學(xué)年高中生物必修一第2章第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物(已修改)
2025-01-25 21:07 本頁(yè)面
【正文】 第 2章 組成細(xì)胞的分子 第 1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物 一、組成細(xì)胞的元素 (1) (2)差異性 :細(xì)胞與非生物相比 ,各種 _____的相對(duì)含量大不相 同。 化學(xué)元素 無(wú)機(jī)自然界 元素 (1)種類(lèi) : (2)含量 : ① 占人體細(xì)胞鮮重最多的元素是 __。 ②占人體細(xì)胞干重最多的元素是 __。 C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg Fe、 Mn、 Zn、 Cu、 B、 Mo C O 二、組成細(xì)胞的化合物 (1)細(xì)胞中含量最多的化合物 :___。 (2)細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物 :_______。 無(wú)機(jī)鹽 糖類(lèi) 蛋白質(zhì) 水 蛋白質(zhì) 三、檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì) 生物組織中某些有機(jī)化合物能與某些化學(xué)試劑產(chǎn)生特定的 ____ 反應(yīng)。 (連線(xiàn) ) 顏色【 思考辨析 】 (1)Ca、 Mg、 Fe、 Mn、 Zn、 Cu、 B、 Mo等是組成細(xì)胞的微量元 素。 ( ) 【 分析 】 Ca、 Mg是大量元素。 (2)組成細(xì)胞的元素都以化合物形式存在。 ( ) 【 分析 】 組成細(xì)胞的元素大多以化合物形式存在。 (3)占細(xì)胞鮮重最多的化合物是水 ,占細(xì)胞干重最多的化合物是 蛋白質(zhì)。 ( ) (4)還原糖與斐林試劑在水浴加熱條件下發(fā)生紫色反應(yīng)。 ( ) 【 分析 】 還原糖與斐林試劑在加熱條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀。 √ (1)微量元素在人體中含量極少 ,是否可有可無(wú) ?請(qǐng)舉例說(shuō)明。 提示： 不是 ,微量元素雖含量少 ,但作用非常重要。例如 ,人缺Fe會(huì)患缺鐵性貧血。 (2)甘蔗的含糖量較高 ,能否用斐林試劑檢測(cè) ? 提示： 不能 ,因?yàn)楦收嶂械闹饕煞质钦崽?,蔗糖是非還原糖。 一、組成細(xì)胞的元素和化合物 (1)大量元素和微量元素劃分的依據(jù)是含量的多少 ,而不是生理作用。 (2)生物體內(nèi)含有的元素不一定是生物體所必需的元素 ,如 Pb。 (3)主要元素占人體細(xì)胞鮮重比例是 OCHNPS,而占人體細(xì)胞干重比例是 CONHPS。 (1)維持生命活動(dòng) :如 K+可保持心肌正常興奮性 ,硼 (B)可促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)。 (2)組成化合物 :如糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)中都含有 C、 H、 O等元素。 【 學(xué)而后思 】 (1)組成生物體的元素追根溯源來(lái)自無(wú)機(jī)環(huán)境 ,為什么細(xì)胞內(nèi)各種元素的比例與無(wú)機(jī)環(huán)境大不相同 ? 提示： 生物體是按照生命活動(dòng)的需要 ,有選擇地從無(wú)機(jī)自然界中獲取元素的。 (2)為什么占人體細(xì)胞鮮重最多的元素是 O,而占干重最多的是 C? 提示： 在鮮重情況下 ,組成細(xì)胞最多的化合物是 H2O,而干重情況下所含的成分主要是有機(jī)物。 【 典例訓(xùn)練 1】 下圖 1是人體細(xì)胞中化合物含量的扇形圖 ,圖 2是有活性的人體細(xì)胞中元素含量的柱形圖 ,下列說(shuō)法不正確的是 ( ) 1表示細(xì)胞鮮重 ,則 A、 B化合物依次是 H2O、蛋白質(zhì) 2表示組成人體細(xì)胞的元素含量 (占細(xì)胞鮮重的百分比 ),則 a、 b、 c依次是 O、 C、 H a,因此說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量 ,則 A化合物是蛋白質(zhì) 【 解題關(guān)鍵 】 解答本題的關(guān)鍵是明確組成細(xì)胞的化學(xué)元素的含量及生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。 【 解析 】 選 C。占細(xì)胞鮮重最多的化合物是 H2O,其次是蛋白質(zhì) ,選項(xiàng) A正確 。占細(xì)胞鮮重最多的元素是 O,其次是 C、 H等 ,選項(xiàng) B正確 。生物界與
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