【正文】 現(xiàn)代物流采購與倉儲管理 ： ； :； ： 現(xiàn)代物流采購與倉儲管理 參考教材：《現(xiàn)代物流采購管理》、《物流企業(yè)倉儲管理與實務(wù)》 參考書：企業(yè)物流管理（機械工業(yè)出版社）、第三方物流管理（中國社會科學(xué)院出版社）、供應(yīng)鏈管理（機械工業(yè)出版社） 參考雜志： 《國際商業(yè)技術(shù)》、《物流技術(shù)與應(yīng)用》、《倉儲管理與技術(shù)》、《物流科技》、《物流技術(shù)與設(shè)備》 相關(guān)網(wǎng)站： . 。. ： ； :； ： 我們要學(xué)習(xí)什么？ ?采購與物流 ?選擇與評估供應(yīng)商 ?采購數(shù)量控制 ?采購合同管理 ?采購質(zhì)量控制 ?采購成本控制 ： ； :； ： 現(xiàn)代物流概述 物流概念的產(chǎn)生與發(fā)展 物流： .（ Physical Distribution） 。 Logistics。 Business Logistics。 Supply Chain Management （ 1） 產(chǎn)生： 1） 1915年，阿奇 蕭，《市場流通中的若干問題》； 現(xiàn)代物流概述 2） 1935年，美國銷售協(xié)會：物流（ .） 是包含于銷售中的物質(zhì)資料和服務(wù)于從生產(chǎn)地到消費地點流動過程中伴隨的種種活動。 3）二戰(zhàn)期間：創(chuàng)舉（ OR； Logistics） （ 2） 發(fā)展： Logistics Engineering、 Logistics Management、Logistics of Distribution、 Business Logistics 5070年代： .， 與銷售有關(guān) 定義：包括原材料的流通、產(chǎn)品分配、運輸、購買與庫存控制、儲存、用戶服務(wù)等業(yè)務(wù)活動。 現(xiàn)代物流概述 1986年：美國物流管理協(xié)會改名： —— 美國物流管理協(xié)會對物流的定義：物流是為滿足消費者需要，在使原材料、半成品、成品和相關(guān)信息在原產(chǎn)地和消費地之間實現(xiàn)高效且經(jīng)濟的運輸和儲存過程中必須從事的計劃、實施和控制等全部活動。 Logistics is the process of planning, implementing, and controlling the efficient, costeffective flow and storage of raw materials, inprocess inventory, finished goods and related information from point of origin to point of consumption for the purpose of conforming to customer requirements. 現(xiàn)代物流概述 美國物流管理協(xié)會修正了對物流的定義： Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective flow and storage of goods, serves, and related information from the point of origin to point of consumption in order to meet customers requirements. 定義明確了物流只是供應(yīng)鏈的一個組成部分。 現(xiàn)代物流概述 經(jīng) 營 活 動原 材 料 生 產(chǎn) 銷 售原料市場銷售市場 原料物流 . 生產(chǎn)物流P roduction 銷售 物流 . 廣義“ 物流” (Business) Logistics現(xiàn)代物流概述 （ 3） Supply Chain Management 80、 90年代，企業(yè)開始把著眼點放開至物流活動的整個過程，包括原材料的供應(yīng)商和制成品的分銷商。 物流：組織內(nèi)部對“流”的優(yōu)化；供應(yīng)鏈：外部整合 供應(yīng)商 生產(chǎn)廠家 批發(fā)商 零售商 顧客 信息流 產(chǎn)品流 現(xiàn)金流 第一講 采購與物流 一、采購與物流 采購 ? 采購的基本含義： —— 采：選擇，購：購買， —— 采購：在一定的時間、地點條件下通過交易手段，實現(xiàn)從多個備選對象中，選擇購買能夠滿足自身需求的物品的企業(yè)活動過程。 —— 特點：是一種交易行為；實現(xiàn)必須具備一定的條件；是一個選擇的過程；目的是滿足自身需求；是商流、物流、信息流的有機統(tǒng)一。 第一講 采購與物流 供應(yīng)商 工廠 企業(yè)流通中心 顧客 采購物流 生產(chǎn)物流 銷售物流 回收物流 生產(chǎn)企業(yè)物流構(gòu)成 二、采購物流在企業(yè)物流構(gòu)成中的地位 第一講 采購與物流 生產(chǎn)商 經(jīng)銷商 經(jīng)銷商流通中心 顧客 采購物流 銷售物流 回收物流 流通企業(yè)物流構(gòu)成 第一講 采購與物流 三、采購方式 從執(zhí)行采購職能的形式分： （ 1）集中化采購 ?優(yōu)點：降低采購費用；實現(xiàn)批量采購，獲得供應(yīng)商的價格折扣；有利于采購作業(yè)標準化；有利于對采購工作的有效控制；降低庫存 ?缺點：采購過程復(fù)雜，時效性差；非共用性物資采購，難以獲得價格折扣；采購與使用分離。 ?如：連鎖商業(yè)企業(yè)的采購。 第一講 采購與物流 （ 2）分散化采購 ?優(yōu)點：針對性強；決策效率高。 ?缺：可能加大采購成本。 ?例：大型生產(chǎn)企業(yè)或大型商業(yè)企業(yè)，實行事業(yè)部制的。 （ 3）混合化采購 ?優(yōu)點：方法靈活，有針對性地采購部分商品。 ?缺點：如管理不當(dāng)，會造成各自為政。 ?如：量大價高的，集中采購；量小價低的臨時性需要，分散采購，但要向總公司反映采購信息。 第一講 采購與物流 從采購價格確定的方式分 （ 1）議價采購 ?特點：向固定的供應(yīng)商直接采購 ?優(yōu)點：節(jié)省采購費用和時間；可根據(jù)需要對采購數(shù)量、價格臨時調(diào)整；有利于和供應(yīng)商建立互惠關(guān)系，穩(wěn)定供需關(guān)系。 ?缺點：可能價格較高；缺乏公開性，信息不對稱。 第一講 采購與物流 （ 2）比價采購 ?特點：選定兩家以上的供應(yīng)商，比較價格后采購。 ?優(yōu)點：節(jié)省采購時間和費用；公開性和透明性較高；采購規(guī)范。 ?缺點：供應(yīng)商可能輪流坐莊；供應(yīng)商可能惡性搶標；供應(yīng)品種規(guī)格上的差異可能加大消耗，影響生產(chǎn)效率。 （ 3）招標采購（ open tender） ?優(yōu)點：有利于采購工作的 “ 公開、公平、公正 ” ；有利于形成符合市場的真實價格；有利于提高采購物品的質(zhì)量；有 第一講 采購與物流 利于采購方擴大選擇范圍；有利于降低采購成本。 ?缺點：采購費用較高；容易出現(xiàn)供應(yīng)商合謀或者 “ 搶標 ” ；采購程序復(fù)雜。 ?適合：需求量大且標準化的產(chǎn)品，或者高技術(shù)產(chǎn)品（計算機、通訊工程等） 按采購成交的時間分 （ 1）現(xiàn)賣現(xiàn)買（商業(yè)企業(yè)） 優(yōu)點：可以節(jié)省庫存支出。 缺點：如果不能及時補充到商品，就會延誤商機。 第一講 采購與物流 （ 2）投機采購 ?優(yōu)點：投機成功，可獲得高額利潤，短期回報明顯。 ?缺點：具有相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險性。 （ 3）預(yù)算采購（常用） ?優(yōu)點：比較穩(wěn)健，既能避免現(xiàn)賣現(xiàn)買采購可能出現(xiàn)臨時貨源不足的情況，又能避免投機采購的風(fēng)險性。 ?缺點：缺乏靈活性。 第一講 采購與物流 四、采購管理的目標 —— 合適的供應(yīng)商（ right vendor） —— 適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量 (right quality) —— 適當(dāng)?shù)臅r間 (right time) —— 適當(dāng)?shù)臄?shù)量 (right quantity) —— 適當(dāng)?shù)膬r格