【正文】 247 / 247建筑消防知識培訓(xùn)教材消防基礎(chǔ)知識火災(zāi)是一種違反人們意志，在時間和空間上失去控制，并給人類帶來災(zāi)害的燃燒現(xiàn)象。根據(jù)可燃物的燃燒特性，通常將火災(zāi)分為A、B、C、D四類。A類火災(zāi)：是固體物質(zhì)火災(zāi)。這種物質(zhì)往往具有有機物性質(zhì)，一般在燃燒時能產(chǎn)生灼熱的余燼，如木材、棉、毛、麻、紙張等引起的火災(zāi)。B類火災(zāi)：是指液體火災(zāi)和可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi)，如汽油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等引起的火災(zāi)。C類火災(zāi)：是指氣體火災(zāi)，如煤氣、天然氣、甲烷、氫等引起的火災(zāi)。D類火災(zāi)：是指金屬火災(zāi)，如鉀、鈉、鋁鎂合金等引起的火災(zāi)等。此外，隨著社會和經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)被廣泛應(yīng)用，帶電火災(zāi)越來越普遍，這引起人們的普遍重視，目前我國部分消防技術(shù)規(guī)范對此類火災(zāi)的控制和撲滅也作了相應(yīng)的要求?；馂?zāi)發(fā)生、發(fā)展的整個過程是非常復(fù)雜的，影響因素也很多，但通過對燃燒理論的研究發(fā)現(xiàn)，熱量傳播伴隨著火災(zāi)發(fā)生、發(fā)展的整個過程，是影響火災(zāi)發(fā)展的決定性因素，且熱量傳播的傳導(dǎo)、對流和輻射這三種途徑在火災(zāi)發(fā)展的各個階段起的作用也各不相同。下面以建筑火災(zāi)為例介紹火災(zāi)的發(fā)展和蔓延。(1).建筑室內(nèi)火災(zāi)的發(fā)展建筑火災(zāi)一般是最初發(fā)生在建筑內(nèi)的某個房間或局部區(qū)域，然后由此蔓延到相鄰房間或區(qū)域，以至整個樓層，最后蔓延到整個建筑物。在此僅介紹耐火建筑中具有代表性的一個房間內(nèi)的火災(zāi)發(fā)展過程。根據(jù)室內(nèi)火災(zāi)溫度隨時間的變化特點，可以將火災(zāi)發(fā)展過程分為三個階段，即火災(zāi)初起階段、火災(zāi)全面發(fā)展階段、火災(zāi)熄滅階段。1).初起階段室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)后，最初只是起火部位及其周圍可燃物著火燃燒，這時火災(zāi)好象在敞開的空間里進行一樣。在火災(zāi)局部燃燒形成之后，可能會出現(xiàn)下列三種情況：（a）最初著火的可燃物質(zhì)燃燒完，而未蔓延至其他的可燃物質(zhì)，尤其是初始著火的可燃物處在隔離的情況下。（b）如果通風(fēng)不足，則火災(zāi)可能自行熄滅，或受到通風(fēng)條件的支配，以很慢的燃燒速度進行燃燒。（c）如果存在足夠的可燃物質(zhì)，而且具有良好的通風(fēng)條件，則火災(zāi)迅速發(fā)展到整個房間，使房間中的所有可燃物（家具、衣物、可燃裝修等）卷入燃燒之中，從而使室內(nèi)火災(zāi)進入到全面發(fā)展的猛烈燃燒階段。初起階段的特點是：火災(zāi)燃燒范圍不大，火災(zāi)僅限于初始起火點附近；室內(nèi)溫度差別大，在燃燒區(qū)域及其附近存在高溫，室內(nèi)平均溫度低；火災(zāi)發(fā)展速度較慢，在發(fā)展過程中火勢不穩(wěn)定；火災(zāi)發(fā)展時間因受點火源、可燃物質(zhì)性質(zhì)和分布以及通風(fēng)條件影響，其長短差別很大。初起階段火災(zāi)持續(xù)的時間，對建筑內(nèi)人員的安全疏散、重要物資的搶救以及火災(zāi)撲救都具有重要意義。若室內(nèi)火災(zāi)經(jīng)過誘發(fā)成長，一旦達到轟燃，則該室內(nèi)未逃離火場的人員生命將受到威脅。初起階段是滅火的最有利時機，也是人員安全疏散的最有利時段。因此，應(yīng)設(shè)法盡早發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，把火災(zāi)及時控制、消滅在起火點。許多建筑火災(zāi)案例說明，要達到此目的，在建筑物內(nèi)除安裝配備滅火設(shè)備外，設(shè)置及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)的報警裝置是非常必要的。此外，應(yīng)設(shè)法延長初起階段的持續(xù)時間。2）全面發(fā)展階段在火災(zāi)初起階段后期，火災(zāi)范圍迅速擴大，當(dāng)火災(zāi)房間溫度達到一定值時，聚積在房間內(nèi)的可燃氣體突然起火，整個房間都充滿了火焰，房間內(nèi)所有可燃物表面部分都卷入火災(zāi)之中，燃燒很猛烈，溫度升高很快。房間內(nèi)局部燃燒向全室性燃燒過渡的這種現(xiàn)象通常稱為轟燃。轟燃是室內(nèi)火災(zāi)最顯著的特征之一，它標(biāo)志著火災(zāi)全面發(fā)展階段的開始。對于安全疏散而言，人們?nèi)粼谵Z燃之前還沒有從室內(nèi)逃出，則很難幸存。轟燃發(fā)生后，房間內(nèi)所有可燃物都在猛烈燃燒，放熱速度很快，因而房間內(nèi)溫度升高很快，并出現(xiàn)持續(xù)性高溫，最高溫度可達1100oC左右?；鹧妗⒏邷?zé)煔鈴姆块g的開口部位大量噴出，把火災(zāi)蔓延到建筑物的其他部分。室內(nèi)高溫還對建筑構(gòu)件產(chǎn)生熱作用，是建筑物構(gòu)件的承載能力下降，甚至造成建筑物局部或整體倒塌破壞。耐火建筑的房間通常在起火后，由于其他四周墻壁和頂棚、地面堅固而不會燒穿，因此發(fā)生火災(zāi)時房間通風(fēng)開口的大小沒有什么變化，當(dāng)火災(zāi)發(fā)展到全面燃燒階段，室內(nèi)燃燒大多由通風(fēng)控制著，室內(nèi)火災(zāi)保持著穩(wěn)定的燃燒狀態(tài)?；馂?zāi)全面發(fā)展階段的持續(xù)時間取決為了減少火災(zāi)損失，針對火災(zāi)全面發(fā)展階段特點，在建筑防火設(shè)計中應(yīng)采取的主要措施有：在建筑物內(nèi)設(shè)置具有一定耐火性能的防火分隔物，把火災(zāi)控制在一定范圍內(nèi)，防止火災(zāi)大面積蔓延；選用耐火程度較高的建筑結(jié)構(gòu)作為建筑物的承重體系，確保建筑物發(fā)生火災(zāi)時不倒塌破壞，為火災(zāi)中人員疏散、消防隊撲救火災(zāi)、火災(zāi)后建筑物修復(fù)及繼續(xù)使用創(chuàng)造條件；并應(yīng)注意防止火災(zāi)向相鄰建筑蔓延。3）熄滅階段在火災(zāi)全面發(fā)展階段后期，隨著室內(nèi)可燃物的揮發(fā)物質(zhì)不斷減少以及可燃物數(shù)量的減少，火災(zāi)燃燒速度遞減，溫度逐漸下降。當(dāng)室內(nèi)平均溫度降到溫度最高值的80%時，則一般認為火災(zāi)時入熄滅階段。隨后，房間溫度明顯下降，直到把房間內(nèi)的全部可燃物燒盡，室內(nèi)外溫度趨于一致，宣告火災(zāi)結(jié)束。該階段前期，燃燒仍十分猛烈，火災(zāi)溫度仍很高。針對該階段的特點，應(yīng)注意防止建筑構(gòu)件因較長時間受高溫作用和滅火射水的冷卻作用而出現(xiàn)裂縫、下沉、傾斜或倒塌破壞，確保消防人員的人身安全。(2).建筑室內(nèi)火災(zāi)蔓延的途徑 建筑物內(nèi)某一房間發(fā)生火災(zāi)，當(dāng)發(fā)展到轟燃之后，火勢猛烈，就會突破該房間的限制，向其它空間蔓延。向其他空間蔓延的途徑主要有：未設(shè)適當(dāng)?shù)姆阑鸱指?，使火?zāi)在未受到限制的條件下蔓延擴大；防火隔墻和房間隔墻未砌至頂板底，導(dǎo)致火災(zāi)在吊頂空間內(nèi)部蔓延。1）.火災(zāi)在水平方向的蔓延（a）未設(shè)水平防火分區(qū) 對于主體耐火結(jié)構(gòu)的建筑來說，造成水平蔓延的主要原因之一是建筑物內(nèi)未設(shè)水平防火分區(qū)，沒有防火墻及相應(yīng)的防火門等形成控制火災(zāi)的區(qū)域空間。例如，美國內(nèi)華達州拉斯韋加斯市的米高梅旅館發(fā)生火災(zāi)，由于未采取嚴(yán)格的防火分隔措施，甚至對4600m2的大賭場也沒有采取任何防火分隔措施和擋煙措施，大火燃毀了大賭場及許多公共用房，造成84人死亡、679人受傷的嚴(yán)重后果。（b）洞口分隔處理不完善 對于耐火建筑來說，水災(zāi)水平蔓延的另一途徑是洞口處的分隔處理不完善。如戶門為可燃的木質(zhì)門，火災(zāi)時被燒穿；普通防火卷簾無水幕保護，導(dǎo)致卷簾被熔化；管道穿孔處未用不可燃材料封堵等等。 在穿越防火分區(qū)的洞口上，一般都裝設(shè)防火卷簾或防火門，而且多數(shù)采用自動關(guān)閉裝置。然而，發(fā)生火災(zāi)時能夠自動關(guān)閉的比較少。這是因為卷簾箱一般設(shè)在頂棚內(nèi)部，在自動關(guān)閉之前，卷簾箱的開口、導(dǎo)軌以及卷簾下部等因受熱發(fā)生變形，無法靠自重落下，而且，如在卷簾的下面堆放了物品，火災(zāi)時不僅卷簾放不下，還會導(dǎo)致火災(zāi)蔓延。此外，火災(zāi)往往是在無人的情況下發(fā)生，即使設(shè)計了手動關(guān)閉裝置，也會因無人操作而不能發(fā)揮作用。對于防火門來說，在建筑物正常使用情況下門是開著的，一旦發(fā)生火災(zāi)不能及時關(guān)閉也會造成火災(zāi)蔓延。 此外，防火卷簾和防火門受熱后變形很大，一般凸向加熱一側(cè)。普通防火卷簾在火焰的作用下，其背火面的溫度很高，如果無水幕保護，其背火面將會產(chǎn)生強烈輻射，在背火面堆放的可燃物或卷簾與可燃構(gòu)件、可燃裝修材料接觸時，就會導(dǎo)致火災(zāi)蔓延。（c）火災(zāi)在吊頂內(nèi)部空間蔓延 目前，有些框架結(jié)構(gòu)的高層建筑竣工時是個大的通間，在出售或出租給用戶后，由用戶自行分隔、裝修。有不少裝設(shè)吊頂?shù)母邔咏ㄖ?，其房間與房間、房間與走廊之間的分隔墻只做到吊頂?shù)撞?，吊頂?shù)纳喜咳詾檫B通空間，一旦起火極易在吊頂內(nèi)部蔓延，且難以及時發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致災(zāi)情擴大；就是沒有設(shè)吊頂時，隔墻如不砌至結(jié)構(gòu)底部，留有孔洞或連通空間，也會成為火災(zāi)蔓延和煙氣擴散的途徑。（d）火災(zāi)通過可燃的隔墻、吊頂、地毯等蔓延 可燃構(gòu)件和裝飾物在火災(zāi)時直接成為火災(zāi)荷載，由于它們的燃燒而導(dǎo)致火災(zāi)擴大的例子很多。如巴西圣保羅市得拉斯大樓，隔墻采用木板和其他可燃板材，吊頂、地毯、辦公家具和陳設(shè)等均為可燃材料，1972年2月4日該樓發(fā)生了火災(zāi)，可燃材料成為火災(zāi)蔓延的主要途徑，造成死亡16人，受傷326人，經(jīng)濟損失達200萬美元。2）.火災(zāi)在豎直方向的蔓延在現(xiàn)代建筑物內(nèi)，有大量的電梯、樓梯、設(shè)備、垃圾等豎井，這些豎井往往貫穿整個建筑，若未作周密完善的防火設(shè)計，一旦發(fā)生火災(zāi)，就可以蔓延到建筑物的任意一層。此外，建筑中一些不引人注意的孔洞，有時也會造成整座大樓的惡性火災(zāi)，例如在現(xiàn)代建筑中，吊頂與樓板之間、幕墻與分隔構(gòu)件之間的空隙，保溫夾層、通風(fēng)管道等都有可能因施工質(zhì)量等留下孔洞，而且有的孔洞水平方向與豎直方向互相穿通，用戶往往不知道這些孔洞隱患的存在，更不會采取什么防火措施，所以發(fā)生火災(zāi)時往往會因此導(dǎo)致生命財產(chǎn)的更大損失。（a）火災(zāi)通過樓梯間蔓延高層建筑的樓梯間，若在設(shè)計階段未按防火、防煙要求設(shè)計，則在火災(zāi)時猶如煙囪一般，煙火很快由此向上蔓延。有些高層建筑雖設(shè)有封閉樓梯間，但起封閉作用的門未采用防火門，發(fā)生火災(zāi)后，不能有效地阻止煙火進入樓梯間，以致形成火災(zāi)蔓延通道，甚至造成重大人員傷亡。（b）火災(zāi)通過電梯井蔓延電梯間未設(shè)防煙前室及防火門分隔，將會形成一座座豎向煙囪。如前述美國米高梅旅館，1980年11月21日其“戴麗”餐廳失火，由于大樓的電梯井、樓梯間沒有設(shè)置防煙前室，各種豎向管井和縫隙沒有采取分隔措施，使煙火通過電梯井等豎向管井迅速向上蔓延，在很短時間內(nèi)，濃煙籠罩了整個大樓，并竄出大樓高達150m。在現(xiàn)代商業(yè)大廈及交通樞紐、航空港等人流集散量大的建筑物內(nèi)。一般以自動扶梯代替了電梯。自動扶梯所形成的豎向連通空間也是火災(zāi)蔓延的主要途徑，設(shè)計是必須予以高度重視。（c）火災(zāi)通過空調(diào)系統(tǒng)管道蔓延 高層建筑空調(diào)系統(tǒng)未按規(guī)定設(shè)防火閥，采用不可燃的風(fēng)管，采用不可燃或難燃燒材料做保溫層，發(fā)生火災(zāi)時會造成嚴(yán)重損失。如杭州某賓館，空調(diào)管道采用可燃保溫材料，在送、回風(fēng)總管與垂直風(fēng)管與每層水平風(fēng)管交接處的水平支管上均未設(shè)置防火閥，因氣焊燃著風(fēng)管可燃保溫層而引起火災(zāi)，煙火順著風(fēng)管和豎向孔隙迅速蔓延，從底層燒到頂層，整個大樓成了煙火柱，樓內(nèi)裝修、空調(diào)設(shè)備和家具等統(tǒng)統(tǒng)化為灰燼，造成巨大損失。通風(fēng)管道使火災(zāi)蔓延一般有兩種方式，第一種方式為通風(fēng)管道本身起火并向連通的水平和豎向空間（房間、吊頂內(nèi)部、機房等）蔓延，第二種方式為通風(fēng)管道吸進火災(zāi)房間的煙氣，并在遠離火場的其他空間再噴冒出來，后一種方式更加危險。因此，在通風(fēng)管道穿越防火分區(qū)之處，一定要設(shè)置具有自動關(guān)閉功能的防火閥門，（d）火災(zāi)由窗口蔓延在現(xiàn)代建筑中，從起火房間窗口噴出的煙氣和火焰，往往會沿窗檻墻及上層窗口向上竄越，燒毀上層窗戶，引燃房間內(nèi)的可燃物，使火災(zāi)蔓延到上部樓層。若建筑屋采用帶形窗，著火房間噴出的火焰被吸附在建筑表面，被吸入上層窗戶內(nèi)部的可能性更大。另外，火災(zāi)也有通過窗間墻向相鄰房間蔓延的可能性。1996年4月6日凌晨1時57分左右，號稱亞洲第一、中國之最的沈陽商業(yè)城發(fā)生了火災(zāi)，損失嚴(yán)重，創(chuàng)建國以來全國商場火災(zāi)的最高記錄。(1).建筑概況沈陽商業(yè)城位于沈陽市沈河區(qū)中街212號，始建于1988年7月15日，于1991年12月28日開始營業(yè)。商業(yè)城建筑長120m，寬100m，,商業(yè)城共8層，其中地上6層，地下2層，；1至6層為商場，地下1層為停車場，底下2層為商品倉庫。商業(yè)城呈回字形平面，中庭長45m，寬26m，面積達1170m2，中庭頂部為半球面玻璃頂。在大樓和中庭四角分別設(shè)有12樘門，8臺樓梯、5臺自動扶梯、7臺電梯，其中有2臺消防電梯，可直通地下車庫和倉庫。(2).火災(zāi)發(fā)生情況據(jù)調(diào)查，火災(zāi)從商業(yè)城一樓西北角商場辦公室燒出，燒穿了板材隔墻，燒到了營業(yè)柜臺、中庭。當(dāng)夜風(fēng)力6級，風(fēng)助火威，火很快在中庭內(nèi)升騰起來，從1層竄到6層?；馂?zāi)高溫烤爆了中庭半球頂?shù)牟Ａ?，火光沖天。燃燒物借風(fēng)力升騰飛竄，烈火通過窗戶、中庭、炸裂的玻璃幕墻不斷向外噴出，在短時間內(nèi)使商業(yè)城陷入一片火海。在火災(zāi)中，商業(yè)城內(nèi)原設(shè)置的一流的自動報警裝置、自動灑水滅火裝置以及自動防火卷簾等，均未能發(fā)揮一點作用。凌晨2時24分，沈陽市消防支隊接到附近群眾報警后，在10min內(nèi)有30多輛消防車到場，并增加到50多輛。然而，火已進入旺盛期，熊熊烈火已充滿整個商業(yè)城空間，輻射熱使消防隊員無法靠近滅火?，F(xiàn)場的3部云梯車載著消防隊員向火場射水，20支水槍同時射水打擊火勢。但是，由于用水量大，水網(wǎng)供不應(yīng)求，火場時而出現(xiàn)斷水情況，即使不斷水，杯水車薪，難以迅速撲滅，6：30左右，大火被控制，上午10時許，撲滅殘火。最后保住了商業(yè)城地下一、二層，商場金庫以及相鄰的盛京賓館。經(jīng)過6個小時大火焚燒，沈陽商城地上6層只剩下了鋼筋混凝土框架。(3).主要經(jīng)驗教訓(xùn)1).沈陽商業(yè)城大火雖然持續(xù)了6個小時，但由于主體結(jié)構(gòu)采用了鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，大火撲滅之后，主體結(jié)構(gòu)基本完好，各種設(shè)施及圍護結(jié)構(gòu)（門窗、隔墻、幕墻）等均被燒毀，由此可見，對于重要的商業(yè)建筑，用混凝土框架結(jié)構(gòu)的一級耐火建筑，自動噴水滅火系統(tǒng)的第1層全部和第3層部分供水管道閥門關(guān)閉，1993年3月將自動報警系統(tǒng)集中控制器關(guān)閉（因故障），故火災(zāi)前自動噴水和自動報警系統(tǒng)均處于關(guān)閉狀態(tài)。長期不進行聯(lián)動操作試驗，更未對職工進行防火與撲救初期火災(zāi)的訓(xùn)練，導(dǎo)致巨額投資的現(xiàn)代消防設(shè)備在大火燒來之時成為擺設(shè)，最終連這些設(shè)備也葬身火海。這起火災(zāi)很重要的教訓(xùn)是：消防設(shè)備不能裝設(shè)就算完事，而更重要的是要加強設(shè)備的管理維護，使它始終保持完好有效。2).沈陽商業(yè)城于1991年12月28日開業(yè)，是在沒有得到消防主管部門驗收合格的情況下強行開業(yè)的。為此，消防部門曾作過勸阻工作，多次向商業(yè)城發(fā)出火險隱患整改通知書，召開現(xiàn)場辦公會，直到火災(zāi)發(fā)生，問題依然。所以，未經(jīng)驗收合格不得開業(yè)，發(fā)現(xiàn)火險隱患不進行整改不得繼續(xù)營業(yè)，是防止惡性火災(zāi)事故必須堅持的制度。3).商業(yè)建筑設(shè)計中庭，可以使顧客賞心悅目，豪華大方。但如果設(shè)計、使用不當(dāng)，也會助長火勢的蔓延。中庭建筑設(shè)計，是建立在火災(zāi)必須控制在初期階段的前提下的，否則，中庭將會導(dǎo)致火災(zāi)擴大。此外，各種銷售柜臺可燃商品布置在中庭的周邊，有的甚至將巨幅廣告條幅從屋頂一直垂到底層，一旦火災(zāi)突破防火分區(qū)，很快經(jīng)中庭形成立體火災(zāi)，并失去控制。因此，對中庭商業(yè)建筑的防火問題，還應(yīng)進行認真地研究、認真地防范。 1998年5月17日，北京玉泉營環(huán)島家具城發(fā)生火災(zāi)，火災(zāi)從家具城的北廳燒起