心里話,剛來時(shí)我覺得測(cè)糖度簡(jiǎn)直就是小兒科,畢竟在學(xué)校時(shí)早已濫熟于手了,真是不測(cè)不知道一測(cè)嚇一跳,開始還以為是這糖度計(jì)質(zhì)量不行呢,測(cè)定時(shí)畫面模模糊糊的,怎么也找不到界線點(diǎn),后來經(jīng)主管的說明才知道原來是因?yàn)榕D讨兴镔|(zhì)成份過多,所以檢測(cè)時(shí)干擾性很大。而在學(xué)校時(shí)我們一般都是檢測(cè)的果汁或糖漿,其物質(zhì)成份相比就少得多了,所以看起來特別清晰!對(duì)于糖度,我們的主要任務(wù)是測(cè)定出調(diào)配時(shí)奶液的糖度,使其固定在一定范圍內(nèi),當(dāng)奶液到達(dá)充填區(qū)時(shí)糖度為一標(biāo)準(zhǔn)值。若糖度過高便按相關(guān)比例加水,過低的話便按比加料!一旦檢測(cè)失誤,其對(duì)品質(zhì)的影響將是無法估量的,從此我的身影便往反于調(diào)配于充填之間,現(xiàn)在熟能生巧這個(gè)成語我是百分之百相信了,經(jīng)過這幾天的努力總算測(cè)定起來心中有數(shù)!心里開始升起一股莫名的自豪,同時(shí)也暗暗地告戒著自己一定要再接再厲?還是那句話“吃得苦中苦,方為人上人”周記三這個(gè)星期差不多有一半的時(shí)間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的問題及其原因分析與改善措施,了解飲料廠常出現(xiàn)的一些問題點(diǎn)及防護(hù)措施,并看了些客訴樣品等等。辦公室位于飲料廠的二樓,挨著人力資源部,生產(chǎn)課位于飲料廠的二樓,在人力資源部與采購(gòu)部的中間,是廠長(zhǎng)、課長(zhǎng)、主管等辦公的地方。里面布置得非常幽雅,辦公氛圍濃烈,看著就有一股令人肅然起敬的沖動(dòng),挺喜歡窗臺(tái)邊那幾棵小金桔的,朝氣十足,不過還是有點(diǎn)想提議他們多擺幾盆仙人掌,工作雖然很重要,身體更重要哦,小心電腦輻射?。‰娔X平臺(tái)上的資料很全面,,如今一個(gè)月已經(jīng)過去,又到換班時(shí)間了,我們新進(jìn)的三人被分開了,我仍留在白班,他們兩個(gè)跟著晚班走,心一下子變得有點(diǎn)孤單起來了,相處了那么久,每天一起學(xué)習(xí)一起討論,突然的分開,真的有點(diǎn)不適應(yīng),看來以后得獨(dú)自一人孤軍奮戰(zhàn)咯,在心里默默地加油吧?。ǎ┪覀兺ǔJ巧衔缭谲囬g下午去生產(chǎn)課,這樣一來,工作變得豐富多了,在這的圈子也在無形中擴(kuò)大了不少,這幾天我們過得很快樂,前面的少許壓抑也已消失得無影無蹤了,真的很感謝主管給我們提供了一個(gè)這樣好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),在心里默默地慶幸著,同時(shí)也告誡自己一定要努力努力再努力,千萬不能辜負(fù)了主管的良苦用心,同時(shí)也是對(duì)自己的負(fù)責(zé)吧!173。周記四這個(gè)星期差不多有一半的時(shí)間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的問題及其原因分析與改善措施,了解飲料廠常出現(xiàn)的一些問題點(diǎn)及防護(hù)措施,并看了些客訴樣品等等。辦公室位于飲料廠的二樓,挨著人力資源部,生產(chǎn)課位于飲料廠的二樓,在人力資源部與采購(gòu)部的中間,是廠長(zhǎng)、課長(zhǎng)、主管等辦公的地方。里面布置得非常幽雅,辦公氛圍濃烈,看著就有一股令人肅然起敬的沖動(dòng),挺喜歡窗臺(tái)邊那幾棵小金桔的,朝氣十足,不過還是有點(diǎn)想提議他們多擺幾盆仙人掌,工作雖然很重要,身體更重要哦,小心電腦輻射?。‰娔X平臺(tái)上的資料很全面,,如今一個(gè)月已經(jīng)過去,又到換班時(shí)間了,我們新進(jìn)的三人被分開了,我仍留在白班,他們兩個(gè)跟著晚班走,心一下子變得有點(diǎn)孤單起來了,相處了那么久,每天一起學(xué)習(xí)一起討論,突然的分開,真的有點(diǎn)不適應(yīng),看來以后得獨(dú)自一人孤軍奮戰(zhàn)咯,在心里默默地加油吧?。ǎ┪覀兺ǔJ巧衔缭谲囬g下午去生產(chǎn)課,這樣一來,工作變得豐富多了,在這的圈子也在無形中擴(kuò)大了不少,這幾天我們過得很快樂,前面的少許壓抑也已消失得無影無蹤了,真的很感謝主管給我們提供了一個(gè)這樣好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),在心里默默地慶幸著,同時(shí)也告誡自己一定要努力努力再努力,千萬不能辜負(fù)了主管的良苦用心,同時(shí)也是對(duì)自己的負(fù)責(zé)吧!周記五一個(gè)多月已經(jīng)過去,慢慢地開始習(xí)慣了一個(gè)人上下班的感覺,少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是對(duì)于責(zé)任的思考,多么奇妙的感覺,也許這正是成熟的預(yù)兆吧!因?yàn)閷?duì)于實(shí)際操作還不是很熟練,主管暫時(shí)也沒給我安排什么任務(wù),還是繼續(xù)把我留在前段學(xué)習(xí),而我則把自己學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了糖度的測(cè)定與充填卷封這兩塊上。說句心里話,剛來時(shí)我覺得測(cè)糖度簡(jiǎn)直就是小兒科,畢竟在學(xué)校時(shí)早已濫熟于手了,真是不測(cè)不知道一測(cè)嚇一跳,開始還以為是這糖度計(jì)質(zhì)量不行呢,測(cè)定時(shí)畫面模模糊糊的,怎么也找不到界線點(diǎn),后來經(jīng)主管的說明才知道原來是因?yàn)榕D讨兴镔|(zhì)成份過多,所以檢測(cè)時(shí)干擾性很大。而在學(xué)校時(shí)我們一般都是檢測(cè)的果汁或糖漿,其物質(zhì)成份相比就少得多了,所以看起來特別清晰!對(duì)于糖度,我們的主要任務(wù)是測(cè)定出調(diào)配時(shí)奶液的糖度,使其固定在一定范圍內(nèi),當(dāng)奶液到達(dá)充填區(qū)時(shí)糖度為一標(biāo)準(zhǔn)值。若糖度過高便按相關(guān)比例加水,過低的話便按比加料!一旦檢測(cè)失誤,其對(duì)品質(zhì)的影響將是無法估量的,從此我的身影便往反于調(diào)配于充填之間,現(xiàn)在熟能生巧這個(gè)成語我是百分之百相信了,經(jīng)過這幾天的努力總算測(cè)定起來心中有數(shù)!心里開始升起一股莫名的自豪,同時(shí)也暗暗地告戒著自己一定要再接再厲?還是那句話“吃得苦中苦,方為人上人”周記六上星期終于把糖度的事告以段落,這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了,從此“死豬不怕開水燙,然道我還不如頭死豬?”這句話便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊,第一,得把中心溫度為85至93未封口的奶液從每分鐘500罐的輸送帶上取出,(一瓶每小時(shí))這需要一定的平衡感與不怕燙的精神,剛開始練習(xí)時(shí),心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng)中,手伸出了又回回了又伸,始終處于猶豫階段,也許這就是所謂的本能吧!不知道是不是本人天生平衡感強(qiáng)呢還是?反正經(jīng)歷了上刑場(chǎng)般的心里磨練之后竟然一次性成功,以后每拿每中,連邊上的師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后,按其對(duì)應(yīng)的軋頭拿出六罐,其卷數(shù)還是每分鐘500罐,也許這世界總會(huì)有點(diǎn)什么是與你相克的,也不知道是為什么,反正不管用什么方法我還是不敢拿,唉,真是冤家路窄??!也只得把希望繼托在以后了!第三塊是對(duì)于拿出的這六罐編號(hào)檢測(cè),測(cè)量工具要用到螺旋測(cè)微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測(cè)量的項(xiàng)目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐體高度、蓋勾、身勾等,測(cè)罐中最難的便是拆罐了,拆罐時(shí)首先在底部敲道口子,然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了!一星期的勞動(dòng)成果,不多也不少,但還是得在以后的工作當(dāng)中不斷的磨合才是?再接再厲吧!周記七因?yàn)橥碌没丶医Y(jié)婚,我便有點(diǎn)趕鴨子上架似的提前上崗了,說句心里話,真的好緊張,畢竟是第一次開始實(shí)際掌控,協(xié)調(diào)感還不是很強(qiáng),好在主管一直在邊上引導(dǎo),還不時(shí)的給予幫助,但還是把我給忙壞了,新手上任,真的什么都馬虎不得,同一個(gè)檢測(cè)有時(shí)候我得重復(fù)上兩三遍,不是對(duì)自己沒信心,只是覺得質(zhì)量的最佳保證便是我神圣的職責(zé)。那一天,我正式上崗的第一天,很累很累?但我的心是快樂的,許多被壓抑了很久的東西,似乎都在無形中給釋放了出來!接下來的幾天對(duì)于工作的熱情依然沒有絲毫的減弱,并且做得也順手多了,心情每天都很舒暢,空余之際還會(huì)向同事請(qǐng)教一些工作經(jīng)驗(yàn),或探討一下對(duì)于管控的新想法等等,日子過得到也非常充實(shí)。因?yàn)槊扛魞尚r(shí)就得去中段巡檢一次,必須對(duì)二次殺菌的出、入籠溫度、殺菌溫度、大、小冷水溫、余氯含量、殺菌時(shí)間、排氣時(shí)間等做一些相關(guān)的核定。并且得查看真空打檢與液位打檢量是否在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。罐底噴印與紙箱噴碼的尺寸、日期等是否正確,同時(shí)抽取成品回前段做相關(guān)測(cè)定。如此繁瑣的程序,在一人一線的情況下要做得全面這似乎還真有點(diǎn)不切實(shí)際,真的有點(diǎn)想向領(lǐng)導(dǎo)提議二人一線啊?周記八這周我、小娟和娟姐三人上晚班,他們?nèi)齻€(gè)男生上白班,也不知道為什么,只是想著就感覺好笑,看來幻想癥又在做怪了哦,這樣會(huì)不會(huì)有點(diǎn)陰陽不調(diào)呢,他們?nèi)齻€(gè)大男生能和平相處?后來也確實(shí)證實(shí)了這一點(diǎn)--他們?nèi)a(chǎn)生矛盾了??磥砦疫@第六感是絲毫沒有減退?。】傊?,對(duì)于上晚班我還是很興奮很憧憬的,真是只有沒吃過苦瓜的人才覺得苦瓜甜?因?yàn)槲腋【甓际切率?,所以兩人跑二線,娟姐一人跑一線,娟姐很漂亮也挺時(shí)髦,記得剛來時(shí)我們還以為她是剛畢業(yè)的學(xué)生呢,后來聽別人說她孩子都有六七歲了,真是人不可貌相啊,看來以后得多向她請(qǐng)教下保養(yǎng)方面的秘籍了!第一天,總晚眼睛都沒有眨一下,白天也睡不著,真搞不懂精神怎么那么好,真是花無百日紅,天天這么失眠,人早晚都得焉?沒幾天,黑眼圈、痘痘就全出來湊熱鬧了,哎喲我那個(gè)悔啊,真不知道從何說起。在這給所有即將上晚班的父老相親們說一句“能休息就休息”,上晚班時(shí)還有一點(diǎn)是我所不能忍受的,去食堂的路上也沒個(gè)路燈,烏漆抹黑的,雖說我也是恐怖片的終極粉絲了,但這種實(shí)景也著實(shí)令我冷汗?jié)i漣??!還好,主管改變了這種方案,我們下周回白班,具體原因還不知道,額?不管了,能回來就好!白班白班我愛你? 周記九最近國(guó)家正對(duì)全國(guó)的乳制品企業(yè)進(jìn)行著一次大幅度的篩選,聽說審查條件非??量?,一時(shí)間總個(gè)公司里人心惶惶,我們會(huì)不會(huì)失業(yè)成了頭號(hào)話題,真是危難時(shí)刻見真情,為了讓公司以最好的面貌迎接檢查,每個(gè)人都開始力所能及的忙碌著。品保部作為企業(yè)質(zhì)量管控的核心,其整改首當(dāng)其沖,加之剛走了一批實(shí)習(xí)生,其人員需求量顯得非常緊缺,在這種關(guān)鍵時(shí)刻,我成了他們部門的一名支援者。真的非常感謝主管給我這個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),我一定會(huì)加倍努力的。品保部位于飲料廠的三樓,其最高領(lǐng)導(dǎo)者為左副理,然后是羅課長(zhǎng),再是兩大主管,分別掌管稽核人員與品檢人員。來品保工作的第一天,既有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮,經(jīng)過簡(jiǎn)短的報(bào)道之后,我被分到了檢測(cè)組協(xié)助馬芬對(duì)空罐與底蓋的測(cè)定。后來才知道她也是我們學(xué)校畢業(yè)的,且是同一個(gè)專業(yè),驚訝之余更多了一份親切感,她講解很全面也很細(xì)心,第二天我便可獨(dú)立操作了!其工作程序主要分三塊,既取樣、檢測(cè)和寫報(bào)告。取樣時(shí)間沒有固定性,通常都是隨來隨采??展薜臋z測(cè)項(xiàng)目主要有導(dǎo)電度、模擬殺菌、硫酸銅實(shí)驗(yàn)、卷封檢測(cè)、拉環(huán)起破力等,像底蓋的話還得測(cè)其膠膜量與膠膜含水量。檢測(cè)結(jié)果隔天便可得出,所寫的檢測(cè)報(bào)告分三份,倉(cāng)庫(kù)一份,采購(gòu)一份,存檔一份。第二篇:實(shí)習(xí)周記時(shí)間 6月13日至 6月17日從來福州新聞網(wǎng)的第一天開始,學(xué)習(xí)的內(nèi)容有編輯圖片、上傳圖片、編輯文字、上傳稿件和寫新聞稿件。每天幾乎都是6點(diǎn)多點(diǎn)起床,刷牙、洗臉、吃飯。趕公交車、擠公交車是一件相當(dāng)痛苦的事情,況且每天還要背個(gè)電腦。每天如果沒有外出采訪的任務(wù)的話還是相當(dāng)輕松的。就是上傳圖片、上傳稿件等。15日,是我接受的第一個(gè)外出采訪的任務(wù)。也是我第一次采訪,沒有老師帶領(lǐng),更沒有過采訪經(jīng)驗(yàn),和另外一個(gè)和我一樣沒有采訪過的同學(xué)帶著本子和筆以及相機(jī)就出發(fā)了。所要采訪的人是78路3504公交車司機(jī)。當(dāng)我們到達(dá)78路公交車起點(diǎn)時(shí),3504車還沒有回來,于是我們就在那等。不知過了多久,終于等到了,說明我們的來意之后,緊張而又激動(dòng)的采訪就在車上開始了,雖然第一次采訪什么都不懂,缺乏經(jīng)驗(yàn),但是司機(jī)洪大姐人很好,很配合我們的采訪工作,因而采訪很順利的進(jìn)行了,采訪中我們深深被洪大姐那無私奉獻(xiàn)、舍己為人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、用心服務(wù)的行為所感動(dòng)。正如洪大姐車上所寫的:“用心服務(wù)傳真情,公交一路灑文明”她用她的實(shí)際行動(dòng)這樣做著,傳遞愛心,傳遞文明。通過這次采訪,覺得是給自己上了一門心理教育課,心靈又得到了一次升華。昨天接到任務(wù)去東街口拍照采訪,雖然太陽狠毒狠毒,依然高興的出發(fā)了,到了東街口,經(jīng)過仔細(xì)勘察,最后確認(rèn)這條新聞線索段了,雖然白跑一趟,可還是有意思。第三篇:實(shí)習(xí)周記大學(xué)期間的最后一個(gè)暑假終于結(jié)束了,跟以往的不同,這個(gè)暑假我選擇了留在廣州實(shí)習(xí)。雖然只是短短的幾周時(shí)間,但是細(xì)細(xì)盤點(diǎn)下來,卻也是收獲頗多。當(dāng)然期間也有不少無為人知的心酸。整個(gè)實(shí)習(xí),必須從我收到的一份技能測(cè)試題說起。雖然在此之前我是沒有參加過任何實(shí)習(xí),但是實(shí)習(xí)面試也還是經(jīng)歷了一些。經(jīng)常聽別人說有什么入職考試,可是我畢竟還沒有見識(shí)過。所以當(dāng)我收到這份所謂的技能測(cè)試題時(shí),多少有點(diǎn)心虛。莫非這就是傳說中的“入職考試”?題目很簡(jiǎn)單,是制作一份PPT和修改一個(gè)博客的設(shè)置,按要求完成后我把答卷交了上去。很快收到了我的第一份offer,迎來了我的第一份實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)第一周:進(jìn)入公司,我接到的第一個(gè)項(xiàng)目就是創(chuàng)建公司博客。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,博客興起了一股網(wǎng)絡(luò)風(fēng)。由于其溝通方式比電子郵件、討論群組更簡(jiǎn)單和容易,博客已成為家庭、公司、部門和團(tuán)隊(duì)之間越來越盛行的溝通工具,因此它也逐漸被應(yīng)用在企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)(Intranet)。而我要做的任務(wù)就是在原有的公司網(wǎng)站的基礎(chǔ)上建立一個(gè)公司博客,以供隨時(shí)發(fā)布最新的供求信息。從選址,規(guī)劃到取材,整合,上傳,發(fā)布??此坪?jiǎn)單的一個(gè)博客
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