【正文】 司城山水溫泉酒店安全管理手冊(cè) 第一章總則牢記火災(zāi)始終時(shí)時(shí)刻刻對(duì)酒店構(gòu)成巨大的威脅．目前，國(guó)內(nèi)外酒店對(duì)消防工作越來(lái)越重視。歷年來(lái)酒店投入了大量的資金，完善了火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。這對(duì)酒店消防工作起到積極的作用．但是酒店的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主,為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況，制定本規(guī)定。第二章消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組第一節(jié) 消防領(lǐng)導(dǎo)小組的人員組成：組長(zhǎng)：成振求副組長(zhǎng)：魏恒禮成員：楊智慧、李俊、陳敏、宋端、田敏、廖聰波、熊明峰、舒靜、第二節(jié) 三級(jí)防火責(zé)任人的確定設(shè)三級(jí)防火組織，任命三級(jí)消防安全責(zé)任人：一級(jí)消防安全責(zé)任人由酒店總經(jīng)理 擔(dān)任；二級(jí)消防安全責(zé)任人由部門經(jīng)理 擔(dān)任；三級(jí)消防安全責(zé)任人由部門主管 擔(dān)任。第三節(jié) 專職消防隊(duì)組成成員：向衛(wèi)斌、覃祥勇、楊貴花、張應(yīng)富、田錦、黃明華、田鵬、陳怡、彭秋蘭、張利群、第四節(jié) 義務(wù)消防隊(duì)組成成員：11111111111111111111111111111111111111第三章職責(zé)第—節(jié) 消防領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)組長(zhǎng)職責(zé)：l、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作。副組長(zhǎng)職責(zé)：認(rèn)真組織規(guī)劃、制定、消防規(guī)章制度和和各項(xiàng)（滅火）預(yù)案。2組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。立足自防自救，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育、宣傳、領(lǐng)導(dǎo)專職、義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。布置、檢查、維護(hù)消防設(shè)備設(shè)施、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。組織防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。積極組織人員撲救火災(zāi)事故。第二節(jié) 專職、義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。不斷進(jìn)行防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。熟悉本單位各重點(diǎn)部位，熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。積極參加各項(xiàng)消防活動(dòng)。積極參加搶救和撲滅火災(zāi)或疏散人員，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下，積極追查火災(zāi)發(fā)生原因。第三節(jié) 各部門經(jīng)理職責(zé)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。根據(jù)本部門具體性質(zhì)，制定具體的崗位防火規(guī)定。落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施及滅火器材的管理責(zé)任制。當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，追查火災(zāi)事故原因，對(duì)肇事者提出處理意見。第四節(jié) 保安部主管職責(zé)l、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門的人員分工，完善酒店的消防管理制度。建立健全各級(jí)義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。組織好防火救災(zāi)教育及防火安全檢查，建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計(jì)劃，確定重點(diǎn)，制定措施。監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。加強(qiáng)防火工作目標(biāo)管理，建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù)，對(duì)違反消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場(chǎng)制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對(duì)直接責(zé)任者提出本部門處理意見相互配合，搞好新員工的消防安全教育。定期召開消防例會(huì)，傳達(dá)貫徹消防安全；領(lǐng)導(dǎo)小組的決定和指令。定期進(jìn)行消防安全檢查。監(jiān)督各部門搞好消防工作。第七節(jié)消防監(jiān)控員職責(zé)熟練掌握消防設(shè)備操作規(guī)程。對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。發(fā)現(xiàn)火警后能及時(shí)上報(bào)并采取相應(yīng)措施。嚴(yán)格服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指令，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的臨時(shí)任務(wù)。認(rèn)真檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。做好交接班記錄。第八節(jié)監(jiān)火員職責(zé)監(jiān)火員在消防主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)動(dòng)火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的安全防火檢查和監(jiān)護(hù)工作，監(jiān)火員應(yīng)責(zé)任心強(qiáng)、有經(jīng)驗(yàn)，熟悉動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)情況，能掌握滅火手段，其職責(zé)是：驗(yàn)動(dòng)火證，核對(duì)動(dòng)火證上的各項(xiàng)內(nèi)容與實(shí)際是否相符。查動(dòng)火地點(diǎn)的環(huán)境條件是否符合動(dòng)火要求，動(dòng)火單位的防火措施是否落實(shí)，動(dòng)火執(zhí)行人的操作是否符合電、氣焊工的工作標(biāo)準(zhǔn)，按其動(dòng)火危險(xiǎn)程度，及時(shí)提出符合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際的安全防火要求?，F(xiàn)場(chǎng)檢查確認(rèn)動(dòng)火安全措施落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查內(nèi)容如下：（1）檢查現(xiàn)場(chǎng)有沒有足夠量的滅火器材。（2）確認(rèn)動(dòng)火地點(diǎn)或部位的周圍，地面可燃物的清除及孔洞的遮擋。（3）動(dòng)火人是否按規(guī)定佩帶勞動(dòng)用品，如防火手套，防護(hù)眼鏡，防護(hù)鞋。（4）電、氣焊是否達(dá)到安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，電焊機(jī)要有良好的接地裝置，把線、焊機(jī)線源無(wú)裸漏，絕緣良好。（5）氣焊的氧氣瓶與乙炔瓶相距不小于7m，距明火不小于10m，氧氣瓶嘴、氣管嚴(yán)禁接觸油脂。（6）動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)上風(fēng)向10m內(nèi)不準(zhǔn)同時(shí)進(jìn)行可燃溶劑清洗和刷漆等作業(yè)。不許使用易燃液體作業(yè)。監(jiān)火員在動(dòng)火作業(yè)過程中不準(zhǔn)離開現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)發(fā)生異常情況時(shí)，立即通知?jiǎng)踊鹑藛T停止作業(yè)，并處理有關(guān)問題，必要時(shí)立即通知現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員采取措施。動(dòng)火作業(yè)結(jié)束后，檢查確定無(wú)遺留問題和無(wú)余火后，方可同動(dòng)火執(zhí)行人，看火人一同離開現(xiàn)場(chǎng)。監(jiān)火結(jié)束后及時(shí)將監(jiān)火情況登記清楚，并將動(dòng)火證中控室存檔。第九節(jié)消防員崗位職責(zé)在消防主管的領(lǐng)導(dǎo)下，參加日常學(xué)習(xí)，訓(xùn)練、巡查消防隱患等工作，主要職責(zé)是： 按照分工任務(wù)每日向消防主管匯報(bào)市場(chǎng)消防安全情況。 審查商家裝修施工方案，確保動(dòng)火、環(huán)保、文明施工，對(duì)施工人員進(jìn)行安全教育。動(dòng)火前必須到現(xiàn)場(chǎng)查看動(dòng)火地點(diǎn)是否符合動(dòng)火條件，現(xiàn)場(chǎng)安全措施是否到位，并到動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)全程監(jiān)護(hù)，確保動(dòng)用電氣焊作業(yè)的安全。 定期對(duì)市場(chǎng)員工和市場(chǎng)商家進(jìn)行消防知識(shí)及技能的宣傳教育和培訓(xùn)。 按所分擔(dān)消防巡查區(qū)域，做好市場(chǎng)巡查和清場(chǎng)工作，對(duì)重點(diǎn)部位和裝修加班攤位嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題和隱患，及時(shí)報(bào)告主管并妥善解決。 負(fù)責(zé)對(duì)所分擔(dān)區(qū)域公用、商家攤位滅火器的維修保養(yǎng)工作，滅火器每年必須維修一次，對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行檢查保養(yǎng)，確保公用、商家攤位滅火器和消防設(shè)施，時(shí)刻處在良好狀態(tài)。 確保疏散通道、防火間的暢通。 對(duì)市場(chǎng)各攤位加強(qiáng)日常防火，用電等方面的檢查，處理違章和糾紛，開具罰款通知書，對(duì)有消防隱患的攤位下發(fā)消防隱患整改通知書。 在消防主管的領(lǐng)導(dǎo)下，組織實(shí)施各季度消防安全檢查，每季度匯同市場(chǎng)管理人員、電工對(duì)商家攤位、辦公區(qū)、庫(kù)房、宿舍區(qū)等部門進(jìn)行聯(lián)合消防安全檢查，根據(jù)檢查出的問題提出整改意見和措施，確保市場(chǎng)防火安全。 處置突發(fā)事件，定期對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行演練，做到防患于未燃。 熟記各項(xiàng)突發(fā)事件的應(yīng)急方案，如出現(xiàn)火災(zāi)、爆炸、破壞等事件，及時(shí)報(bào)告消防主管及有關(guān)人員。1 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。第四章消防要求員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，人人參加消防活動(dòng)。熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。消防中心電話號(hào)碼“8119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消防拴窗邊、滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報(bào)告。報(bào)告時(shí)要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況、本人姓名、工牌號(hào)，并積極采取措施，利用附近的滅火器，進(jìn)行初期火災(zāi)撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后救火第五章防火管理第一節(jié) 消防日常管理無(wú)論本單位、外單位及施工單位，如果要?jiǎng)踊鸲急仨氜k理相關(guān)手續(xù)并告知安全部消防控制中心，嚴(yán)格遵守消防動(dòng)火規(guī)定，并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。重點(diǎn)部位動(dòng)火須由安全部經(jīng)理工程部經(jīng)理簽字。動(dòng)火時(shí)，施工負(fù)責(zé)人員及安全警衛(wèi)人員必須在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。嚴(yán)禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物，疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好，應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。嚴(yán)禁一切人員將易燃、易爆物品帶進(jìn)酒店范圍內(nèi)，如施工單位確需使用，應(yīng)報(bào)安全部消防監(jiān)控中心及工程部，征得有關(guān)責(zé)任人同意后方可使用。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。倉(cāng)庫(kù)照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入庫(kù)時(shí)，防止夾帶火種，入庫(kù)后，保安人員要經(jīng)常巡視檢查。、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動(dòng)機(jī)注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。變電所、配電室、空調(diào)機(jī)房等地，不準(zhǔn)存放易燃易爆和化學(xué)物品，嚴(yán)禁吸煙。生鮮處所有的排油煙機(jī)及管道，應(yīng)定期清理油垢，在清理衛(wèi)生時(shí)，不得將水噴淋到電源插座和開關(guān)上，防止電源短路引發(fā)火災(zāi)。第六章消防設(shè)備的使用與維護(hù)嚴(yán)格維護(hù)消防設(shè)備，工程部要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，以保證設(shè)備的完好