【正文】 臺州市環(huán)境科學(xué)設(shè)計研究院 華潤雪花啤酒（臺州）有限公司 新增年產(chǎn) 20萬千升啤酒改擴建項目 環(huán)境影響報告書 （ 簡本 ） _____________________________________ ENVIRONMENTAL SCIENCE RESEARCH amp。 DESIGN INSTITUTE OF TAIZHOU CITY 國環(huán)評證乙字第 2020號 二 O一 三 年 三 月華潤雪花啤酒（臺州）有限公司新增年產(chǎn) 20 萬千升啤酒改擴建項目環(huán)境影響報告書 （簡本） 臺州市環(huán)境科學(xué)設(shè)計研究院 第 頁 I目 錄 一、項目概況 ....................................................................................................................... 1 二、工程內(nèi)容及污染因素分析 ........................................................................................... 2 建設(shè)項目基本情況 ..................................................................................................... 2 本次項目生產(chǎn)工藝 ..................................................................................................... 4 ...................................................................................................................... 6 三、選址周邊環(huán)境及保護目標 ......................................................................................... 14 地理位置 ................................................................................................................... 14 保護目標 ................................................................................................................... 14 選址合理性分析 ....................................................................................................... 15 四、環(huán)境影響預(yù)測主要結(jié)論 ............................................................................................. 17 水環(huán)境影響評價 ....................................................................................................... 17 大氣環(huán)境影響分析 ................................................................................................... 17 聲環(huán)境影響分析 ....................................................................................................... 18 固體廢棄物影響分析 ............................................................................................... 18 五、污染防治對策 ............................................................................................................. 18 六、總量控制及公眾參與 ................................................................................................. 21 ........................................................................................................ 21 ............................................................................................................ 22 ........................................................................................... 23 .................................................................................................................... 23 七、建設(shè)項目審批符合性分析 ......................................................................................... 23 ............................................................................................... 23 ............................................................................................... 24 ....................................................................................... 25 八、總結(jié)論 ......................................................................................................................... 25 建設(shè)項目環(huán)境保護審批登記表 ......................................................................................... 27 華潤雪花啤酒（臺州）有限公司新增年產(chǎn) 20 萬千升啤酒改擴建項目環(huán)境影響報告書 （簡本） 臺州市環(huán)境科學(xué)設(shè)計研究院 第 1頁 一、項目概況 浙江啤酒市場容量居全國前三位，隨著經(jīng)濟的增長和消費水平的不斷提升，啤酒市場容量年增幅約在 10%左右。臺州和溫州地區(qū)由于受海外消費習(xí)俗的影響，中高檔精制酒發(fā)展迅速，高檔精制酒比例達 26%，并 呈快速上升趨勢。 華潤雪花啤酒（臺州）有限公司位于玉環(huán)縣濱港工業(yè)城金波路（西沙大道） 8號，是由華潤雪花啤酒（中國）投資有限公司經(jīng)浙江省外經(jīng)貿(mào)廳批準于 2020年 1 月份在玉環(huán)縣設(shè)立的外商獨資企業(yè)。根據(jù)浙江省外經(jīng)貿(mào)廳浙外經(jīng)貿(mào)資函 [2020]17 號文件精神，公司整體收購浙江洛克啤酒有限公司全部資產(chǎn)并運營該資產(chǎn)。在整體收購洛克啤酒的基礎(chǔ)上，公司 2020 年 1 月 15 日正式注冊運營。運營以來，通過實施 “滿足雪花酒生產(chǎn) ”技術(shù)改造項目，公司實現(xiàn)了質(zhì)量提升、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和節(jié)能降耗目標，由 2020年上半年全部生產(chǎn)銷售低檔洛克產(chǎn)品轉(zhuǎn) 變?yōu)?95%雪花中檔塑箱啤酒和 5%低檔洛克塑箱啤酒，并且由于質(zhì)量提升，品牌調(diào)整， 2020 年生產(chǎn)銷售啤酒近 6 萬千升， 2020 年達 8萬千升。 公司目前占地面積約為 88畝，建筑面積 28000余平方，擁有固定資產(chǎn)近 2億元，流動資產(chǎn) 7500萬元，現(xiàn)有員工約 400人，年實際極限產(chǎn)能可達 10萬千升。由于啤酒具有極強的淡旺季， 2020 年的 8 萬千升啤酒產(chǎn)量實際已處于滿負荷狀態(tài)，已不能滿足現(xiàn)有市場需求；目前溫臺區(qū)域市場的一半多產(chǎn)品需由蕭山工廠供貨，為此整個區(qū)域一年需增加運費支出 2020 余萬元。同時由于現(xiàn)有設(shè)備因素的制約，產(chǎn)品檔次 難以得到進一步提升，生產(chǎn)消耗難以得到進一步降低。為滿足市場的進一步需求，提高產(chǎn)品檔次，降低能耗和相關(guān)成本，雪花啤酒（臺州）有限公司特在現(xiàn)有的生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上，投資 33020萬元，在現(xiàn)有廠區(qū)北側(cè)新征 109畝工業(yè)用地，對現(xiàn)有生產(chǎn)線的部分設(shè)備及鍋爐、污水處理設(shè)施等相關(guān)配套設(shè)施進行技術(shù)改造，新建廠房并增加相關(guān)先進生產(chǎn)設(shè)備，從而使生產(chǎn)線年產(chǎn)能增加 20 萬千升，公司總生產(chǎn)能力由現(xiàn)在的 10 萬千升 /年提升到 30萬千升 /年。項目建成達產(chǎn)后，年銷售收入可達 37909萬元，年利潤總額可達 4367萬元。 為保證項目建設(shè)與環(huán)境保護協(xié)調(diào) 發(fā)展，根據(jù)國家有關(guān)環(huán)保法律、法規(guī)和環(huán)保行政主管部門的要求，該項目的實施需編制環(huán)境影響報告書。受華潤雪花啤酒（臺州）有限公司的委托，我院承擔(dān)了該項目的環(huán)境影響評價工作。在通過對本項目的主要污染情況、污染源類比調(diào)查分析及選址的環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查、分析的基礎(chǔ)上，按《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則》的規(guī)范和《環(huán)境影響報告書》的編寫要求，我院編制了該項目的環(huán)境影華潤雪花啤酒（臺州）有限公司新增年產(chǎn) 20 萬千升啤酒改擴建項目環(huán)境影響報告書 （簡本） 臺州市環(huán)境科學(xué)設(shè)計研究院 第 2頁 響報告書。由建設(shè)單位報請環(huán)保行政主管部門審批，并作為建設(shè)項目的審批依據(jù)及建設(shè)和營運過程中的環(huán)境保護管理技術(shù)文件。 二、工程內(nèi)容及污染因素分析 建設(shè)項目基本情況 項 目名稱：新增年產(chǎn) 20萬千升啤酒改擴建項目 建設(shè)性質(zhì)：改擴建 建設(shè)單位：華潤雪花啤酒（臺州）有限公司 生產(chǎn)規(guī)模：新增生產(chǎn)線年生產(chǎn)能力可達 20萬千升，項目實施后企業(yè)啤酒生產(chǎn)能力可達 30萬千升 /年。 項目投資：人民幣 33020萬元 產(chǎn)品方案：年產(chǎn)啤酒 20萬千升 主要工藝設(shè)計指標 表 21 主要工藝設(shè)計指標 項目 工藝設(shè)計內(nèi)容及指標 一、生產(chǎn)工藝與裝備 罐體密閉發(fā)酵法 20萬千升 粉碎工段采用增濕粉碎 麥汁過濾采用干排槽技術(shù) 麥汁冷卻采用一段冷卻 技術(shù) 清洗采用 CIP清洗技術(shù) 配置冷凝水回收系統(tǒng) 配置熱凝固物回收系統(tǒng) 發(fā)酵過程由微機控制，原濃 13176。P 發(fā)酵室安裝二氧化碳回收裝置 啤酒過濾采用硅藻土過濾 清洗采用 CIP清洗技術(shù) 配置冷凝固物 /廢酵母回收系統(tǒng) 采用洗瓶、罐裝、殺菌、貼標機械化罐裝線 輸送和貯存液質(zhì)半成品和成品的管道和容器材質(zhì)采用不銹 鋼，不產(chǎn)生對人體有害的氣體或物質(zhì) 各類產(chǎn)品加權(quán)平均 8176。P 二 、廢物回收利用指標 （ %） 100%回收 并利用（直接做飼料等） （ %） 100%回收并利用（直接做飼料等） （ %） 100%回收并妥善處置 （ %） 100%回收并利用 華潤雪花啤酒（臺州）有限公司新增年產(chǎn) 20 萬千升啤酒改擴建項目環(huán)境影響報告書 （簡本） 臺州市環(huán)境科學(xué)設(shè)計研究院 第 3頁 （發(fā)酵產(chǎn)生）回收利用率（ %） 回收并利用所有可回收的二氧化碳 勞動定員和工作制度 本項目工作制度實行三班制，年工作日為 300天。本項目實施完成投入生產(chǎn)后，包裝部、倉儲部新增崗位較多，新增 3條包裝線、倉儲崗位，共計需新增員工約 222人。 建設(shè)工程內(nèi)容 目前華潤雪花啤酒（臺州）有限公司已建數(shù)幢建（ 構(gòu)）筑物，在原有廠區(qū)具有完整的生產(chǎn)功能區(qū)。本次改擴建項目將從廠區(qū)總體布局出發(fā)，綜合考慮廠區(qū)車間布設(shè)，對現(xiàn)有布局作適當調(diào)整，以形成一個完整的新的生產(chǎn)功能區(qū)：即對其南面原有廠區(qū)已建的部分建（構(gòu)）筑物進行擴建、改