20xx年肯德基快餐公司培訓(xùn)計劃方案書(已修改)
2025-07-29 17:17 本頁面
【正文】 肯德基餐飲有限公司 20xx年度公司培訓(xùn)計劃方案 批 準(zhǔn)： 審 核： 編 制： 人力資源部 二〇一三年三月一日 肯德基餐飲有限公司 1 目 錄 第一部分 公司 20xx 年培訓(xùn)目標(biāo) 第二部分 公司培訓(xùn)管理實施流程 第三部分 公司 20xx 年度培訓(xùn)課程計劃 第四部分 公司 20xx 年培訓(xùn)反饋 第五部分 培訓(xùn)用費預(yù)算 第六部分 相關(guān)附件 附件一《公司員工培訓(xùn)簽到表》 附件二《員工培訓(xùn)考核成績表》 附件三《培訓(xùn)預(yù)算與執(zhí)行情況列表 》 肯德基餐飲有限公司 2 第一部分 培訓(xùn)目標(biāo) 明確責(zé)任和權(quán)力、 迅速適應(yīng)崗位要求 對于一個新員工而言，當(dāng)他們剛剛進入一個新企業(yè)時，面對的企業(yè)的戰(zhàn)略、產(chǎn)品、同事、企業(yè)文化，一切都是嶄新的。 明確崗位內(nèi)容，即關(guān)于崗位基本情況的培訓(xùn)，包括崗位職責(zé)、崗位要求、崗位的匯報線、崗位的內(nèi)外部工作聯(lián)系、崗位的工作目標(biāo)及考核項目等。可以使員工對本職工作有較深的了解，從而可以迅速適應(yīng)崗位要求。 統(tǒng)一核心理念 新員工必須在企業(yè)的核心理念與員工的價值觀達成統(tǒng)一，形成一個信仰，這是對企業(yè)最低也是最基本的要求。如果沒 有共同的價值觀念，不互認(rèn)企業(yè)的文化，根本談不上一種合作，相互之間很難達成一種默契，員工帶著情緒工作，每天做著與自己價值觀向背的事情，工作效率必然低下。 了解企業(yè)文化、提升自我 新員工入職培訓(xùn)是一個系統(tǒng)性的項目，既要培訓(xùn)崗位所需的基本技能、介紹公司的基本情況，了解企業(yè)文化、工作氛圍，還要考慮員工的短期發(fā)展和長期發(fā)展，因此要系統(tǒng)地設(shè)計培訓(xùn)課程，使之成為一個系統(tǒng)化的整體。 通過有效的培訓(xùn)，一方面可以使新員工的能力、知識、技能得到提升，快速適應(yīng)崗位的需要 。另一方面可以幫助新員工樹立自我人力資本投資的觀念，使其意 識到自我發(fā)展的重要性，從而積極與企業(yè)合作，努力提升自己。 肯德基餐飲有限公司 3 第二部分 公司培訓(xùn)實施流程 培訓(xùn)目的 改善新員工的知識結(jié)構(gòu)、 提升 新 員工 的 綜合素質(zhì) ，提高新員工的工作技能、工作 態(tài)度和行為模式，滿足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司的各項工作計劃與工作目標(biāo)。 加強新員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服務(wù)意識與服務(wù)水平，打造高績效團隊，減少工作失誤，提高工作效率。 提升凝聚力、吸引力、向心力。 完善公司各項培訓(xùn)制度、培訓(xùn)流程以及建立系統(tǒng)的培訓(xùn)體系，實現(xiàn)各項培訓(xùn)工作順利、有效實施。 培訓(xùn)原則 以素質(zhì)提升、能力培養(yǎng)為核心。 以針對性、實用性、價值型為重點。 、學(xué)習(xí)與總結(jié)相結(jié)合。 、內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合。 。 培訓(xùn)職責(zé) ，包括培訓(xùn)制度的擬定、培訓(xùn)體系的建立、培訓(xùn) 流程的完善、培訓(xùn)計劃的制定、培訓(xùn)通知的發(fā)送、培訓(xùn)的組織實施、培訓(xùn)的跟蹤與反饋、培 訓(xùn)效 果的評估與總結(jié)等工作。 培訓(xùn)計劃的制定 人力資源部下發(fā)下年度培訓(xùn)計劃通知，對公司培訓(xùn)工作做整體安排，各部門應(yīng)積極配合與支持。 公司各部門的臨時培訓(xùn)需求，應(yīng)提前向人力資源部說明。 培訓(xùn)的實施 由人力資源部根據(jù)公司年度培訓(xùn)計劃負(fù)責(zé)具體組織實施，包括培訓(xùn)教材的編制或選擇、培訓(xùn)講師的選擇、培訓(xùn)場地和設(shè)備的準(zhǔn)備等。培訓(xùn)時要填寫《員工培訓(xùn)簽到表》，培訓(xùn)完畢要填寫《內(nèi)部培訓(xùn)效果評估表》，以及《培訓(xùn)訓(xùn)后總結(jié)檢討報告》。 培訓(xùn)效果評估 培訓(xùn)后，公司必須對培訓(xùn)的講師、培訓(xùn)的組織、總體效果等做 出評估。 1 個小時以上的培訓(xùn) (包括外訓(xùn) )，受訓(xùn)者學(xué)習(xí)結(jié)束后應(yīng)寫出《培訓(xùn)心得總結(jié)》，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審閱后交人力資源部存入個人培訓(xùn)檔案。 肯德基餐飲有限公司 4 第三部分 公司 20xx 年度培訓(xùn)計劃 此培訓(xùn)計劃是根據(jù)公司 20xx 年年度工作計劃與發(fā)展目標(biāo)，制定的培訓(xùn)計劃方案。具體包括《 20xx 年新員工入司培訓(xùn)計劃》、 《 20xx 年度職能人員職業(yè)素質(zhì)、增值服務(wù)項目及能力提升培訓(xùn)計劃 》， 在實際實施過程中會有所調(diào)整。 具體培訓(xùn)計劃如下： 培訓(xùn)對象：新員工 一、 公司介紹及公司文化培訓(xùn) 培訓(xùn)人 —— 徐麗麗（店長） 公司簡介 肯德基（ Kentucky Fried Chicken 肯塔基州炸雞），通常簡稱為 KFC，是來自美國的著名連鎖快餐廳，由哈蘭山德士上校于 1952 年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。肯德基有“高價餐廳”和“平價餐廳”的區(qū)分所有優(yōu)惠
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