食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識(shí)培訓(xùn)要求(已修改)
2025-07-07 02:27 本頁(yè)面
【正文】 范文范例參考食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識(shí)培訓(xùn)要求《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，加強(qiáng)對(duì)所有員工、食品安全管理人員、法定代表人和負(fù)責(zé)人（以下簡(jiǎn)稱“三類人員”）進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案?！叭惾藛T”年度培訓(xùn)計(jì)劃，內(nèi)容包括計(jì)劃培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)形式、授課人、培訓(xùn)學(xué)時(shí)、是否考試等信息。：集中培訓(xùn)、個(gè)別培訓(xùn)、知識(shí)講座、派員外出參加食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)或其他單位的培訓(xùn)活動(dòng)等。：（1）食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章，如《食品安全法》、《食品召回管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《廣東省食品安全條例》、《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》、《廣州市臨近保質(zhì)期和超過保質(zhì)期食品管理辦法》等；（2）食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB 14881201《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760201《食品中真菌毒素限量》GB 2761201《食品中致病菌限量》GB 29921201《食品中污染物限量》GB 2762
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