【正文】 .年產6萬噸原果汁及茶飲料生產線建設項目可行性研究報告目 錄第一章 總論 1 1 2 3 4第二章 項目建設背景和必要性 7 7 10第三章 市場預測與分析 14 14 15 19 23第四章 項目選址及建設條件 26 26 26 30第五章 主要技術方案 32 生產技術方案 32 生產工藝流程 33 39第六章 項目建設內容 43 43 44 47 53 56 57第七章 環(huán)境保護 62 62 62第八章 消防 66 66 66 66 66第九章 勞動安全與工業(yè)衛(wèi)生 73 73 73第十章 組織管理 79 79 80第十一章 項目實施進度 81 項目建設工期 81 83第十二章 項目招投標 83 8開標、評標和中標程序 84 86第十三章 投資估算與資金籌措 87 87 91第十四章 效益分析 92 92 95第十五章 結論與建議 97 97 98第一章 總論年產6萬噸原果汁及茶飲料生產線建設項目 新建 某有限責任公司 法定代表人： 2007年—2009年 市東工業(yè)園區(qū)項目區(qū)規(guī)劃用地面積80000m2（合120畝）。（其中：、），（其中：、）?！陆ㄔ惋嬃仙a車間，購置安裝果汁及飲料生產線、PET罐裝生產線和PET吹瓶機生產線；原果汁及飲料生產線采用目前國內先進的生物工程技術榨取果汁，以到最高的出汁率和品質，飲料中的果汁含量為40%—100%；原果汁飲料包裝采用目前國內外最先進的PET熱罐裝技術和成套設備；——新建5萬噸鮮果周轉庫,購置配套物流設備及檢測驗儀器；——配套的水、電、蒸汽鍋爐和管路，以及其它配套設施。本項目總投資14000萬元，其中：——建設投資11480萬元，占總投資的82%；——流動資金2520萬元，占總投資的18%?！ㄔO單位自籌資金11200萬元,占總投資的80%；——通過多渠道、多方式籌措資金2800萬元，占總投資的20%。******有限責任公司是***地區(qū)大規(guī)模的民營油脂加工、銷售和果品保鮮、深加工企業(yè)。公司設在***市東工業(yè)園區(qū),總資產7000萬元，注冊資本為1600萬元，員工300名，且擁有一批專業(yè)技術管理人才，公司資金、技術力量雄厚，經營機制靈活，產品銷售立足***，輻射到國內其他省份。公司及所屬企業(yè)年加工油料6萬噸，年銷售總用油1萬噸，年銷售收入可達6000萬元。近幾年來，******有限責任公司堅持以人為本管理，引入現(xiàn)代企業(yè)制度，建立科學、規(guī)范的經營管理體制和市場營銷機制，依托***豐富的農副產品和林果業(yè)產品資源，抓住西部大開發(fā)的歷史機遇，不斷優(yōu)化資源配置和資本運作，逐步發(fā)展成為以食用油和果品保鮮、深加工為主，多業(yè)并舉，綜合發(fā)展的輕工行業(yè)大型股份制企業(yè)集團，并立足成為***規(guī)模最大的油脂加工銷售和果業(yè)保鮮、深加工公司。中共中央、國務院《關于加快林業(yè)發(fā)展的決定》； 《***國民經濟和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃》；《自治區(qū)黨委、人民政府關于加快特色林果業(yè)發(fā)展的決定》(新黨發(fā)[2005]14號)； 《***地區(qū)國民經濟和社會發(fā)展“十一五”發(fā)展規(guī)劃》； 《***市國民經濟和社會發(fā)展“十一五”計劃及2015年規(guī)劃綱要》；《建設項目可行性研究報告增加招標內容以及核準招標事項暫行規(guī)定》(2001年原國家計委9號)；《***2006年統(tǒng)計年鑒》；《***地區(qū)2006年統(tǒng)計年鑒》；關于編制某某公司年產6萬噸原果汁及茶飲料生產線建設項目可行性研究報告（代項目建議書）的技術服務委托書。可行性研究報告編制單位對某某公司年產6萬噸原果汁及茶飲料生產線建設項目的由來和建設必要性、產品方案、建設規(guī)模、生產工藝方案、部分主要裝備選擇、產品的市場風險、銷售前景、社會經濟效益情況；項目技術方案的可行性；建設條件、環(huán)境保護方案；企業(yè)組織與人力資源方案、項目實施進度及建設投資等進行可行性研究分析并提出建議。同時對項目經濟狀況進行初步的風險分析和財務評價分析。在編制過程中，編寫單位與有關科研院所和國內外的設備技術廠家進行廣泛接觸，研究分析了國內現(xiàn)有果汁生產廠家及果汁飲料市場的現(xiàn)狀和存在問題的原因。與部分設備制造公司的技術人員進行了深入的技術探討和交流，并對這些公司的設備從產品質量、機械性能、技術經濟指標、設備投資進行了綜合比較。從而提出了適合本項目的工藝技術路線和產品方案。同時，對本項目產品的市場進行了廣泛調查和研究，以確保本項目在投產后具有良好的經濟效益。根據(jù)對果汁及飲料產品生產、銷售市場調查和研究并結合***地區(qū)林果業(yè)發(fā)展規(guī)劃，項目區(qū)占地80000平方米（合120畝）,以蘋果和紅棗為主,。（、），（、）。本項目工藝生產線的主要裝備，引進目前國內一流的果汁加工技術和生產線，使果汁飲料加工自原料的投入、調配、容器制造（PET瓶）及殺菌、果汁灌裝到包裝全過程，均在自動化生產線上完成。果汁生產設備均采用了由計算機控制的機電一體化機組，可以按設定的程序實現(xiàn)機組各環(huán)節(jié)的高度自動化連續(xù)操作。果汁調配系統(tǒng)各工藝單元的參數(shù)按工藝要求采用計算機實現(xiàn)PLC控制。本項目建設周期2年，計劃于2007年8月開始，2009年7月完工并投入使用。其中：果汁飲料車間和PET包裝車間計劃從2007年10月動工，于2008年10月底完工并投入使用。本項目建成后，預計正常年銷售收入76300萬元；；財務內部收益率29%；投資回收期(稅后)。主要經濟技術指標見下表：主要技術經濟指標一覽表序號項目名稱單位主要指標備注一占地面積㎡80000合120畝1建筑面積㎡355412綠化面積㎡3建筑密度%4容積率二年加工量噸600001原果汁噸530002飲料噸7000三勞動定員人250四項目投資1總投資萬元140002其中:建設費用萬元114803流動資金萬元2520五效益指標1正常年經營收入萬元763002稅前可分配利潤萬元3投資利潤率%4投資利稅率%5凈現(xiàn)值萬元6財務內部收益率%297投資回收期(稅后)年 第二章 項目建設背景和必要性中國是一個農業(yè)大國，農村人口約占全國人口的70%，農民大多以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主，因此，農業(yè)、農村和農民問題是關系改革開放和現(xiàn)代化建設全局的重大問題。近年來，隨著農村產業(yè)結構的調整，中國果品產業(yè)得到了迅速發(fā)展，種植水果已經成為農民增收的主要經濟來源，并成為部分地區(qū)的主導支柱產業(yè)。2005年我國果品產量達15243萬噸，比2004年增長5%。中國果品產量占世界總產量的14%，位居世界首位。隨著水果生產量的迅速增加和產地農村經濟的不斷發(fā)展，各地結合本地情況，因地制宜大力開展果品深加工。在整個果品效益中，生產環(huán)節(jié)的效益只占1/3，2/3的效益在貯藏、保鮮、加工、包裝等環(huán)節(jié)上。研究和解決果品在深加工、包裝等環(huán)節(jié)的品質調控關鍵技術是保證果品提高附加值的關鍵，而這就需要提高果品深加工技術水平，開發(fā)上檔次、口感好、營養(yǎng)高的果汁和飲料產品，因此，將現(xiàn)代加工技術及其管理引入到果汁和飲料生產過程中，對降低果品品質損失、提高效率、降低成本，進而對促進果品產業(yè)的更快發(fā)展有重要意義。自上世紀90年代初開始，我國果汁飲料產品市場不斷發(fā)展，果汁和果汁飲料產品的品種不斷增加。除了較大的果汁品種蘋果、橙汁外，各類小品種果汁，特別是野生、珍稀果汁產品，在飲料消費市場中更受消費者的垂青，如棗汁。棗類果汁的口感比橙汁、梨汁、桃汁顯得更醇厚鮮美，營養(yǎng)更豐富，并具有一定保健功效，市場開發(fā)前景目前比較好。我國是一個果品生產消費大國，按統(tǒng)計資料，2006年我國果品生產量為2億噸，成為世界第二大果品生產國。我國果品的消費結構大致是：鮮果占70%，干果占23%，其它深加工產品占7%。目前美國人均年消費鮮果品23公斤，日本16公斤，（出口量不計在內）。由此可以看出，我國林果業(yè)及其深加工發(fā)展空間和市場潛力巨大。2004年6月、7月、8月，中國飲料工業(yè)協(xié)會舉辦了涉及全國飲料行業(yè)發(fā)展的三次研討會：《2004中國茶飲料和植物飲料發(fā)展研討會》、《2004中國功能飲料/運動飲料發(fā)展論壇》、《2004中國果汁飲料發(fā)展研討會》。這三次飲料行業(yè)會議比較權威地分析和預測了中國飲料大市場的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。與會者一致認為，未來十年，中國飲料市場的主流產品和最有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N是：果汁飲料、茶飲料和功能飲料。按照銷售總量，果汁飲料在其中的排列順序居第一，而功能飲料上漲趨勢最快。近年來以上地區(qū)（州）果品連年豐收，出現(xiàn)部分年份供過于求局面，階段性過剩導致果品價格下調。比如：2002年***主產區(qū)紅富士蘋果市場價格達6000元/噸。但由于種植面積擴大及旱災的影響，2005年逐步回落至1800元/噸，2006年林果業(yè)結構調整面積又得到一定恢復，紅富士蘋果價格在2200元/噸左右。預計今后幾年內，***地區(qū)的紅富士蘋果平均價格將會在20003000元/噸內波動，紅棗價格也將穩(wěn)定在800010000元/噸之間，將會分別低于內地500元/噸和1000元/噸左右。果品市場價格的下調有利于降低儲藏、加工成本，促進果品深加工的發(fā)展。***南疆地區(qū)是我國著名的瓜果產地，有著豐富的資源，但因為林果產品仍以鮮果產品銷售為主，缺乏有效的產業(yè)組織，缺乏聯(lián)結大市場與成千上萬戶果農的龍頭企業(yè)。由于缺乏林果產品的深加工，使得優(yōu)越的自然資源不能轉化為市場優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢。圍繞自治區(qū)黨委、人民政府提出的“以市場為導向，基地建設為重點，科技為依托，經濟效益為中心”的原則，***市黨委、政府提出了以發(fā)展壯大龍頭企業(yè)為突破口，以滿足大眾消費為主等為重點，大力發(fā)展果品加工業(yè)，強化果品深加工、精加工，提高林果產品的科技附加值。在此背景下，為解決地產果品增產不增收的困難，提高果品效益水平，推進當?shù)亓止a業(yè)化發(fā)展。某有限公司提出新建6萬噸/年原果汁及飲料生產線建設項目。 (1)項目建設符合十六大精神和我國農業(yè)“十一五”規(guī)劃，有利于加快***地區(qū)農業(yè)產業(yè)結構調整 我國作為農業(yè)大國，農業(yè)的發(fā)展狀況在國民經濟中起著舉足輕重的作用，農業(yè)的發(fā)展必將成為國家和社會關注的熱點。黨的十六大的召開后，以改革為動力全面建設小康社會的一系列戰(zhàn)略部署正逐步深入人心?！胺e極探索扶持、保護、促進農業(yè)發(fā)展的新機制新辦法，推進貿工農一體化農業(yè)產業(yè)化經營，提高農民進入市場的組織化程度和農業(yè)綜合效益”等精神，為***農業(yè)的發(fā)展指明了方向。國家農業(yè)部在“十一五”規(guī)劃中明確提出，重點發(fā)展我國水果、蔬菜等果品貯藏保鮮、深度加工、市場營銷，并強調果品的采后加工是果品業(yè)長期發(fā)展的必由之路，是實現(xiàn)果品增值，農民增收的重要途徑。 （2）有利于加強***地區(qū)果品標準化基地建設，科學推進農業(yè)產業(yè)化，對合理調整果品產業(yè)結構，實現(xiàn)果品保值增值，促進農民增收有著非常重要的作用***地委、行署為落實中央關于西部大開發(fā)戰(zhàn)略，貫徹中央農村工作會議精神，實施農業(yè)部《關于當前調整農業(yè)產業(yè)結構的若干意見》，結合本地區(qū)果品生產實際情況，因地制宜，把調整農業(yè)結構與培育支柱產業(yè)結合，培育壯大果品支柱產業(yè)，發(fā)展高優(yōu)農業(yè)，切實把農業(yè)發(fā)展轉移到以提高質量，提高效益為中心的軌道上來。立足于***的地理優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和光熱優(yōu)勢，以市場為導向，克服生產的盲目性，依靠科技，發(fā)展高優(yōu)農業(yè)，提高果品的品質和市場競爭力。2006年2月，***地委書記朱昌杰在三干會上提出：集中力量發(fā)展效益較好的紅棗和核桃產業(yè)，通過幾年的努力，使之分別達到100萬畝以上，形成規(guī)模優(yōu)勢，配套發(fā)展科研、加工和流通，使林果業(yè)成為地區(qū)農村經濟發(fā)展和農民增收的重要支柱產業(yè)。抓好“6122”工程建設，其中一項就是要把***地區(qū)建設成為以紅棗為主的優(yōu)質干果基地。目前，***地區(qū)蘋果和紅棗等果品種植基地已初具規(guī)模，種植面積達150余萬畝。針對果品產量持續(xù)增加的現(xiàn)狀，利用資源優(yōu)勢，提高果品加工能力，努力擴大外銷已是***地區(qū)果品發(fā)展的當務之急。本項目的建設，將有效增強***地區(qū)蘋果和紅棗等果品市場競爭能力，提高果品商品率，促進***地區(qū)蘋果和紅棗等果品的外銷比例，本項目建設有利于加快***地區(qū)農業(yè)產業(yè)結構調整。（3）有利于形成良好的產業(yè)鏈和供應鏈林果業(yè)生產的發(fā)展為振興農村經濟增加農民收入，豐富城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”，改善生態(tài)環(huán)境做出了重要貢獻。但隨著果品產量的逐年增加，供求關系發(fā)生了根本性的變化，市場對水果生產的導向力和約束力明顯增強。林果業(yè)的發(fā)展途徑必須要實現(xiàn)產業(yè)化經營?！　?**林果業(yè)產業(yè)化發(fā)展存在著以下問題：產業(yè)鏈太短，聯(lián)動不緊密；林果產品加工業(yè)基礎差，地域趨同和低水平重復建設造成企業(yè)規(guī)模小、實力弱、技術落后，名優(yōu)特產品少，市場競爭力差；龍頭企業(yè)也未完全與果農形成利益共同體，實現(xiàn)利益一體化；市場體系建設和流通體系建設滯后；基地建設檔次低，仍停留在產品、種子、原料基地初級形態(tài)，沒有完全實現(xiàn)與市場需求、優(yōu)勢主導產業(yè)和特區(qū)果品有機銜接。因此，***林果業(yè)產業(yè)化發(fā)展方向應該是，在家庭聯(lián)產承包責任制的基礎上，以區(qū)內外市場為導向，以提高林果業(yè)綜合效益為中心，以林果業(yè)增效、果農和財政增收為直接目標，圍繞自治區(qū)已經形成的能夠帶動林果產品深度加工、發(fā)展商品生產、并具有市場開拓能力的支柱產業(yè)和主導產業(yè)、優(yōu)化配置各種生產要素，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、一體化經營