【正文】 現(xiàn)場 IE手法培訓(xùn)教材 INDUSTRIAL ENGINEERING Larry la 1/28/2023 1 現(xiàn)場工業(yè)工程 第 一 篇 工業(yè)工程概述 1/28/2023 2 現(xiàn)場工業(yè)工程 使用 IE方法，是效率改善的 最佳途徑。 只有公司的中基層主管能訓(xùn)練 掌握 IE方法，公司的改善才能 持之以恒地維持下去。 1/28/2023 3 現(xiàn)場工業(yè)工程 工業(yè)工程之定義： ? IE是 Industrial Engineering的簡稱。 ? 工業(yè)工程：綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理和社會科學(xué)等方面的專門知識和技術(shù)、以及工程分析和設(shè)計的原理與方法，為把生產(chǎn)要素（人員、物料、設(shè)備、能源和信息等）組成更富有生產(chǎn)力的整體系統(tǒng)所從事的規(guī)劃、設(shè)計、評價和創(chuàng)新的科學(xué)活動。同時為科學(xué)管理提供決策依據(jù)。 ? IE是改善效率、成本、品質(zhì)的方法科學(xué)。 1/28/2023 4 現(xiàn)場工業(yè)工程 工業(yè)工程之目標(biāo)： ? 使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效利用； ? 降低成本； ? 保證質(zhì)量和安全； ? 提高生產(chǎn)率； ? 獲得最佳效益！ 1/28/2023 5 現(xiàn)場工業(yè)工程 工業(yè)工程之意識 : ? 成本和效率意識； ? 問題和改革意識； ? 工作簡化和標(biāo)準(zhǔn)化意識； ? 全局和整體意識； ? 以人為中心的意識 1/28/2023 6 現(xiàn)場工業(yè)工程 現(xiàn)代 IE的八大研究方向： 工作研究 (基礎(chǔ)工業(yè)工程 ) 設(shè)施規(guī)劃與物流分析 生產(chǎn)計劃與控制 工程經(jīng)濟(jì) 質(zhì)量管理與可靠性技術(shù) 人機(jī)工程學(xué) 管理信息系統(tǒng) 現(xiàn)代制造系統(tǒng) 1/28/2023 7 現(xiàn)場工業(yè)工程 生產(chǎn)的含義： 過程轉(zhuǎn)換 O/I 產(chǎn)出（ O） 產(chǎn)品 服務(wù) 生產(chǎn)率 人力、設(shè)備 設(shè)施、材料 能源、信息等 投入（ I） 系統(tǒng) 1/28/2023 8 現(xiàn)場工業(yè)工程 第 二 篇 工業(yè)工程 之 工作研究 1/28/2023 9 現(xiàn)場工業(yè)工程 工作研究 工作 研究 方法研究 把工作簡化并定出 進(jìn)行此項工作的更 經(jīng)濟(jì)的方法和程序 作業(yè)測定 確定進(jìn)行某項工作 所需時間的長短 提高 生產(chǎn)率 “工作研究”是改善 生產(chǎn)力的基本技巧之一 1/28/2023 10 現(xiàn)場工業(yè)工程 工作研究的范疇 1 方法研究 用以確定最佳的作業(yè)方法的 一系列研究技術(shù)，包括： （ 1）程序分析 對整個生產(chǎn)過程或一項管理工作的全面分析。 （ 2）作業(yè)分析 對同一工作地上的工作進(jìn)行分析。 （ 3）動作分析 將過程分解為基本單元直到手指的動作分析。 2 作業(yè)測定 用以確定按上述的標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行作業(yè)時所需時間的測定技術(shù)，包括： （ 1）秒表測時法 （ 2）工作抽樣法 （ 3）預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)時間法（ PTS） （ 4）標(biāo)準(zhǔn)資料法 1/28/2023 11 現(xiàn)場工業(yè)工程 工作研究與工作標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系 方法研究 1. 方法、程序 2. 材料 3. 工具與設(shè)備 4. 工作環(huán)境條件 設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)工作法 1. 方法、程序 2. 材料 3. 工具與設(shè)備 4. 工作環(huán)境條件 作業(yè)測定 決定時間標(biāo)準(zhǔn) 制定工作標(biāo)準(zhǔn) 訓(xùn)練操作工人 程序分析 作業(yè)分析 動作分析 合成法 直接法 實施標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)生效益 標(biāo)準(zhǔn)工作法 +標(biāo)準(zhǔn)時間 +其他要求 =工作標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)用上述分析技術(shù)，實施工作方法、程序、 環(huán)境條件的最佳化，為制定工作標(biāo)準(zhǔn)打下基 礎(chǔ)，也為時間研究做好準(zhǔn)備。 1/28/2023 12 現(xiàn)場工業(yè)工程 第 三 篇 工業(yè)工程 之 方法研究 1/28/2023 13 現(xiàn)場工業(yè)工程 方法研究的定義和特點 ? 定義：運(yùn)用各種分析技術(shù)，對工作方法進(jìn)行分析、設(shè)計和改進(jìn)、尋求最經(jīng)濟(jì)合理的工作方法并使之標(biāo)準(zhǔn)化的一系列活動。 ? 特點： 1 指導(dǎo)思想 挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力 2 著 眼 點 系統(tǒng)整體優(yōu)化 3 求新意識 4 致力于工作的標(biāo)準(zhǔn)化 1/28/2023 14 現(xiàn)場工業(yè)工程 方法研究的改善范圍 ? 改善工廠、車間和工作場所的布置，縮短工藝和運(yùn)輸?shù)穆肪€ ? 改善對原材料、機(jī)器設(shè)備和勞動力的運(yùn)用，以減少資源投入，獲得更多產(chǎn)出 ? 減輕勞動強(qiáng)度，避免生產(chǎn)勞動中不必要的體力消耗，節(jié)省人力 ? 改進(jìn)工作環(huán)境， ? 改善勞動條件 1/28/2023 15 現(xiàn)場工業(yè)工程 生產(chǎn)過程中的改善點 ? 瓶頸環(huán)節(jié)或工序 ? 成本高昂的工序 ? 質(zhì)量不穩(wěn)定的工序 ? 勞動強(qiáng)度大、勞動條件惡虐的工序 ? 容易發(fā)生事故的工序 1/28/2023 16 現(xiàn)場工業(yè)工程 主要分析技術(shù) 類別 分析方法 內(nèi)容 備注 程序 分析 工藝程序圖 對整個制造程序或工序的分析 流程程序圖 產(chǎn)品或材料的流程的分析 線路圖 布置與經(jīng)路分析 作業(yè) 分析 人機(jī)作業(yè)分析 閑余能量分析 聯(lián)合作業(yè)分析 雙手作業(yè)分析 動作 分析 動素分析 影像分析 快速攝影動作分析 VTR分析 動作經(jīng)濟(jì)原則 1/28/2023 17 現(xiàn)場工業(yè)工程 分析層次及分析技術(shù) 程序 由動素 構(gòu)成 由操作 構(gòu)成 由動作 構(gòu)成 由工序構(gòu)成 （作業(yè)） 程序分析 作業(yè)分析 動作分析 1/28/2023 18 現(xiàn)場工業(yè)工程 分析層次及分析技術(shù)（舉例） 汽 車 的 車 身 工序 作業(yè)單位 板材切斷 動作元素 動作單位 作業(yè)要素 搬往下 工序 檢查制品 自動點焊 搬入構(gòu)件 涂覆 組裝 焊接 成型 放好構(gòu)件 A 取構(gòu)件 B 搬到 夾具上 放好構(gòu)件 B 安放好 進(jìn)行焊接 取出成品 校正位置 搬運(yùn) 程序分析 作業(yè)分析 動作分析 1/28/2023 19 現(xiàn)場工業(yè)工程 程序分析 程序分析符號 表示作業(yè) 表示搬運(yùn) 表示檢驗 表示暫存或等待 表示受控制的貯存 表示同一時間或同一工場由同一人執(zhí)行 作業(yè)與檢驗的工作 1/28/2023 20 現(xiàn)場工業(yè)工程 程序分析 程序分析技巧一 (5W2H) What? When? Why? Who? Where? How to do? How much? 1/28/2023 21 現(xiàn)場工業(yè)工程 程序分析 程序分析技巧 二（ＥＣＲＳ） 取消（ eliminate) 合并（ bine) 重排（ rearrange) 簡化（ simplify) 1/28/2023 22 現(xiàn)場工業(yè)工程 程序分析 程序分析的五個方面 作業(yè)分析 搬運(yùn)分析 檢驗分析 貯存分析 等待分析 1/28/2023 23 現(xiàn)場工業(yè)工程 工藝程序圖結(jié)構(gòu) 材料 材料 材料 材料 工 藝 順 序 局 部 裝 配 或 加 工 局 部 裝 配 或 加 工 局 部 裝 配 或 加 工 中 心 零 件 裝 配 或 加 工 完成配件 完成配件 材料、采購的零件 1/28/2023 24 現(xiàn)場工業(yè)工程 工藝程