全面質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)講義(ppt60頁)(已修改)
2025-03-03 18:33 本頁面
【正文】 全 面 質(zhì) 量 管 理基 礎(chǔ) 知 識(shí)主講：劉振劍課 程 內(nèi) 容一 . 基本概念二 . 全面質(zhì)量管理的起源三 . 全面質(zhì)量管理的基本概念四 . 全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作一、基本概念 這一章是本課程的基礎(chǔ)，主要介紹質(zhì)量和質(zhì)量管理最基本的一些概念。 質(zhì)量的重要性 美國(guó)質(zhì)量管理專家哈林頓()說：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不是一場(chǎng)使用槍炮的戰(zhàn)爭(zhēng)，而是一場(chǎng)商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)，戰(zhàn)爭(zhēng)中的主要武器就是產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量與顧客滿意 顧客： 指接受產(chǎn)品的組織或個(gè)人，包括組織外部的顧客，也包括組織內(nèi)部的顧客。 質(zhì)量： 質(zhì)量是一組固有 特性 滿足 要求的程度。 關(guān)系： 顧客是決定組織生存和發(fā)展的重要因素，服務(wù)于顧客并滿足他們的需要是組織存在的前提。質(zhì)量的好壞，直接影響到的顧客的滿意度。全面質(zhì)量n “全面質(zhì)量 ”，不僅指產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量，還包括了工作質(zhì)量，工作質(zhì)量的好壞是保證產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的前提。n 整個(gè)質(zhì)量管理包括了采購(gòu)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造直至倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、售后服務(wù)的全過程。n 它強(qiáng)調(diào) “好的質(zhì)量是 設(shè)計(jì)、制造 出來的，而不是 檢驗(yàn) 出來的 ”。 產(chǎn)品質(zhì)量與工作質(zhì)量定義 產(chǎn)品質(zhì)量 —— 產(chǎn)品的適用性，即產(chǎn)品的質(zhì)量特性（性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性）滿足要求的程度。產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo)可以用質(zhì)量特性值來表示。工作質(zhì)量 —— 與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的工作對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的保證程度。工作質(zhì)量指標(biāo)以產(chǎn)品合格率、命中率、廢品率、返工率等指標(biāo)來表示。工作質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量?jī)烧哧P(guān)系密切，產(chǎn)品質(zhì)量取決于企業(yè)各方面的工作質(zhì)量，它是各方面各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的綜合反映，工作質(zhì)量通常直接表現(xiàn)為工序質(zhì)量，工序質(zhì)量是指工序的成果符合設(shè)計(jì)、工藝要求的程度。人、機(jī)器、原材料、方法、環(huán)境等因素對(duì)工序質(zhì)量都有不同程度的直接影響。在生產(chǎn)廠，抓工作質(zhì)量，就要分別不同情況，采取有效措施，控制五大因素，從而保證工序質(zhì)量。 質(zhì)量環(huán)質(zhì)量環(huán)的含義： 任何產(chǎn)品都要經(jīng)歷設(shè)計(jì)、制造和使用的過程，產(chǎn)品質(zhì)量相應(yīng)也有個(gè)產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程，這一過程由按照一定的邏輯順序進(jìn)行的一系列活動(dòng)構(gòu)成的。人們往往用一個(gè)不斷循環(huán)的圓環(huán)來表示這一過程，我們稱為質(zhì)量環(huán)。 營(yíng)銷和市場(chǎng)調(diào)研 產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)過程策劃和開發(fā)使用壽命結(jié)束時(shí)的處置或再生利用售后 采購(gòu)技術(shù)支持與服務(wù) 生產(chǎn)或服務(wù)提供安裝和投入運(yùn)行 驗(yàn)證銷售和分發(fā) 包裝和貯存質(zhì)量環(huán)產(chǎn)品一般的壽命周期階段質(zhì)量職能和質(zhì)量職責(zé)一、質(zhì)量職能： 是指在產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng)所發(fā)揮的作用或承擔(dān)的任務(wù)的一種概括 企業(yè)內(nèi)部的主要質(zhì)量職能活動(dòng)一般包括市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、規(guī)范的編制和產(chǎn)品研制、采購(gòu)、工藝準(zhǔn)備、生產(chǎn)制造、檢驗(yàn)和試驗(yàn)、包裝、貯存、銷售和發(fā)運(yùn)、安裝和運(yùn)行、技術(shù)服務(wù)和維護(hù)、用后處置環(huán)節(jié)。二、質(zhì)量職責(zé)： 指對(duì)企業(yè)各部門及各類人員在質(zhì)量工作中應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)、責(zé)任和權(quán)限所作的具體規(guī)定。 只有明確質(zhì)量職責(zé)才能真正做到質(zhì)量工作事事有人管，人人有專責(zé)，把所有的質(zhì)量職能活動(dòng)切實(shí)落實(shí)到每個(gè)部門和工作崗位。一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，還可以追溯責(zé)任，總結(jié)正反兩方面的經(jīng)驗(yàn)，從而更好地保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。 全面質(zhì)量管理的英文字頭是 TQM（ Total Quality Manage）。最先起源于美國(guó)，后來一些工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家開始推行，六十年代后期，在日本有了新的發(fā)展。二 、全面質(zhì)量管理的起源全面質(zhì)量管理的發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)階段：o 質(zhì)量檢驗(yàn)階段 。o 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段 。o 全面質(zhì)量管理階段。質(zhì)量管理發(fā)展過程操作者班組長(zhǎng)檢驗(yàn)員統(tǒng)計(jì)全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量控制組織和全面質(zhì)量管理1900 1918 1937 1960 1980o 從２０世紀(jì)初至２０世紀(jì)３０年代末，是質(zhì)量管理的初級(jí)階段。其主要特點(diǎn)是以事后檢驗(yàn)為主體。o ２０世紀(jì)初美國(guó)泰勒 （ )提出科學(xué)管理理論，要求按照職能的不同進(jìn)行合理的分工，首次將質(zhì)量檢驗(yàn)作為一種管理職能從生產(chǎn)過程中分離出來，建立了專職質(zhì)量檢驗(yàn)制度。質(zhì)量檢驗(yàn)階段統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段? 從２０世紀(jì)４０年代至５０年代末，其主要特點(diǎn)是從單純依靠質(zhì)量檢驗(yàn)事后把關(guān)，發(fā)展到工序控制，突出了質(zhì)量的預(yù)防性控制與事后檢驗(yàn)相結(jié)合的管理方式。全面質(zhì)量管理階段o 從２０世紀(jì)６０年代至今。提出全面質(zhì)量管理的代表人物是美國(guó)的費(fèi)根堡姆與朱蘭等。三階段的比較（一）１、管理的深度： 單純檢驗(yàn) — 檢驗(yàn)與預(yù)防 — 控制與提高２、從管理的廣度：o 前兩個(gè)階段局限在制造過程；o 第三階段向前延伸到設(shè)計(jì)與試制過程，向后延伸到使用過程。項(xiàng)目 一 二 三生產(chǎn)特點(diǎn) 手工半機(jī)械化 大量生產(chǎn) 現(xiàn)代化大生產(chǎn)質(zhì)量概念 狹義質(zhì)量 向廣義質(zhì)量過渡 廣義質(zhì)量管理范圍 檢驗(yàn) 制造過程 全過程管理對(duì)象 產(chǎn)品 產(chǎn)品和工序質(zhì)量 產(chǎn)品和工作質(zhì)量管理依據(jù) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、 控制標(biāo)準(zhǔn) 用戶需要管理方法 技術(shù)檢驗(yàn)方法 數(shù)理統(tǒng)計(jì)
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