5全鎮(zhèn)關(guān)于食品衛(wèi)生安全問題匯報材料(已修改)
2025-09-01 22:16 本頁面
【正文】 第 1 頁 共 9 頁 全鎮(zhèn)關(guān)于食品衛(wèi)生安全問題匯報材料 食品安全關(guān)系到人民群眾生命安全和身體健康，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，是社會關(guān)注的熱點。為了全面提高我鎮(zhèn)食品安全水平，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品經(jīng)濟(jì)的健康協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)建和諧平安沙田。在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)加強(qiáng)了食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)的工作情況匯報如下： 一、我鎮(zhèn)衛(wèi)生安全情況 據(jù)最近更新統(tǒng)計，我鎮(zhèn)共有廠礦企業(yè)約家，飲食單位間，其中食品生產(chǎn)加工單位間，集體食堂間，飲食單位間，食品批發(fā)零售單位間，食品攤販間。近幾年來，我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全情況較好，未發(fā)生過重大食物中毒事故。 （一）食品種養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、流通、消費等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全防范方面 ⒈ 落實動物防疫措施，充分認(rèn)識動物防疫的重要性。我鎮(zhèn)農(nóng)辦和農(nóng)技中心專門成立了由人組成的防疫組，專職負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)的動物防疫工作。日前，我鎮(zhèn)有養(yǎng)豬場戶，豬存欄量頭，豬場免疫注射率達(dá)；家禽養(yǎng)殖場戶，禽只存欄量羽，其中個是出口雞場，個是出口 鵝場，禽場免疫注射率達(dá)。狗存欄量只，已實施狂犬苗注射只，免疫率為。 ⒉ 加強(qiáng)畜產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)控及果蔬產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測。首先，全面開展 “ 瘦肉精 ” 檢測工作。按市抽檢方案，我鎮(zhèn)今年抽檢生 第 2 頁 共 9 頁 豬尿液頭，主要是在屠場、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場。對作 “ 瘦肉精 ” 殘留監(jiān)控的生豬，一經(jīng)檢出陽性，即嚴(yán)格按照市有關(guān)文件規(guī)定，全作無害化處理，有效杜絕了含 “ 瘦肉精 ” 的豬肉上市，確保群眾真正吃上 “ 放心肉 ” 。今年月份至月份共抽檢生豬頭，呈陽性頭，均作無害化處理，到目前為止， “ 瘦肉精 ” 中毒事件基本沒有發(fā)生，監(jiān)控 “ 瘦肉精 ” 的工作取得可喜成績。其次 ，規(guī)范和完善果蔬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。目前，我鎮(zhèn)蔬菜安全檢測體系建設(shè)已基本完成，中心檢測站個、農(nóng)貿(mào)市場檢測點個，全鎮(zhèn)果蔬農(nóng)藥殘留速測儀臺，檢測人員人，分別對全鎮(zhèn)所有的蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行全面監(jiān)控。在今年月至月份，我鎮(zhèn)檢測果蔬樣本份，超標(biāo)數(shù)份，超標(biāo)率為。 ⒊ 嚴(yán)把《衛(wèi)生許可證》發(fā)放關(guān)。我鎮(zhèn)公共衛(wèi)生監(jiān)督小組嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營單位《衛(wèi)生許可證》發(fā)放關(guān)，按要求認(rèn)真做好食品生產(chǎn)經(jīng)營單位審查驗收工
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