淺析我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與對(duì)策(已修改)
2025-01-29 01:45 本頁(yè)面
【正文】 淺析我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與對(duì)策 摘要：隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，伴隨而來(lái)的是水產(chǎn)品的污染問(wèn)題，漁用藥物的濫用、漁用飼料的使用，導(dǎo)致水產(chǎn)品的質(zhì)量下降，矛盾暴露日益頻繁。因此，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量管理成為了當(dāng)前的熱議話題。 關(guān)鍵詞：水產(chǎn)品質(zhì)量 安全管理 現(xiàn)狀 對(duì)策 近幾年中，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展 , 養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。但伴隨而來(lái)的問(wèn)題也逐漸增多，影響著水產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。例如：為了提高產(chǎn)量，大量使用漁用飼料，漁用藥物，加之整體管理觀念薄弱，水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)操作不規(guī)范等，導(dǎo)致了區(qū)域性漁業(yè)水域的污染，引起水產(chǎn)品質(zhì)量下降 。并且安全問(wèn)題日益突顯，已引起了人們的廣泛關(guān)注和擔(dān)心。因此 , 如何提高水產(chǎn)品質(zhì)量成為了熱議的話題。 一． 我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的劣勢(shì)分析 2022 年，全國(guó)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)網(wǎng)對(duì)黃渤海區(qū)、東海區(qū)、南海區(qū)、黑龍江流域、黃河流域、長(zhǎng)江流域和珠江流域及其他重點(diǎn)區(qū)域的 108個(gè)重要漁業(yè)水域的水質(zhì)、沉積物、生物等 18 項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)總面積 2063 萬(wàn)公頃。結(jié)果表明：中國(guó)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況總體保持穩(wěn)定，局部漁業(yè)水域污染仍比較嚴(yán)重，主要污染物為氮、磷、石油類和銅 。海洋天然重要漁業(yè)水域主要受到無(wú) 機(jī)氮、活性磷酸鹽和石油類的污染。無(wú)機(jī)氮污染以東海區(qū)、黃渤海區(qū)部分漁業(yè)水域
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