超前服務培訓實例(已修改)
2025-08-17 16:29 本頁面
【正文】 超前服務意識培訓講到超前服務，我們作為一名服務人員，必須全心全意的為我們的顧客去服務。但是，在這里我問大家一句，我們真的做到了嗎？在服務的過程中，我們要全心全意為顧客去服務，而且，我們每位員工都要做到超前服務。 超前服務的意思是什么呢？我在這里把我所理解的講一下，看看是否正確。那就是在客人還沒有開口的時候，我們已經(jīng)通過他的行為和表情時我們做到了。我想這就是客人們想得到的需求，同時也得到了滿足和重視，也就是所為的好感受。講到這里，我給大家講一個發(fā)生在餐廳的事情。那是在發(fā)生在早餐時的意見小事。是在 26號早餐時的事，事情經(jīng)過是這樣的。大約7：50分左右的時候，我正忙著給早點加涼菜哪，忽然李秀芬拿了一個茶壺進來，我心想，她大早晨拿個茶壺干什么呢？我想著就走了過去問“你不去外面給客人煮面你拿茶壺干什么呀?”她就和我說：“在咱們客人里，昨天早點有幾位顧客拿茶壺喝的奶茶，我今天看見那幾位客人又下來吃早點來了，所以我就沏壺奶茶給他們?！碑斔涯滩杷偷娇腿耸掷飼r，客人說了謝謝，是那么的真誠。當時，我想客人肯定得到了滿足。 通過這件事情，只要我們做到超前服務，不管在什么樣的情況下，什么服務崗位，都會得到顧客的認可，也會贏得顧客的滿足，得到了顧客的再次光臨。l 超前服務意識l 為了體現(xiàn)娛樂服務的特色,提高工作效率,下面列舉超前意識,望大家嚴格執(zhí)行當客人要進門,主動上前為客人開門當客人掏出煙時,主動上前為客人點煙當客人打電話是,有找筆的意愿時,主動送上紙筆當客人點的酒水快喝完時,主動咨詢客人的意見是否添加酒水當客人入座時,主動為拉椅示坐當某包間人數(shù)太多不夠位時,有客人進入,主動詢問客人是否調動包間或更換座椅當客人記不清所處桌號時,應主動為客人指引當客人醉酒或行走不便時,主動上前挽扶當客人提著行李來消費時,主動幫客人提行李當客人物品掉落地面時,主動為客人拾起1當客人有衣物放在沙發(fā)上時,征得客人同意后掛
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