生鮮商品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】生鮮篇生鮮商品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)云南品生鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司二零一五年四月 目錄前言 3---質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就是收貨的法律 3第一章熟食部質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn) 4第二章海鮮部質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn) 11第三章蔬果部蔬菜類質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn) 20第四章蔬果部水果類質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn) 24第五章面包房產(chǎn)品質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)

2025-07-15 01:57

美特好超市生鮮商品盤點(diǎn)方案-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】商品盤點(diǎn)手冊(cè)第1頁(yè)/共5頁(yè)生鮮商品盤點(diǎn)方案生鮮盤點(diǎn)目的：生鮮通過(guò)定期的盤點(diǎn)，準(zhǔn)確掌握生鮮各部門的庫(kù)存、銷售、丟棄及毛利情況，并及時(shí)做出分析與調(diào)整，進(jìn)一步提高銷售額、節(jié)約成本、增加利潤(rùn)。及時(shí)修正系統(tǒng)信息，保證系統(tǒng)信息與實(shí)際狀況貼進(jìn)。盤點(diǎn)

2025-10-20 01:27

超市收貨部商品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】目錄前言………………………………………………………………………………1主題內(nèi)容………………………………………………………………………………1適用范圍………………………………………………………………………………1一、生鮮類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)……………………………………………………………1（一）畜禽類產(chǎn)品……………………………………………………………………1（二）水產(chǎn)

2025-07-15 03:34

[精選]生鮮商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】生鮮商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)?超市生鮮區(qū)的管理標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)效果的達(dá)成有賴于明確、高效、規(guī)范的生營(yíng)管理體系。這個(gè)管理體系是由工作常規(guī)、工作流程、崗位責(zé)任制和工作督導(dǎo)機(jī)制配套組成的。其最終的目的是要使每一個(gè)員工都能清楚什么時(shí)間該干什么，應(yīng)該怎么干，完成工作的標(biāo)準(zhǔn)是什么，并以此提高超市的生鮮經(jīng)營(yíng)水平提高綜超的聚客能力。管理體系和管理標(biāo)準(zhǔn)?超市生鮮區(qū)發(fā)

2025-02-18 04:53

生鮮商品損耗管理ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】華潤(rùn)萬(wàn)家防損學(xué)校生鮮商品損耗管理華潤(rùn)萬(wàn)家防損學(xué)校?“致力于成為改善大眾生活品質(zhì)的卓越零售企業(yè)”?VisionGoal?“2022年實(shí)現(xiàn)銷售額1000億”?戰(zhàn)略：全國(guó)發(fā)展、區(qū)域領(lǐng)先、多業(yè)態(tài)協(xié)同?文化：簡(jiǎn)單、坦誠(chéng)、陽(yáng)光?價(jià)值觀：誠(chéng)信、尊重、服務(wù)、團(tuán)隊(duì)、高效、創(chuàng)新?公司愿景與戰(zhàn)略目標(biāo)華潤(rùn)萬(wàn)家防損學(xué)校

2025-01-09 10:54

[精選]生鮮商品陳列培訓(xùn)課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】生鮮商品陳列培訓(xùn)部制?通過(guò)學(xué)習(xí)，使生鮮區(qū)員工認(rèn)識(shí)生鮮區(qū)賣場(chǎng)陳列的重要性，了解基本的陳列原則，掌握商品陳列的基本技巧，更好的完成本職工作。教學(xué)目的一、陳列定義、目的二、陳列標(biāo)準(zhǔn)三、陳列基本方式四、陳列技巧五、陳列維護(hù)授課內(nèi)容定義：把具有促銷機(jī)能的商品擺放到適當(dāng)?shù)牡胤健Ｄ康模?/span>

2025-02-18 04:39

[精選]超市生鮮商品損耗控制-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】集團(tuán)生鮮部生鮮商品的損耗控制管理生鮮商品損耗控制管理2023年12月集團(tuán)生鮮部生鮮商品的損耗控制管理簡(jiǎn)介由于生鮮經(jīng)營(yíng)的特殊性和復(fù)雜性，損耗在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中極易發(fā)生，損耗控制業(yè)績(jī)?nèi)Q于整個(gè)生鮮系統(tǒng)的運(yùn)作狀況和經(jīng)營(yíng)管理水平（包括：供、存、產(chǎn)、銷），反過(guò)來(lái)又在很大程度上影響著生鮮區(qū)乃至整個(gè)超市的盈虧興衰。

2025-03-10 20:56

[精選]超市生鮮熟食商品知識(shí)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】生鮮熟食水果篇仁果類，如：蘋果、梨、沙果、山楂、海棠等核果類，如：櫻桃、棗、楊梅、橄欖等漿果類，如：香蕉、楊桃、龍眼、荔枝等一、水果的分類（按結(jié)構(gòu)分類）堅(jiān)果類，如：核桃等柑桔類，如：柑、桔、橙、柚、檸檬等復(fù)果類，如：菠羅、菠蘿蜜等瓜類，

2025-01-13 02:43

生鮮商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】生鮮商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（一）【蔬果類】第一條、目的為規(guī)范生鮮商品標(biāo)準(zhǔn)工作，控制生鮮商品質(zhì)量，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。第二條、適用范圍及說(shuō)明第〈一〉款、本標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)對(duì)象為果蔬商品。第三條、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則第〈一〉款、生鮮商品類別明細(xì)第1項(xiàng)、蔬菜商品分類大致分為：葉菜、根菜、莖菜、花菜、果菜、芽菜、木本蔬菜、海底蔬菜、菌菜、野菜、清涼草菜、洋菜大致十二類，我司經(jīng)營(yíng)主要以葉菜、根

2025-07-15 02:19

生鮮蔬果商品陳列及分揀標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】生鮮蔬果商品陳列及分揀標(biāo)準(zhǔn)A、葉菜類賣場(chǎng)整體陳列圖片1、韭菜分揀、捆扎、上架、保鮮流程：2-1、先把物流配送到門店的筐裝整把韭菜解開(kāi)（農(nóng)戶自行捆扎帶）；2-2、韭菜進(jìn)行分揀處理，把枯葉、枯桿（空心菜根部）掐掉、爛菜揀除；2-3、捆扎處理，使用公司統(tǒng)一規(guī)定顏色扎帶進(jìn)行捆扎，，捆扎前先將韭菜底桿部對(duì)齊，再用扎帶以底部桿體為尺度首端，向上延伸桿體

2025-07-15 02:02

生鮮商品信息標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)手冊(cè)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】生鮮品類商品信息審核發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)手冊(cè)目的l提升京東商城商品信息展示規(guī)范、商品數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確及標(biāo)準(zhǔn)化管理。營(yíng)造良好的生態(tài)運(yùn)營(yíng)環(huán)境，提升平臺(tái)用戶體驗(yàn)及專業(yè)度；l幫助商家強(qiáng)化對(duì)于商品信息規(guī)范及審核標(biāo)準(zhǔn)的熟知，提高商家制作商品信息的精準(zhǔn)度規(guī)范化，提高新品及上柜速度。強(qiáng)化商家對(duì)廣告法解讀有效降低工商處罰及客訴；l通過(guò)數(shù)據(jù)的規(guī)范化管理及精準(zhǔn)性有效提高搜索反饋及推薦算法的質(zhì)量。有效提升商品質(zhì)

2025-07-15 02:01

如何有效組織生鮮商品的競(jìng)爭(zhēng)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】如何有效組織——生鮮商品的競(jìng)爭(zhēng)如何有效組織生鮮商品的競(jìng)爭(zhēng)面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)，我司生鮮商品如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中生存，以及如何有效的組織生鮮商品競(jìng)爭(zhēng)，并打造出最優(yōu)秀的生鮮團(tuán)隊(duì)，其成功的基礎(chǔ)應(yīng)在于是否充分了解自己、了解消費(fèi)者、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)正視競(jìng)爭(zhēng)、敢于競(jìng)爭(zhēng)、善于競(jìng)爭(zhēng)，在此基礎(chǔ)上，生鮮經(jīng)營(yíng)已經(jīng)逐步從“紅海戰(zhàn)略”向“藍(lán)

2025-02-15 15:13

[精選]01生鮮商品陳列-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第1頁(yè)華潤(rùn)萬(wàn)家西北區(qū)助總辦生鮮專員室生鮮處展示規(guī)范230食品自制部華潤(rùn)萬(wàn)家西北區(qū)助總辦生鮮專員室目錄?目標(biāo)?陳列操作重點(diǎn)?陳列注意事項(xiàng)?自制商品分類動(dòng)線圖?分類商品陳列規(guī)范?促銷商品陳列規(guī)范?自制商品基本陳列量1華潤(rùn)萬(wàn)家西北區(qū)助總辦生鮮專員室目標(biāo)

2025-01-20 10:25

生鮮商品銷售管理工作規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1．0目的為生鮮商品的銷售管理工作提供工作依據(jù)，確保生鮮商品在鮮度期內(nèi)的良好銷售。2．0適用范圍適用于分店的生鮮商品銷售管理過(guò)程。3．0工作規(guī)范3．1文件概要本文件規(guī)范了生鮮商品銷售管理工作的主要流程，明確了各流程的主要負(fù)責(zé)人及相關(guān)的工作要求及標(biāo)準(zhǔn)。生鮮商品銷售管理工作規(guī)范包括了收貨、加工、稱重、包裝、陳列、維護(hù)、銷售等環(huán)節(jié)的內(nèi)容。

2025-04-08 01:32

生鮮商品日配：日配陳列、銷售原則-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】日配陳列、銷售原則--------------------------------------------------------------------------------天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632（一）陳列原則1、根據(jù)日配商品的存放溫度需求碼貨應(yīng)注意各種陳列柜不同的使用溫度，冷藏食品不可存放在冷凍柜內(nèi)，以免冰凍凍

2025-08-23 10:14

純生鮮商品收貨制度(留存版)

純生鮮商品收貨制度-文庫(kù)吧

純生鮮商品收貨制度-wenkub

純生鮮商品收貨制度(已修改)