第7章質(zhì)量意識和質(zhì)量控制(已修改)
2025-02-16 20:59 本頁面
【正文】 質(zhì)量意識和質(zhì)量控制 2023/2/27 1 課程內(nèi)容 ? 一、質(zhì)量案例和反思 ? 二、質(zhì)量基本概念簡介 ? 三、質(zhì)量檢驗 ? 四、討論和分享 2023/2/27 2 一、質(zhì)量案例和反思 ? 2023年 3月 29日，上海市一家肯德基餐廳在熱銷新奧爾良烤翅?？系禄聤W爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料在當(dāng)月檢查中被發(fā)現(xiàn)含有?蘇丹紅一號?成分 . ? 肯德基銷售一度急劇下滑，門前冷落車馬稀。 2023/2/27 3 全球質(zhì)量事故回顧 ? 2023年 ,日本索尼公司的鋰離子電池被發(fā)現(xiàn)存在過熱和起火的隱患，導(dǎo)致全球范圍內(nèi)近 1000萬塊索尼產(chǎn)鋰離子電池被召回。這是 2023年 10月 24日，索尼公司執(zhí)行副主席中川裕（中）、高級副主席木暮誠（左前）和原直史在日本東京出席記者招待會，就索尼公司全球召回問題電池事件道歉。 2023/2/27 4 全球質(zhì)量事故回顧 ? 2023年 1月 21日：日本豐田汽車公司宣布在美召回 230萬輛汽車召回門拉開帷幕 豐田汽車 1月 21日宣布，因油門踏板有發(fā)生故障的可能性，對在美國銷售的 Camry(凱美瑞 )等約230萬輛乘用車等實施召回，進(jìn)行免費(fèi)修理。 2023/2/27 5 豐田章男：三次鞠躬四次道歉，重在說明原因，意在贏得諒解 媒體反映：現(xiàn)場被操縱，保市場的動機(jī)大于道歉的誠意 現(xiàn)場氛圍：極其擁擠，現(xiàn)場投訴的豐田消費(fèi)者被制止 公眾反應(yīng)：超過 80%的被調(diào)查者認(rèn)為豐田缺乏誠意 來自鳳凰網(wǎng) 國內(nèi)質(zhì)量事故 2023/2/27 6 ? 蒼蠅味的夾心巧克力你會吃嗎？ 在德 芙 巧克力里面確發(fā)現(xiàn)了蒼蠅，作為消費(fèi)者簡直不敢相信，也感覺到震驚！然而更想不到的是他們的售后服務(wù)， 800形同虛設(shè)根本無法接通，負(fù)責(zé)售后的人員互相推托，根本沒有誠意道歉！就像吃到蒼蠅是應(yīng)該的正常的，好像我中獎了一樣，售后作為補(bǔ)償居然要再給我一個德 X禮盒繼續(xù)試吃，我現(xiàn)在看到巧克力都惡心，還能吃下去？德 X是國際化大公司還是黑心加工廠？回想這些年吃過的德 X就后怕。 國內(nèi)質(zhì)量事故案例 ? 廣州毒酒害人廣州特大毒酒事件由此暴露在了社會大眾的視線里，政府部門也迅速查出了毒酒來源，得出的結(jié)論是 ——— 毒酒是由工業(yè)甲醇兌出來的。最后，這些有關(guān)用工業(yè)甲醇生產(chǎn)白酒和銷售甲醇的犯罪人員都一一歸案。 據(jù)統(tǒng)計，在這起散裝酒中毒事件中，共有50多人中毒住院，其中導(dǎo)致 9人死亡。 2023/2/27 7 國內(nèi)質(zhì)量事故案例 ? ?三鹿?陷入早產(chǎn)奶丑聞石家莊三鹿乳業(yè)集團(tuán)是集奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、科研開發(fā)為一體的大型企業(yè)集團(tuán)，是全國三大乳品生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)之一。集團(tuán)總資產(chǎn) 10億元， 2023年實現(xiàn)銷售收入 ，利稅 ， 7月 5日下午，天津河西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員在?三鹿酸牛奶?批發(fā)點內(nèi)一舉查獲了近 900箱涉嫌超前標(biāo)注生產(chǎn)日期的酸牛奶。據(jù)介紹， 7月 5日下午，天津河西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員在一庫房內(nèi)發(fā)現(xiàn)，?三鹿原味酸牛奶?生產(chǎn)日期赫然是 2023年 7月 6日。 2023/2/27 8 9 質(zhì)量事故 頻 發(fā) 背后的啟示 警戒中國制造 業(yè)： 質(zhì)量是企業(yè)存亡根本 ，不可兒戲！ 啟迪之一：欲速則不達(dá) ，不預(yù)、不備則不可立。 盲目擴(kuò)張而馬失前蹄的企業(yè)比比皆是 ， 原因是一些企業(yè)家把一時的成功當(dāng)成了神通廣大，法力無邊。在沒有作好準(zhǔn)備的情況下，就 請不要 貿(mào)然擴(kuò)張，意欲稱霸世界 。 啟迪之二：道為術(shù)之本 ，術(shù)為道之輔助，本末不可倒臵。 道為正確的企業(yè)理念，術(shù)為先進(jìn)的管理工具。一個企業(yè)的發(fā)展既要有正確的企業(yè)理念，又要有先進(jìn)的管理工具。但道與術(shù)的關(guān)系是本與末和主與次的關(guān)系。豐田汽車創(chuàng)造了精益生產(chǎn)的理論，卻丟掉了精益生產(chǎn)的實質(zhì)。 質(zhì)量故事一則 ? 魏文王問名醫(yī)扁鵲說 ∶?你們家兄弟三人，都精于醫(yī)術(shù)，到底哪一位醫(yī)術(shù)最好呢？?扁鵲答說 ∶?長兄最好，中兄次之，我最差。?文王吃驚地問 ∶?你的名氣最大，為何反長兄醫(yī)術(shù)最高呢？?扁鵲慚愧地說 ∶?我扁鵲治病，是治病于病情嚴(yán)重之時。一般人都看到我在經(jīng)脈上穿針管來放血、在皮膚上敷藥等大手術(shù)，所以以為我的醫(yī)術(shù)高明，名氣因此響遍全國。我中兄治病，是治病于病情初起之時。一般人以為他只能治輕微的小病，所以他的名氣只及于本鄉(xiāng)里。而我長兄治病，是治病于病情發(fā)作之前。由于一般人不知道他事先能鏟除病因，所以覺得他水平一般，但在醫(yī)學(xué)專家看來他水平最高。? ? 問題討論： 。 ? ？ ? 【 啟示 】 事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制，可惜大多數(shù)的事業(yè)經(jīng)營者均未能體會到這一點，等到錯誤的決策造成了重大的損失才尋求彌補(bǔ)，有時是亡羊補(bǔ)牢，為時已晚。問題發(fā)現(xiàn)越早 ,損失成本越小 . 2023/2/27 10 李健熙與韓國三星 ? 李健熙簡介 李健熙生于 1942年 1月 9日，父親是三星集團(tuán)的創(chuàng)始人 李秉哲 ，從小就受到了家族的嚴(yán)格管教，
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