【正文】 消防安全管理制度規(guī)定了酒店要對客人的安全負責，確?？头績燃肮矃^(qū)域安全可靠。下面是小編為大家?guī)淼木频晗腊踩芾碇贫葍热荩?15 篇），希望大家能夠喜歡 ! 酒店消防安全管理制度內容篇 1 酒店消防工作關系著客人、員工的生命、財產(chǎn)和酒店的財產(chǎn)安全，因此說明消防無小事。隨著酒店的不斷壯大發(fā)展，對消防工作就提出了更高的要求，現(xiàn)本部結合 20__年 5 月 1 日新《消防法》的頒布實施和以前的消防案例和實際工作的需要將消防檢查、培訓、制度和相關內容進一步明確標準，使消防工作的開展有一個明確的依據(jù)。對于消防安全成績突出的部門酒店將給予表彰，對未能執(zhí)行好消防相關制度的將作出處罰，真正提高每一位員工的消防意識。為使酒店的消防工作做到 “ 高標準，規(guī)范化，零缺陷 ” ，特制定以下獎懲制度： 一、懲罰 (1)當值時違規(guī)操作造成 消防隱患事故的 `視情節(jié)給予當事人丙類過失以上處理，并承擔相應的法律責任 。 (2)收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有煤氣閥未關的，給予當事人乙類過失處理 。 (3)收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有空調、鮮風機未關的，給予當事人乙類過失處理 。 (4)當值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙，給予當事人乙類過失處理 。 (5)檢查中發(fā)現(xiàn)有電腦未關、插頭未拔、抽風未關、電燈未關的給予當事人甲類過失處理 。 (6)對宿舍和各營業(yè)及各后勤部門進行檢查時發(fā)現(xiàn)有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器，造成消防隱患的，給予當事人甲類過失處理，對宿舍長提 出批評并口頭警告一次。 (7)每月 19 日的防火委員會，各部防火委員未請假或請假未批準的而無故不參加的，溝通上報的消防培訓人員名單無故不參加的，給予當事人甲類過失 。 (8)各部門需動用明火 (如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等 ``)，未開動用明火申請表就擅自作業(yè)，給予當事人甲類過失處理 。 (9)檢查發(fā)現(xiàn)將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的，以書面形式要求限期整改無改善的，給予該部消防負責人甲類過失 。 (10)當客人攜帶易燃易爆物品進入營業(yè)區(qū)，未及時發(fā)現(xiàn)、制止上報的將給部門消防負責人 口頭警告一次 。 (11)消防例行檢查 (消防保衛(wèi)部都會對酒店各區(qū)域進行一次例行消防檢查 )，如發(fā)現(xiàn)滅火器、防毒面具等消防器材被使用過，而部門未發(fā)現(xiàn)的，擅自動用消防器材挪作其它用途的，第一次給予部門消防負責人書面警告，無改善的給予甲類過失處理。 二、獎勵 (1)對積極學習參與消防工作開展提出合理化建議、預防杜絕消防隱患的發(fā)生有突出貢獻的，我部將擬文字的形式對當事人及部門的消防負責人通報表揚 。 (2)本部消防檢查中，部門連續(xù)三個月沒有消防隱患的，給予部門防火責任人書面形式表揚并呈 __。 (3)在抽查部門員工消防意識 時，合格率能達到部門人數(shù)的 95%，給予部門防火負責人書面形式表揚并呈 __。 (注：本制度自 20__年 4 月 10 日修訂， 20__年 4 月 11 日起執(zhí)行 !) 酒店消防安全管理制度內容篇 2 一、安裝和維修電器設備線路，必須由電工按《電力設備技術規(guī)范》進行操作，安裝接電時需向用電管理部門，經(jīng)審核批準后由電工負責施工。 二、因工作需要必須架設臨時用電線路的，應由使用部門用電管理部門提出申請，經(jīng)審查批準后方可安裝，安裝的臨時電氣線路必須符合電器安裝規(guī)范的有關規(guī)定，保證安全用電，用后及時拆除。 三、臨時電器線路使用期間，由使 用部門監(jiān)督，電工負責維護，操作人員停止使用時必須及時切斷電源，臨時電器線路限期使用，最多不得超過一周，確需延期使用的必須辦理延期審批手續(xù)，否則由電工按期拆除。 四、非電工人員嚴禁拆裝、挪移臨時電氣線路，否則造成事故的，由使用部門負責人與肇事者承擔全部責任。 五、電器設備的操作人員，必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，并定期對設備進行、維護，及時發(fā)現(xiàn)問題及時報告，由專業(yè)人員負責維修，結束后必須切斷電源，做到人走電斷。 六、每季度對電氣線路進行一次全面檢測、維修，并做好記錄。 七、明火作業(yè)管理 禁止在具有火災、爆炸危險的 39。場所使用明火。 因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的，動火和人員應當辦理《明火作業(yè)許可證》，許可中應注明動火級別、申請部門和動火部位、動火人及監(jiān)護人、明火作業(yè)理由、現(xiàn)場實施安全措施狀況、動火時間和地點等內容。不得擅自變更明火作業(yè)的時間地點。 明火作業(yè)現(xiàn)場應落實現(xiàn)場監(jiān)護人，將施工區(qū)和使用區(qū)進行防火分隔，清除動火區(qū)域的易燃、可燃物，配置消防器材，專人監(jiān)護，在確認無火災、爆炸危險后方可動火施工。 進行電焊、氣焊等具有火災危險作業(yè)的特殊工種操作人員，必須持證上崗，并遵守 消防安全規(guī)定，落實相應的消防安全措施。 每天作業(yè)完畢，應清理作業(yè)現(xiàn)場，熄滅余火和飛濺的火星，并及時切斷電源。保衛(wèi)部門對清理完畢的現(xiàn)場進行檢查。 未經(jīng)批準私自動用明火的，保衛(wèi)部門應責令其停止動火作業(yè)。 八、客房內嚴禁使用電褥子、電爐、電暖器等電熱設備，嚴禁使用蠟燭、酒精爐、液化氣罐等。 九、賓館屬公共場所，嚴禁吸煙。 十、合理開關照明燈具。 酒店消防安全管理制度內容篇 3 、維修和保養(yǎng)工作，使其經(jīng)常保持完整好用，隨時處于完好狀態(tài)，適應補救火災的需要。 ：滅火器材 等消防器材裝備的規(guī)章、保養(yǎng)工作，必須列入消防工作計劃，并認真組織實施。 `重要武器，不得用于非消防方面。對擅自將消防器材挪作他用的人，必須嚴肅處理。輕者批評教育，情節(jié)惡劣、造成不良后果的，移交消防機構，追究法律責任。 ，落實負責人嚴格規(guī)章。 酒店消防安全管理制度內容篇 4 酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。 發(fā)現(xiàn)火情立即報警 每 個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機和消防監(jiān)控中心 (監(jiān)控室 )。 (1)員工發(fā)現(xiàn)火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室和監(jiān)控室。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。 (對著中間的觸點用力按一下即可 )。 (2)員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名 (或工號 )，報告監(jiān)控室和總機。 接到報警的行動措施 (1)總機值班人員接警后應立即報告保部經(jīng)理和總經(jīng)理。 (2)監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。 (3)監(jiān)控室值班員應立即通知保安部經(jīng)理或隊長攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。 (4)火情經(jīng)確認后，總機值班人員立即通知保安部、客房部，工程部經(jīng)理 (或值班人員 )立即趕赴現(xiàn)場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題 : A、火情的具體位置，燃燒物品類別 ?燃燒范圍大小及火勢走向 ? B、火源是什么 ?是電起火還是其他原因 ? C、火場的詳細情況，有無人員被困 ?有無貴重物品 ? 滅火指揮 調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理?？偨?jīng)理在察看現(xiàn)場情況后，應迅速成立滅火指揮部，總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安、工程、客房部及有關部門經(jīng)理 (或值班人員 )組成。指揮部設在消防中心監(jiān)控室。酒店內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。 (1)滅火指揮部的職責 : A、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火任務，并檢查執(zhí)行情況。 B、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。 C、視火勢情況不，決定是否通報人員疏散， 并組織實施。 D、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。 E、密切注意酒店內的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。 各部門的任務 (1)義務消防隊的任務 A、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。 B、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。 (2)保安部的任務 A、保安部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。 B、保安隊長攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。 C、大堂崗要阻止一切無關人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑 情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。 D、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。 E、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會計將電腦資料，現(xiàn)金和賬本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。 F、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。 G、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的 位置。 H、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。 I、指派義務消防隊員協(xié)同保安員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。 (3)工程部的任務 A、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。 B、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現(xiàn)場必需的 .照明。 C、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。 D、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。 E、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。 (4)前廳的任務 A、總臺停止營業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。 B、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。 C、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開大樓前往安全地帶。 D、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開大堂大門以利疏散人員。 E、總機保證滅火期間指揮部、現(xiàn)場及有關消防部門的通訊暢通。 F、其他人員 協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開，引導客人疏散，并維護治安秩序。 (5)客房部的任務 A、客房、樓層會議室發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現(xiàn)場，及時將火情報告監(jiān)控室和總機。 B、領班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。 C、樓層服務員平常應熟記本樓層各住客房號、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散 。非著火樓層服務員聽到火警后，應堅守在消防通道外，隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查督促住 客離開房間，隨手關上房門并掛上 “ 無人 ” 指示牌，在確保樓層內已無住客后，才能離開并向指揮部匯報。 D、檢查、尋找火源和被圍困的人員。 E、撤離后關閉防火門，派專人警戒。 (6)餐飲部的任務 A、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會廳、棋牌室和廚房，餐飲部經(jīng)理和行政總廚、廚師長應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。 B、停止營業(yè)，管好錢物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。 C、迅速關閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風抽風設備，關閉電源及電器設備。 D、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。 E、如火情發(fā)生在其