【正文】 11．生物：有生命的物體 2．生物的基本特征： A、新陳代謝：包括營養(yǎng)和呼吸 B、生長：由小變大由簡單到復(fù)雜逐漸成熟 C、生殖 D、遺傳與變異 E、應(yīng)激性 3．生物與人類關(guān)系： A、人類生存離不開生物 B、人類生活離不開生物 C、人類生產(chǎn)活動離不開生物 D、人類健康離不開生物 4．沒有生物，就沒有人類的一切。 第一章 生物體結(jié)構(gòu) 1．幾乎一切生物體都由細胞構(gòu)成的。（病毒除外） 細胞是生物體的基本組成單位和生命活動的功能單位。 2．細胞的基本結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核三部分，植物細胞還有細胞壁、液泡、葉綠體。 ⑴ 細胞膜：具有保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)和控制物質(zhì)進出的細胞作用。 ⑵ 細胞質(zhì)：物質(zhì)合成與分解的場所。 ⑶ 細胞核：近似圓球狀，含有遺傳物質(zhì)。 3．生物體由小變大原因： A、細胞分裂，增加細胞數(shù)目； B、細胞的生長，使體 積增大。 4．生物有： A、單細胞生物：由一個細胞構(gòu)成的生物。（草履蟲、酵母菌、衣藻等） B、多細胞生物：由多個細胞構(gòu)成的生物。（水稻、貓、人等） 5．組織：細胞分化以后，形態(tài)結(jié)構(gòu)相似，功能相同細胞連合在一起的細胞群。 A、植物組織： ⑴ 分生組織：細胞具有分裂能力。 ⑵ 保護組織：具有保護作用。 ⑶ 營養(yǎng)組織：能貯藏或合成營養(yǎng)物質(zhì)。 ⑷ 輸導(dǎo)組織：運輸水分，無機鹽和養(yǎng)料等。 ⑸ 機械組織：起支持作用。 B、動物和人的主要組織： ⑴ 上皮組織：具有保護作用。 ⑵ 結(jié)締組織：有支持、連結(jié)、保護和營養(yǎng)作用。 ⑶ 肌肉組織：能收縮、舒張產(chǎn)生運動。 ⑷ 神經(jīng)組織：受刺激能產(chǎn)生興奮和傳導(dǎo)興奮。 6．器官：不同組織按照一定次序連合起來，共同完成一定功能。 植物器官： ⑴ 營養(yǎng)器官：根、莖、葉； ⑵ 生殖器官：花、果實、種子 7．系統(tǒng)：能夠完成一種或幾種生理功能而組成的多個器官總和。 人和多數(shù)動物：運動、消化、呼吸、循環(huán)、泌尿、內(nèi)分泌、神經(jīng)、生殖系統(tǒng)等八個系統(tǒng)構(gòu)成。 8．多細胞生物組成層次： A 植物： 細胞 →組織→器官→個體 B 動物：細胞 →組織→器官→系統(tǒng)→個體 第二章 生物的營養(yǎng) 1．營養(yǎng)物質(zhì)： A 有機物：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B 無機物：水、無機鹽 ⑴ 水：一切生命活動都離不開水，動物活組織 60%－ 70%幼嫩植物 70%。 ⑵ 無機鹽：缺氮植株矮小，葉片發(fā)黃，人缺碘會患甲狀腺腫。 ⑶ 糖類：生物體生命活動主要能量來源。 ⑷ 蛋白質(zhì)：生物體生命活動物質(zhì)基礎(chǔ)。 ⑸ 脂肪：生物體儲備能量的主要物質(zhì)。 2．根的類型：⑴ 主根：種子最先長出的根；⑵ 側(cè)根：從主根生出粗細不等的根。 ⑶ 不定根：從莖葉 上生長出的根。 3．根系的類型 2 ⑴ 直根系：主根長、粗，側(cè)根短細，區(qū)別明顯（花生、番茄等） ⑵ 須根系：生根不發(fā)達，莖部生出不定根，長短粗細相似（水稻、玉米） 4．根尖：從根的頂端到著生根毛部分這一段。 根尖的結(jié)構(gòu)： ⑴ 根冠：具有保護作用。 ⑵ 分生區(qū)：具有分裂能力。 ⑶ 伸長區(qū)：根伸長最快的部位。 ⑷ 根毛區(qū)：根吸收水分、無機鹽的主要部分。 5．根吸水的原理： ⑴ 細胞吸水：細胞液濃度比細胞周圍水溶液大；⑵ 細胞失水：細胞液濃度比細胞周圍水溶液小。 根吸水的原理也一樣，根毛細胞液濃度總比土壤溶液的濃度大。 6．植物葉子一般由葉片、葉柄、托葉三部分組成。葉片是主要部分。 葉片由表皮、葉肉、葉脈三部分組成。 7．光合作用：綠色植物通過葉綠體吸收光能，將二氧化碳和水合成貯存著能量的淀粉，并釋放氧的過程，叫做光合作用。 光合作用表示式 ：二氧化碳＋水 淀 粉＋氧 意義：地球上一切生命生存、繁榮和發(fā)展的根本源泉。 ８．肥料：Ａ、有機肥料（農(nóng)家肥料）：來源廣、養(yǎng)分全、肥效久、成本低、作基肥（人、家畜糞便、綠肥） B、化 學(xué)肥料（化肥）：養(yǎng)分高、見效快、作追肥（硫酸銨、氯化鉀、過磷酸鈣等） 合理施肥：①不同植物對各種無機鹽需要量不同。 ②同一種植物的不同生長發(fā)育期不同（“中間多，兩頭少”即幼苗期少，生長期多，成熟期少） ９．人體對食物消化和營養(yǎng)物質(zhì)吸收由消化系統(tǒng)來完成。牙齒可以分為：牙冠、牙頸、牙根三個部分。 牙齒的組成物質(zhì)：①牙本質(zhì)（組成牙齒主要物質(zhì)）②牙釉質(zhì) ③牙骨質(zhì) ④ 牙髓腔（人患齲齒，損傷到牙髓腔，常因病菌侵入而發(fā)炎，疼痛難忍） 牙齒的功能：切斷、撕裂、磨碎食物。 牙齒的保健：堅持早晚 刷牙，飯后漱口，吃食時注意防止砂石等硬物損傷牙齒。 消化系統(tǒng)：Ａ、消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等。 Ｂ、消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。 口腔：Ａ、牙齒：切斷、撕裂、磨碎食物。 Ｂ、舌：攪拌和吞咽食物，辨別食物味道及輔助發(fā)聲的作用。 Ｃ、唾液腺：（三對）分別是腮腺、頜下腺、舌下腺。 胃：位于左上腹腔，呈囊狀。 胃的結(jié)構(gòu)：Ａ、上口：賁門接食道；Ｂ、中部：胃體；Ｃ、下口：幽門接十二指腸（位于 小腸開頭） 胃壁與小腸相似（內(nèi)向外分）：分粘膜層、粘膜下層、肌肉層、漿膜四層。 小腸：消化道最長一段，位于腹腔里，長５－６米（小腸是食物消化、吸收主要場所） 十二指腸：小腸開頭一段約為十二個手指并攏在一起的長度（是總膽管、胰管開口） 大腸：上接小腸，下接肛門。管腔比小腸大，長 米。 盲腸：大腸開始部分，位于腹腔右下部。 闌尾：盲腸的盲端連著一條蚯蚓樣突起。 闌尾炎：如果腸內(nèi)食物殘渣，腸寄生蟲或其它東西進入闌尾，阻塞住了管腔，在病菌等的作用下， 引起闌尾炎。 肛門：排糞，食物殘渣被大腸內(nèi)細菌發(fā)酵，腐敗形成 糞便。 便泌形成：如果食物殘渣在大腸內(nèi)停留過久，水分被吸收過多，糞便變得干燥，形成便泌。 預(yù)防方法：養(yǎng)成定時大便，經(jīng)常參加體育運動，多吃疏菜和水果，多喝開水。 肝臟：位于腹腔右上部，人體最大消化腺，能分泌膽汁，膽汁不含消化酶，只促進脂肪消化 肝臟是消化系統(tǒng)中不與食物接觸的器官。（功能：分泌膽汁，貯存營養(yǎng)物質(zhì)，解毒等作用） 膽汁貯存于膽囊，進食時，膽囊收縮，膽汁排進，流入十二指腸。 胰腺：呈長條形，位于十二指腸彎內(nèi)（胰腺分泌胰液進入十二指腸內(nèi)） 消化：人和動物將攝入的食物在消化道內(nèi)分解為可以吸收的 成分的過程。 消化腺 分泌消化液（含消化酶） 消化物質(zhì) 葉綠體 光 （貯存能量） 3 唾液腺 唾液（淀粉酶） 初步消化淀粉 胃腺 胃液（蛋白酶） 初步消化蛋白質(zhì) 肝臟 膽汁（不含消化酶） 促進脂肪消化 胰腺 胰液（淀粉酶蛋白酶、脂肪酶） 消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪 腸腺 腸液（同胰液一樣） 消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪 淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪消化步驟以及有關(guān)消化液種類可總結(jié)為： 淀粉 麥芽糖 葡萄糖 蛋白質(zhì) 氨基酸 脂肪 脂肪酸＋甘油 1吸收：消化以后的營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入 循環(huán)系統(tǒng)的過程。 消化道不同部位對營養(yǎng)物質(zhì)吸收不同： ① 口腔和食道：不吸收。 ② 胃：只吸收少量水和無機鹽。 ③ 小腸：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分水、無機鹽和某些維生素。 ④ 大腸：只吸收少量水、無機鹽和某些維生素。 總結(jié)：小腸是食物消化、吸收主要場所） 和腱；②消化管短、盲腸退化。 1寄生：一種 生物生活在另一種子生物體上，從中攝取養(yǎng)料來維持生活的現(xiàn)象。 寄主：被寄生的生物。 寄生生物（營寄生生活的生物）： A、體內(nèi)寄生生物：寄生在寄主體內(nèi)（蛔蟲、絲蟲、三化螟蟲、肝炎病毒、艾滋病毒、結(jié)核桿菌） B、體表寄生生物：寄生在寄主體表（菟絲子、疥螨、虱、蚜蟲、紅蜘蛛、一些菌類） 1腐生：一種生物依靠分解另一種生物的遺體或其它有機物，獲得營養(yǎng)物來維持生活的方式。 腐生生物：經(jīng)腐生方式獲得營養(yǎng)物質(zhì)的生物。（草菇、蘑菇、香菇、銀耳、茯苓、靈芝、青霉菌、 鏈霉菌等） 第