企業(yè)文化對(duì)服務(wù)型企業(yè)的重要性以酒店為例畢業(yè)論文(已修改)
2025-08-08 09:37 本頁面
【正文】 企業(yè)文化對(duì)服務(wù)型企業(yè)的重要性以酒店為例畢業(yè)論文目 錄前 言 ...............................................................21 酒店文化與員工行為的含義 ............................................1 酒店文化概念 ....................................................1 酒店文化的定義 ..............................................1 酒店文化的內(nèi)容 ..............................................1 酒店文化的重要意義 ..........................................1 中國(guó)酒店文化發(fā)展史 ..........................................2 員工行為的定義 .................................................3 現(xiàn)在酒店員工特點(diǎn) ...............................................3 創(chuàng)造性強(qiáng) ....................................................3 獨(dú)立性強(qiáng) ....................................................3 成就欲強(qiáng) ....................................................3 自我完善欲望強(qiáng) ..............................................3 流動(dòng)意愿強(qiáng) ..................................................32 酒店文化對(duì)員工行為的影響 ..........................................4 酒店文化與員工行為的關(guān)系 ........................................4 積極地酒店文化對(duì)員工行為的影響 .................................4 消極的酒店文化對(duì)員工行為的影響 .................................43 建立積極的酒店 文化 ..................................................5 如何建立積極的酒店文化 .........................................5 提升領(lǐng)導(dǎo)者素質(zhì) ..............................................5 明確責(zé)任 ....................................................6 讓抵制酒店文化者離開 ........................................6 坦誠(chéng)溝通 ....................................................6 建立學(xué)習(xí)型組織 ..............................................7 運(yùn)用激勵(lì) ...................................................7 建立中國(guó)特色酒店文化 ...........................................8 創(chuàng)立中國(guó)特色酒店文化是酒店業(yè)發(fā)展進(jìn)步的原動(dòng)力 ................8 酒店文化是酒店無形價(jià)值的體現(xiàn) ................................9 合理配置使用人才是酒店文化的根本 ............................9 酒店文化只有在不斷創(chuàng)新中才能發(fā)展 ...........................10 4 龍城商務(wù)酒店酒店文化塑造淺談 ....................................10結(jié)論 ..................................................................12參考文獻(xiàn) ..............................................................13致謝 ..................................................................14 【摘要】酒 店 文 化 是 酒 店 員 工 共 同 擁 有 的 價(jià) 值 觀 、 酒 店 精 神 、 經(jīng) 營(yíng) 哲 學(xué) 等 ， 是 一種 滲 透 在 企 業(yè) 一 切 活 動(dòng) 之 中 的 東 西 ， 是 企 業(yè) 的 靈 魂 所 在 。 酒 店 是 個(gè) 勞 動(dòng) 密 集 型 、 感情 密 集 型 行 業(yè) ， 酒 店 產(chǎn) 品 就 其 本 質(zhì) 來 說 是 酒 店 員 工 所 提 供 的 服 務(wù) 。 而 影 響 服 務(wù) 質(zhì) 量的 因 素 太 多 了 ， 決 不 僅 僅 是 靠 提 高 科 技 含 量 、 利 用 高 新 技 術(shù) 進(jìn) 行 管 理 所 能 達(dá) 到 的 。只 有 利 用 酒 店 文 化 的 微 妙 性 來 管 理 員 工 ， 從 整 體 上 提 高 員 工 的 素 質(zhì) ， 才 是 提 高 酒 店服 務(wù) 質(zhì) 量 、 增 強(qiáng) 酒 店 競(jìng) 爭(zhēng) 力 的 重 要 手 段 。 關(guān)鍵詞：酒店文化；員工行為；酒店管理 前 言酒 店 文 化 的 力 量 主 要 是 通 過 企 業(yè) 家 和 職 業(yè) 經(jīng) 理 人 的 行 為 影 響 表 現(xiàn) 出 來 的 。 所 以酒 店 文 化 應(yīng) 該 是 包 括 企 業(yè) 家 在 內(nèi) 的 員 工 職 業(yè) 理 念 群 體 ， 是 企 業(yè) 歷 史 的 積 淀 和 儀 式 的傳 承 ， 是 市 場(chǎng) 競(jìng) 爭(zhēng) 和 管 理 行 業(yè) 的 道 德 基 礎(chǔ) ， 核 心 靈 魂 是 企 業(yè) 家 的 創(chuàng) 新 精 神 。 這 種 精神 包 括 對(duì) 本 民 族 、 本 地 區(qū) 的 文 化 眷 戀 ， 對(duì) 行 者 發(fā) 自 內(nèi) 心 的 關(guān) 愛 ， 以 及 志 存 高 遠(yuǎn) 的 戰(zhàn)略 投 資 行 為 。 酒 店 是 社 會(huì) 的 、 歷 史 的 ， 而 不 僅 是 屬 于 企 業(yè) 家 自 己 的 ； 在 歷 史 的 長(zhǎng) 河中 ， 我 們 所 能 做 的 就 是 以 自 己 的 創(chuàng) 新 努 力 去 探 索 人 類 文 明 多 方 向 演 進(jìn) 的 可 能 性 ， 這種 創(chuàng) 新 精 神 還 包 括 酒 店 企 業(yè) 家 應(yīng) 該 把 自 己 的 角 色 當(dāng) 作 職 業(yè) 而 不 是 職 位 。 酒 店 文 化 受 重 視 的 程 度 日 益 提 高 ， 他 的 建 立 、 傳 承 、 改 良 問 題 ， 是 當(dāng) 今 任 何 一個(gè) 想 長(zhǎng) 遠(yuǎn) 發(fā) 展 的 企 業(yè) 的 必 備 法 寶 。 用 什 么 樣 的 領(lǐng) 導(dǎo) 者 ， 采 取 什 么 樣 的 方 法 ，
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