【正文】 電大 民俗文化 嶺南文化期末 復(fù)習(xí) 重點 資料 考試小抄 一、填空題 嶺南三大民系是指（廣府民系）、（客家民系）和（福佬民系） 。 最能代表嶺南文化特征的是（廣府） 民系，它是嶺南三大民系中最早形成的居民共同體，是由（古越）和南遷的中原移民融合而成的。 歷史上中原人入越較大規(guī)模的有（四）次。 最能體現(xiàn)廣府民系市井風(fēng)情的是廣州的（茶樓）和除夕花市。 最能反應(yīng)嶺南文化與中原文化交融變異的是（客家）民系的風(fēng)俗。 現(xiàn)在居住在廣東的客家人，大多是（西晉）時期中原地帶的 “ 衣冠望族和朝廷命官 ” 。 喝功夫茶 是（福佬）民系的風(fēng)情。 原廣東少數(shù)民族人口最多的是黎族，主要居住在現(xiàn)海南省（五指山區(qū)），即古百越族的一個支系 —— （駱越）族人聚居之所。 壯族是兩廣地區(qū)主要的土著民族，是由古代百越族中的（西甌）、（駱越）發(fā)展而來的。 壯族較有特色的節(jié)日是（四月初八）的 “ 牛王誕 ” 。 1廣州人的飲茶風(fēng)俗大約從（ 18）世紀末開始形成的，廣州茶樓文化具有中西合璧的風(fēng)格特點。 1十九世紀中葉，在廣州的（十三行）街誕生了第一間現(xiàn)代化的茶 樓，號稱為（三元樓）。 1潮州功夫茶，起于（明代），盛于（清代）成為潮州地區(qū)飲茶習(xí)俗的文化現(xiàn)象，是潮州飲食文化的重要組成部分。 1功夫茶之功夫，不是在茶葉，而是全在茶的（烹法）。 1潮州功夫茶 “ 八步法 ” 是指治器、（納茶） 、候茶、沖點、刮沫、淋罐、燙杯、（灑茶）。 1客家名菜 “ 東江釀豆腐 ” ，傳說源于（中原包餃子的習(xí)慣）。 1建于地面半地穴式窩棚建筑和高于水（地）面的（干欄式建筑）是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。 1竹筒屋又稱（直頭屋）、竹竿厝。他的平面特點是正立面單開間，面寬較 窄，進深視地形長短而定。 1廣州的（騎樓）建筑商業(yè)城市的產(chǎn)物，是中外文化交融的結(jié)果。 潮汕民居平面類型很多，最基本形式為（四點金）和（下山虎）其他民居大多以四點金為基本單元加以組合發(fā)展而成。 2飄色是流行于（番禺沙灣）和（吳川梅菉）一帶的一種民間游藝。一般是每年農(nóng)歷的三月初三北帝誕時表演。 2一般說 “ 佛山秋色 ” ，是指（秋色工藝品） “ 秋色賽會 ” 俗稱（出秋色），它是佛山民間工藝及其展覽的一種特殊形式工，開始是為慶豐酬神，后發(fā)展為一項綜合性的民間群眾游藝。 2自梳女是珠江三角洲特有的一種婚嫁習(xí)俗，以（順德）、南海、番禺、中山最多。 2歷來被人們視為嶺南婚姻風(fēng)俗的兩大奇事是指（自梳）和（串隆閨） 2專門為顯貴培育妾氏的行業(yè)叫（嫁婢） 2自梳風(fēng)氣的第二次高潮出現(xiàn)在（ 20 世紀初） 2廣州的生菜會是以（芳村）的坑口為最。 2在廣東，（祝融）被稱為水神，供奉于廣州東郊南海神廟。 2在廣東的禁忌里有語忌、年禁、婚忌、兇忌、（行為禁忌）等等。 2（南海神誕）是流行于廣州地區(qū)的信仰風(fēng)俗，又稱波羅誕、南海波羅誕。 2北帝，原 為古代神話中的（星辰）之神，后嶺南人把它稱作水神。 天妃，又稱天后，福建、臺灣一帶稱為（媽祖），奉為海神，國外則稱之為 “ 中國的女海神 ” 。 二、選擇題 年初一 “ 行大運 ” 是（ B） A 廣州人的習(xí)俗 B 陽江人的習(xí)俗 C 客家人的習(xí)俗 D 中山人的習(xí)俗 三月三是（ A）人的節(jié)日 A 黎族 B 壯族 C 瑤族 D 苗族 廣府民系是由古越人和（ C）融合而成的。 A 北方移民 B 西方移民 C 中原移民 D 高原移民 漢語粵方言是一種以（ A）為主，融會了中原古漢語成分的方言。 A 古越族語 B 古黎族語 C 古壯族語 D 古畬族語 客家人尊師重教，崇尚詩書，秉承了（ B）的特質(zhì)。 A 黃土文化 B 中原文化 C 漢唐文化 D 西域文化 壯族四月八的節(jié)日給（ D）披紅掛彩，反映了以農(nóng)耕為主的社會習(xí)俗。 A 小伙子 B 大姑娘 C 豬 D 牛 畬族同胞自認是（ A）后代。 A 盤瓠 B 盤石 C 趙佗 D 劉三妹 古代外國文化通過（ D）傳入嶺南地區(qū)，促進了嶺南文化與外國文化的交融。 A 朝廷官員流放 B 中原人口遷移 C 塞北絲綢之路 D 海上絲綢之路 （ B）的風(fēng)俗，最能反映嶺南文化與中原文化交融變異。 A 廣府民系 B 客家民系 C 福佬民系 D 廣府民系和客 家民系 瑤族的盤古王誕要舉行隆重的（ B）活動。 A ?；? B 耍歌堂 C 迎新娘 D 滿月酒 A 嶺南風(fēng)俗 B 中原人 C 趙佗 D 南方圖騰 1移居羊城的先民是帶羊而來，因為（ B） A 羊小便于攜帶 B 羊的繁殖力強，適應(yīng)力強 C 羊有靈性 D 羊是先民的圖騰 1五位仙人中居中的是指（ D），也是最重要的祖宗神。 A 第一位神仙 B 第二位神仙 C 第三位神仙 D 第五位神仙 1涉外傳說故事中，以（ A）型最多 。 A“ 洋人盜寶 ” B“ 洋人找寶 ” C“ 洋人騙寶 ” D“ 洋人搶寶 ” 1六祖生前的言論被他的弟子們編成（ B），流傳于世。 A《六祖經(jīng)》 B《六祖論經(jīng)》 C《六祖談經(jīng)》 D《六祖壇經(jīng)》 1六祖慧能是在（ A）削發(fā)受戒的。 A 廣州的光孝寺 B 新興集成鎮(zhèn) C 曹溪寶林寺 D 湖北東林寺 1根據(jù)宋人王象之的《輿地紀勝》記載，歌仙劉三妹是（ C）。 A 興梅人 B 廣西騰縣人 C 陽春縣人 D 新興縣人 1在廣東，真正把劉三妹當(dāng)作歌仙崇拜的是在（ D）。 A 興梅 B 新興 C 連縣 D 陽春 1廣東謎風(fēng)最盛的地方是（ C） 。 A 梅縣 B 廣州 C 潮汕 D 肇慶 1潮汕人猜謎，一般是（ A）。 A 自己創(chuàng)作 B 抄錄現(xiàn)成的 C 在現(xiàn)場即興表達 D 專門有人提供 粵菜的代理是：（ A） A 廣州菜 B 客家菜 C 潮汕菜 D A、 B、 C 都是 2潮汕菜以（ A）見長，制作精巧，格局講究。 A 海鮮 B 牛類 C 蔬菜 D 雞肉 2沖功夫茶前要先燒開水，沖燙茶具，這一步驟叫做：（ C） A 候茶 B 納茶 C 治器 D 沖點 2功夫茶的茶具，往往是（ D）。 A“ 一式一具 ” B“ 一式 二件 ” C“ 一式三件 ” D“ 一式多件 ” 2圍龍屋是（ B） A 廣州民居 B 客家民居 C 潮汕民居 D 佛山民居 2廣州以及珠江三角洲城鎮(zhèn)現(xiàn)存量最大的傳統(tǒng)民居是（ B） A 西關(guān)大屋 B 竹筒屋 C 騎樓 D 圍龍屋 2 “ 四點金 ” 是（ C） A 廣州民居 B 客家民居 C 潮汕民居 D 佛山民居 2 “ 塞大標(biāo) ” 是（ A）的一種春色活動。 A 潮汕地區(qū) B 廣州地區(qū) C 客家地區(qū) D 佛山地區(qū) 2飄色以（ B）飄色最有名。 A 吳川 B 紫坭 C 沙灣 D 小欖 2廣東著名的水色有兩個地方，它們是（ D） A 新豐，龍門； B 吳川梅箓鎮(zhèn)、 中山小欖鎮(zhèn)； C 佛山市、番禺市橋鎮(zhèn)； D 番禺市橋鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn)。 “ 自梳女 ” 是（ B）特有的一種婚嫁習(xí)俗。 A 潮汕地區(qū) B 珠江三角洲地區(qū) C 客家地區(qū) D 黎族地區(qū) 3在自梳風(fēng)俗中，一些女子既不想嫁又不想自梳，便找一個早夭的男子嫁，給死鬼守寡，這種風(fēng)俗是（ C）。 A 不落家 B 大姈姐 C 代守清 D 買門口 3生菜會的會期是（ C）。 A 正月十三到十六 B 正月十八到二十四 C 正月二十四至二十七 D 正月二十六至二十八 3龍母是一個（ D）。 A 自然神 B 天神 C 冥神 D 宗族神 3下列哪個神是屬于天神類 的？（ A） A 北帝 B 太上老君 C 城隍 D 社神 3民間關(guān)于龍母的傳說，一是與俗語故事 “ 人心不足蛇吞象 ” 有關(guān)，一是與（ C）有關(guān)。 A 黃大仙斗法 B 何仙姑斗法 C 賴布衣斗法 D 漁翁斗法 3人神是指（ C） A 陰間之神 B 觀念神 C 各族祖宗神 D 觀音菩薩 3龍母作為水神的神性，一是通過她本身的法力，二是通過（ A）來實現(xiàn)的。 A 五龍子 B 養(yǎng)父 C 與賴布衣斗法 D 海龍王 3波伏神是屬于（ B）。 A 天神 B 水神 C 冥神 D 自然神 3下列哪位神是由火神變?yōu)樗瘢浚?D） A 波伏神 B 北帝 C 龍母 D 祝融 三、論述題 1．嶺南三大民系是如何形成的？其各有什么特點？。 答：形成的原因是：廣府民系是由古越人和歷代南遷的中原移民融合而成的，歷史上中原移民入粵較大規(guī)模的有四次，這些中原移民，構(gòu)成了廣府民系的主流。廣府民系由于珠三角一帶土地肥美，氣候溫和，水系紛繁，作物豐茂，為多層次的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟構(gòu)架提供了有利的條件，又有得天獨厚的貿(mào)易大港廣州作依托，所以在兩宋時代，珠三角洲的開發(fā)已初具規(guī)模，南宋時已成為嶺南著名的糧食 產(chǎn)區(qū)和經(jīng)濟作物基地，明代后期已開始向商品化的方向發(fā)展?？图颐裣担_始他們生活在四面封建割據(jù)的小王朝包圍之中，基本上不與土著居民交往，長期過著以家族為核心的集體生活，宗族觀念很強，多次遷徙和重建家園的勞動，培養(yǎng)了他們刻苦耐勞的性格和一定的 “ 山地意識 ” ，后與當(dāng)?shù)赝林屪宀糠秩诤希瑯?gòu)成了客家民系。福佬民系，是指操閩南、閩北方言的群體，地域分布為潮州、汕頭以及海南島一帶，并有一部分由福建遷入廣西。福佬民系的形成，是由當(dāng)?shù)赝林用耖}越族人與兩晉以來移入該地區(qū)的中原漢人融會而成的。 廣府民系的特 點主要是不懷舊，不拘泥于歷史，富于冒險，勇于開拓，容易接受外來的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意識濃，價值觀念強。精明能干，善變兼容，淡薄政治，講求經(jīng)濟實效。這與其地理位置有關(guān)。 客家民系的特點是宗族觀念強，富團結(jié)心。喜愛唱山歌。有刻苦耐勞性格和一定的 “ 山地意識 ” ，念念不忘祖宗盛德。他們尊師重教，崇尚詩書，秉承了中原文化 “ 書香門第 ” 的特質(zhì) 。他們一向以讀書為榮，以讀書識字為 “ 一技之長 ” 。梅縣被稱為 “ 文化之鄉(xiāng) ” 。 福老民系的特點是有強烈的商品意識，富于冒險開拓的精神，博采眾長。但有急功近利，行為短期化的弱點。潮州人喜愛喝工夫茶，聽典雅富麗的潮劇。潮繡繡工精美傳神，工藝品、潮州小食等表現(xiàn)潮州人精巧的手工。 2．嶺南民俗既有中原傳統(tǒng)的東西，也有百越古族的遺風(fēng)，還充滿洋味，形成這種奇異特色的原因是什么？ 答：嶺南古為百越之地，是百越族居住的地方，長期以來，南嶺山脈阻礙了嶺南地區(qū)與中原的交通與經(jīng)濟聯(lián)系，使嶺南地區(qū)的經(jīng)濟、文化遠不及中原地區(qū)，被北方人稱為 “ 蠻夷之地 ” 。所以這個區(qū)域相對獨立地發(fā)展了百越獨特的文化。 唐代開元年間， 張九齡主持擴建大庾嶺新道，使其成為連同嶺南嶺北的主要通道。 “ 茲路既開，然后五嶺以南人才出矣，財貨通矣，中原之聲教日進矣，遐陬之風(fēng)俗日變矣。 ” 歷史上歷次漢人的大舉南遷，不僅加快了嶺南的開發(fā)，并以先進的生產(chǎn)力和文化影響了越族人。同時，歷代流人貶官的流放，對提高嶺南各地文化素質(zhì)與文化水平，或多或少出過力，唐代流貶廣東有史可考者，流人將近 300，降官近 200。其中名人士大夫更起到促進的作用，如劉禹錫、寇準、秦觀、湯顯祖、柳宗元、韓愈等。因此，中原文化對嶺南產(chǎn)生了極為重大的影響。 嶺南擁有較長的