【總結】第一篇:員工管理制度及處罰措施 員工管理制度及處罰措施 ,穿工服上下班,如不符合儀容、儀表要求的,例如:工作服不整潔、有污垢、有異味、留長指甲、不穿統(tǒng)一鞋襪,染或剪怪異頭發(fā)的等有關事項者:第一次口...
2025-10-04 11:42
【總結】酒店管理規(guī)章制度員工守則???一、工作態(tài)度:???1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。???2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執(zhí)行。???3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級
2025-04-15 02:30
【總結】今日溫泉酒店管理制度與條例第一部分:行政管理制度一、例會管理制度為做好每周工作布置和總結,及時糾正工作中發(fā)生的錯誤,促進各部配合,加強檢查,提高服務質量,特建立例會制度如下:每周經理例會管理辦法目的:加強每周經理例會,提高會議效率。第一條.部門領導干部例會定于每周五舉行一次,由經理主持,經理助理、各部門主管級人員參加。第二條.會議主要內容為:a.經理傳達賓
2025-04-15 22:04
【總結】餐飲員工管理制度規(guī)章制度餐飲員工管理制度規(guī)章制度篇一:餐廳服務員管理制度餐廳服務員管理制度1、必須有職業(yè)道德。熱愛本職工作,認真遵守基地的各項規(guī)章制度和服務標準;必須無條件的服從上級的工作安排及調動管理,主動認真,自覺地完成各項任務。2、嚴格按程序進行服務,耐心解答客人提問,虛心接受職工建議,對待職工熱情、耐心、周到,嚴禁與
2025-12-06 01:45
【總結】第一篇:酒店餐飲部管理制度 餐飲部管理制度 儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,穿深色襪子 二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不...
2025-10-12 03:39
【總結】酒店餐飲部管理制度 (一)餐飲各崗位職責: 1、餐飲部經理崗位職責: 1) 全面負責餐飲部的食品飲料生產和服務的計劃、組織和管理工作,保證日常業(yè)務正常地開展; 2) 與主廚師長一起進行菜單...
2025-10-31 12:26
【總結】制度號:出品001制度名稱:廚房員工管理制度制度目的:加強廚房員工紀律及規(guī)范管理制約范圍:廚房所有的員工生效日期:程序標準備注(1)進入廚房必須按照規(guī)定著裝,佩戴工號牌,保持儀表儀容整潔,洗手后上崗工作;(2)按時上班,不遲到不早退,按要求接受上級的點到及點退;(3)廚房
2025-05-14 03:02
【總結】酒店員工管理制度-----------------------作者:-----------------------日期:公司員工季度績效考核表年季度(普通管理人員適用此表)員工姓名部門
2025-04-09 07:37
【總結】...................................................................1..................................................2................................................................6
2025-12-07 20:20
【總結】通用業(yè):中管網通用業(yè)頻道企業(yè)()通用業(yè):中管網通用業(yè)頻道企業(yè)()餐廳餐飲管理制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準染色,不準梳過于夸張的發(fā)型。三、
2025-06-15 08:53
【總結】酒店餐飲部(廚房部)-354-廚房部行政總廚崗位職責酒店總經理、副總經理的工作安排,認真完成分配的各項工作任務及經濟指標,與其他部門配合、聯(lián)系,搞好各項工作。,對本部門人、財、物進行管理。、工作能力、工作意識等的提高,負有督導培訓的責任。,售賣價格。、飲食信息和同行
2025-05-13 15:42
【總結】餐飲部規(guī)章制度目錄清單序號名稱備注1關于信息傳遞的有關規(guī)定2關于鑰匙的有關規(guī)定3關于顧客信息收集的有關規(guī)定4關于客人遺留物品的有關處理規(guī)定5關于報修的有關規(guī)定6低值易耗品領用及使用規(guī)定7關于酒水寄存的有關規(guī)定8關于收臺的有關規(guī)定9關于餐具消毒的有關規(guī)定10
2025-04-09 08:05
【總結】酒店餐飲管理制度?儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準染色,不準梳過于夸張的發(fā)型。三、男服務員:頭發(fā)不準染發(fā),不留胡須,勤修面。四、不準留長指甲,不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。五
2025-04-09 08:16
【總結】中國管理資訊網中國管理資訊網餐飲部管理制度制度廚房衛(wèi)生要求執(zhí)行單位餐飲部文件編號CR-011簽發(fā)日期20xx-05-02內容廚房是制造食物的場所,為保障酒店客人的身體健康和食用安全,現(xiàn)對廚房的整體衛(wèi)生作出以下同幾點要求:1、爐面、爐底無油漬殘渣,煙
2025-06-14 21:22
【總結】餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、餐廳衛(wèi)生制度①餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設施。②要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛。③不銷售變質、生蟲食品。④小餐具用后洗凈、消毒、保潔。⑤服務小員穿戴清潔工作衣帽,工前、便后洗手消毒。⑥點心、熟食必須在防塵防蠅玻璃柜內銷售,堅持使用清潔的售貨工具。
2025-08-21 08:12