胰臟中胰島素的分離提取背景知識(已修改)
2025-01-30 19:47 本頁面
【正文】 項目一：豬胰臟中胰島素的提取 胰臟中胰島素的分離提取背景知識 胰島素結(jié)構(gòu)及來源 胰島素分類 胰島素重大研究發(fā)展歷程 胰島素性質(zhì) 胰島素是一種蛋白質(zhì)類激素，體內(nèi)胰島素是由胰島 β細胞分泌的。胰島素是由胰島 β細胞受內(nèi)源性或外源性物質(zhì)如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的激動而分泌的一種蛋白質(zhì)激素。 胰島素的 一級結(jié)構(gòu) 由 51個氨基酸殘基組成 分兩條鏈 ： A鏈： 21個氨基酸殘基 B鏈： 30個氨基酸殘基 含三個二硫鏈 ： 一個 A鏈內(nèi)的二硫鍵 兩個鏈間二硫鍵 胰島素結(jié)構(gòu)及來源 表：一些哺乳動物胰島素一級結(jié)構(gòu)的差異 名 稱 A8 A9 A10 B30 與人的差異數(shù) 活性 人 蘇氨酸 絲氨酸 異亮氨 酸 蘇氨酸 豬 丙氨酸 1 抹香鯨 丙氨酸 1 馬 甘氨酸 丙氨酸 2 ↓ 象 甘氨酸 纈氨酸 2 ↓ 牛 丙氨酸 纈氨酸 丙氨酸 3 ↓ 在各種動物的胰臟中，胰島素的含量有些差異，牛、豬、馬、羊新鮮胰臟組織中分別含有胰島素 、 、
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