【正文】 **省**縣**核桃產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)有限公司10 萬噸/年核桃生產(chǎn)收貯加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 編制時(shí)間：二 0 一二年三月I目 錄第一章 總 論 ..........................................................1 項(xiàng)目提出的背景 ..................................................1 項(xiàng)目概況 ......................................................11 結(jié)論與建議 .....................................................13第二章 產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè) ...................................................16 核桃深加工產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及預(yù)測(cè) ...............................16 核桃功能食品供求現(xiàn)狀及預(yù)測(cè) .....................................21 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ...................................................23第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 .............................................26 確定原則 .......................................................26 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 .................................................26 產(chǎn)品方案 .......................................................27第四章 廠址選擇 .......................................................28 地理位置 .......................................................28 廠址建設(shè)條件 ...................................................29第五章 工程技術(shù)方案 ...................................................32 生產(chǎn)技術(shù)方案 ...................................................32 總圖布置與運(yùn)輸 .................................................37 給排水工程 ....................................................38 供電 ..........................................................42 供暖 ..........................................................43 垃圾收集及轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng) ............................................43 消防、應(yīng)急、疏散照明設(shè)計(jì) ......................................43 其他 ..........................................................43第六章 原材料供應(yīng) .....................................................45 主要原材料供應(yīng) .................................................45 燃料及動(dòng)力供應(yīng) .................................................45第七章 節(jié)能 ...........................................................47 節(jié)能原則 .......................................................47II 節(jié)能措施 .......................................................47第八章 環(huán)境保護(hù) .......................................................49 執(zhí)行的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) .................................................49 環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 ...................................................49 主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo) ..............................................50 主要污染源和污染物 ............................................50 “三廢”治理措施 ...............................................51 環(huán)境影響評(píng)估 ...................................................52第九章 安 全、衛(wèi)生與消防 ...............................................53 勞動(dòng)安全 .......................................................53 工業(yè)衛(wèi)生 .......................................................53 消防安全 .......................................................54第十章 組織機(jī)構(gòu)及人員配置 .............................................55 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 ............................................55 經(jīng)營(yíng)管理措施 ..................................................56 技術(shù)培訓(xùn) ......................................................57第十一章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 .............................................59第十二章 項(xiàng)目招標(biāo)方案 .................................................60 招標(biāo)依據(jù) ......................................................60 招標(biāo)工作的組織 ................................................60 項(xiàng)目招標(biāo)范圍 ..................................................61 投標(biāo)條件 ......................................................61 ......................................................61第十三章 投資估算與資金籌措 ...........................................63 編制依據(jù)和取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) ...........................................63 建設(shè)投資估算的范圍與內(nèi)容 .....................................64 建設(shè)投資估算 .................................................64第十四章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) .....................................................68 財(cái)務(wù)分析 ......................................................68 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) .....................................................70III第十五章 社會(huì)效益和風(fēng)險(xiǎn)分析 ...........................................71 社會(huì)效益分析 .................................................71 風(fēng)險(xiǎn)分析 .....................................................72第十六章 結(jié)論與建議 ...................................................74 項(xiàng)目總體結(jié)論 .................................................74 建議 .........................................................75第一章 總論 1 第一章 總 論 項(xiàng)目提出的背景 項(xiàng)目名稱10萬噸／年核桃生產(chǎn)收貯加工項(xiàng)目（一期） 項(xiàng)目建設(shè)單位概況建設(shè)單位：******核桃產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)有限公司法人代表： 地 址：**省**市**縣聯(lián)系電話： 13908584586以陳林先生為法人代表的****核桃產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)有限公司是**2022 年重要的招商引資企業(yè)之一，注冊(cè)資金 600萬元，現(xiàn)擁有固定資產(chǎn) 5600 萬元，注冊(cè)有“**”核桃乳等產(chǎn)品系列商標(biāo)，主營(yíng)核桃基地投資開發(fā)、加工、銷售。企業(yè)擁有生產(chǎn)廠房占地 52 畝，現(xiàn)有員工350 人。公司位于**省**縣五里崗工業(yè)園區(qū)，是一家集苗圃、基地建設(shè)及核桃系列產(chǎn)品深加工一體化的現(xiàn)代化企業(yè)。主要致力于純天然植物蛋白飲料——核桃乳及其它核桃深加工制品如核桃油、核桃粉、核桃糖的生產(chǎn)銷售。公司一期工程已投資 5600萬元，擁有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備，現(xiàn)已建成年產(chǎn) 12022噸核桃乳的自動(dòng)生第一章 總論 2 產(chǎn)線一條及 5000噸純凈水自動(dòng)生產(chǎn)線一條；正在建設(shè)年產(chǎn) 500噸精制核桃油生產(chǎn)線和核桃糖、核桃粉生產(chǎn)線。同時(shí)，正在啟動(dòng)核桃仁加工車間及核桃冷凍庫等項(xiàng)目建設(shè)。**公司將堅(jiān)持以發(fā)展與國(guó)計(jì)民生密切相關(guān)的農(nóng)特綠色產(chǎn)品深加工為長(zhǎng)期發(fā)展重心，同時(shí)依托得天獨(dú)厚的自然條件和廣闊的市場(chǎng)前景為平臺(tái)，力爭(zhēng)五年內(nèi)成為西南地區(qū)最大的核桃產(chǎn)供銷生產(chǎn)企業(yè)，向全國(guó)核桃深加工的龍頭企業(yè)邁進(jìn)。目前，該公司下屬企業(yè)年產(chǎn) 12022噸核桃乳的核桃乳廠已投產(chǎn)，產(chǎn)品上市后倍受消費(fèi)者青睞。**核桃乳生產(chǎn)廠區(qū)環(huán)境優(yōu)良，生產(chǎn)工藝成熟，產(chǎn)品屬純天然植物蛋白型飲料，采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)配方，選用**陽光之都**本地優(yōu)質(zhì)核桃，配以自產(chǎn)純凈水，經(jīng)現(xiàn)代加工工藝精制而成。生產(chǎn)工藝中不添加香精、色素、防腐劑，保持了核桃的原始香味口感和天然綠色飲品的特征；生產(chǎn)出的核桃乳植物蛋白飲品，口感細(xì)膩，內(nèi)含人體所需的 19種氨基酸和大量的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，是降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化，抗衰老、益智秀發(fā)的天然綠色健康飲品，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。該產(chǎn)品已于 2022年10月取得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證（QS 證） ，產(chǎn)品已在**、貴陽、**、六盤水、云南昭通、曲靖等地全面鋪開，正擬開拓北京、江蘇、浙江、福建、上海等省市市場(chǎng)。該公司在開發(fā)核桃產(chǎn)業(yè)過程中始終堅(jiān)持高質(zhì)量，嚴(yán)要求，以科技為先導(dǎo)，擬聘**大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授為公司技術(shù)顧問，并打算建立核桃優(yōu)質(zhì)品種培育基地，采用企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)聯(lián)姻方式，廣泛吸引農(nóng)第一章 總論 3 林院校畢業(yè)生加盟公司，致力于引進(jìn)優(yōu)質(zhì)苗木，用科技興基地，向科技要效益。在生產(chǎn)管理上緊緊圍繞綠色健康這一主題，嚴(yán)格執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，按照綠色生產(chǎn)規(guī)程組織生產(chǎn)，力爭(zhēng)將公司主導(dǎo)產(chǎn)品“**”牌薄皮核桃通過國(guó)家綠色食品認(rèn)證。在經(jīng)營(yíng)策略上走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路，通過培育龍頭，建設(shè)基地，發(fā)展農(nóng)戶，先期發(fā)展優(yōu)質(zhì)薄皮核桃 3000畝，生產(chǎn)精制核桃乳、核桃油，核桃粉、核桃糖等系列核桃產(chǎn)品，建成集基地建設(shè)、產(chǎn)品深加工、銷售三位一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，做大做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)。 項(xiàng)目提出的背景**縣是**省核桃分布中心和主產(chǎn)區(qū)之一，至今發(fā)現(xiàn)仍有保存比較完好的野生核桃林，且種植歷史悠久，核桃產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷 200—300 年的歷史仍然豐產(chǎn)的老核桃樹隨處可見。在全縣范圍內(nèi)，核桃的自然分布主要集中在海拔 16002200m 之間，在全縣 35 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有核桃分布，其中以哈喇河、黑石、麻乍、哲覺、岔河、海拉、斗古、迤那、牛棚、兔街、羊街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)相對(duì)集中，品質(zhì)也較好，常年產(chǎn)量在 190 萬 kg 左右，是**核桃生產(chǎn)的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。**縣屬彝族、回族、苗族等少數(shù)民族聚居區(qū)，地處黔西北烏蒙山脈腹地，屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，小氣候特征明顯，年平均降雨量近 1000mm，年平均日照 1812小時(shí)。獨(dú)特的地理位置和氣候條件造就了特有的核桃品質(zhì)和豐富的資源。核桃以個(gè)大、皮薄、果實(shí)飽滿