【正文】 江蘇省農(nóng)業(yè)三項工程 項目申報書 項目名稱： 蔬菜工廠化穴盤育苗技術(shù)開發(fā) 申報單位： 沛縣綠源農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 （蓋章） 通訊地址及郵編： 沛城鎮(zhèn)徐沛路 163 號 221600 聯(lián)系電話及電子信箱： 05164658559 合作單位： 沛縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 （蓋章） 徐州市蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站 執(zhí)行專家姓名、職稱： 燕超元 高級農(nóng)藝師 項目歸口管理單位： 徐州市財政局 徐州市農(nóng)業(yè)局 江蘇省農(nóng)業(yè)三項工程協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室制 1 一、申請立項依據(jù) （立項的重要性、必要性、迫切性及預(yù)期前景分析） 近年來，我縣緊緊圍繞農(nóng)民增收致富，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，蔬菜種植比例顯著提高，實現(xiàn)了面積、規(guī)模、效益三大突破。目前，我縣蔬菜復(fù)種面積達 100 萬畝，其中設(shè)施蔬菜 50萬畝，特菜 40 萬畝。形成了市縣、縣鄉(xiāng)公路兩側(cè)為主的設(shè)施菜，西南部山藥、牛蒡、蘆筍為主的特菜 ，東部沿湖低洼地淺水藕，西北部瓜菜棉立體套種等四大蔬菜生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了區(qū)域化、規(guī)?；?、基地化種植格局。 20xx 年蔬菜產(chǎn)值達 30 余 億元，農(nóng)民收入約 1/3 來源于蔬菜，蔬菜生產(chǎn)已成為我縣農(nóng)業(yè)的一項支柱產(chǎn)業(yè)。 作為江蘇省蔬菜生產(chǎn)大縣， 蔬菜生產(chǎn)用苗量 較 大，約 2/3 的蔬菜需要進行育苗移栽，全年需苗量在 10 億株左右，目前 我縣95％ 左右 生產(chǎn)用苗 仍為一家一戶的育苗， 由于育苗多是在不適宜幼苗生長的季節(jié)中進行，再加上保護設(shè)施差、技術(shù)不過關(guān)，每年播后不出苗，出苗后長得不好，患病、凍死、形不成壯苗的比比皆是；冬春季節(jié)在溫棚內(nèi)培育蔬菜 苗，會因苗床溫度低、光照不足、通風不良、濕度大等導(dǎo)致育苗失??； 在一些糧改菜鎮(zhèn)村，糧農(nóng)從事蔬菜生產(chǎn)，育苗無經(jīng)驗，菜苗素質(zhì)較差，高腳苗、老化苗、病蟲苗普遍存在。傳統(tǒng)的育苗方式制約了我縣蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)、效益的進一步提高。 2 工廠化 穴盤 育苗是歐美國家 70 年代興起的一項新的育苗技術(shù)，目前已成為許多國家專業(yè)化商品苗生產(chǎn)的主要方式。 我國于 20 世紀 80 年代中期開始引進研究推廣，已取得了突破性進展。目前 山東省僅壽光一個市就有 30 多家育苗公司，每年培育的菜苗供不應(yīng)求。我 縣 1999 年引進該項技術(shù)，分別 在 張莊 、 沛城 、 敬安 等 鎮(zhèn)蔬菜示范 園 建 設(shè)了 工廠化 穴盤 育苗 示范區(qū)，經(jīng)過幾年試驗、示范，取得了顯著的經(jīng)濟和社會效益，但目前育苗能力遠遠不能滿足大面積生產(chǎn)需求。 蔬菜工廠化育苗是在人工控制的環(huán)境條件下，充分利用自然資源，采用科學、標準的技術(shù)措施，運用機械化、自動化的手段，使蔬菜秧苗生產(chǎn)達到快速、優(yōu)質(zhì)、高效、成批而又穩(wěn)定的一種育苗方式。 工廠化穴盤育苗質(zhì)量高，幼苗抗逆性強，定植時不傷根，并且可以遠距離運輸和機械化移栽，具有較好的市場前景。 蔬菜工廠化育苗對于采用科學的環(huán)境控制和管理，提高秧苗素質(zhì)；節(jié)約種子，降低育苗風險和生產(chǎn)成本；加速優(yōu)良品種的推廣，提 高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量；實現(xiàn)蔬菜的規(guī)?；⒓s化、商品化生產(chǎn)；推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都具有十分重要的現(xiàn)實意義。 綜上所述，擬申報“蔬菜工廠化穴盤育苗技術(shù)開發(fā)”項目 。 3 二、實施內(nèi)容 （具體明細，層次清楚，包括圍繞項目開展的培訓(xùn)計劃均納入項目建設(shè)范圍。目前已經(jīng)建成內(nèi)容的不再列入項目建設(shè)和考核內(nèi)容） 新型育苗有機基質(zhì)的開發(fā)推廣應(yīng)用， 擬 推廣 應(yīng)用葦末、農(nóng)作物秸稈、食用菌下腳料、泥碳為主的有機 基質(zhì) 100 噸，主要有泥碳 +食用菌下腳料 +雞糞、葦末 +蛭石 +雞糞、草碳灰 +食用菌下腳料 +雞糞等育苗 基質(zhì)。 新型育苗穴盤的 引進開發(fā)推廣應(yīng)用： 引進、示范、 推廣規(guī)格為 72 孔、 128 孔 、 288 孔 ，外型尺寸 (長 寬 ) 540mm280mm國產(chǎn)重型 穴 盤 各 萬張 。 苗期溫度肥水調(diào)控技術(shù)：推廣 應(yīng) 用多層覆蓋與地熱線、空氣加熱線等相結(jié)合的冬春育苗技術(shù) ,重點推廣應(yīng)用遮陽 網(wǎng) 4 萬平方米，防蟲網(wǎng) 4 萬平方米，地熱線 140 根，控溫儀 40 臺 。 穴盤苗標準化生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)后處理技術(shù)的開發(fā)。 從苗床準備－選種－催芽－播種－苗期管理實施標準化生產(chǎn)技術(shù)，同時搞好商品苗的的包裝、運輸技術(shù)研究與開發(fā)，進一步推動工廠化穴盤育苗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 引進、試驗、示范、 推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強蔬菜新品種。擬引進示范、推廣番茄、茄子、辣椒、西芹、苞菜、西蘭花新品種各 500 畝。 強化技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)項目區(qū)的菜農(nóng)和企業(yè)工人，使他們掌握穴盤苗的標準化生產(chǎn)技術(shù)，實際操作人員參培率達 100％。 4 三、核心技術(shù)與配套技術(shù) 核心技術(shù)與發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的針對性、科學性分析 項目申報單位與協(xié)作單位技術(shù)人員通過幾年的研究、探索和實踐，總結(jié)出具有自主知識權(quán)的核心技術(shù)： (1)蔬菜工廠化穴盤苗標準化生產(chǎn)技術(shù)。 (2)新型育苗有機基質(zhì)應(yīng)用技術(shù)，主要推廣應(yīng)用葦末、作物秸稈、食用菌下腳料等有機基質(zhì)。 (2)新型育苗有機基質(zhì)應(yīng)用技術(shù)，主要推廣應(yīng)用葦末、作物秸稈、食用菌下腳料等有機基質(zhì) 。 (4)穴盤苗溫度肥水調(diào)控技術(shù)。推廣應(yīng)用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、地熱線等相結(jié)合冬春育苗技術(shù)。 通過實施蔬菜工廠化穴盤苗標準化生產(chǎn)技術(shù)，大力推廣新型育苗穴盤、地熱線、控溫儀、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)等設(shè)施，生產(chǎn)出莖桿粗壯，葉色濃綠、生長旺盛、根系發(fā)達，形成完整坨、無黃葉、無病蟲害蔬菜種苗，核心技術(shù)的推廣應(yīng)用，不僅能提高蔬菜生產(chǎn)的科技含量，而且能全面主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)層次，使我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)步發(fā)展。 5 配套技術(shù)與實施技術(shù)路線 (1)名特優(yōu)稀 蔬菜新品種的引進、示范，主要包括：國內(nèi)外名、特、優(yōu)、稀、蔬菜新品種的引進、試驗、示范。 (2)無公害蔬菜標準化生產(chǎn)技術(shù)。 (3)穴盤苗產(chǎn)后處理技術(shù)。 蔬菜商品苗的包裝、運輸，無公害蔬菜標準化生產(chǎn)及品牌創(chuàng)建、組織管理、市場營銷等，是核心技術(shù)的重要補充。 在項目實施中，以沛縣綠源技術(shù)服務(wù)中心和項目執(zhí)行專家制定項目實施方案，由沛縣綠源技術(shù)服務(wù)中心、沛縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、徐州市蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站等單位具體實施，并運用系統(tǒng)工程的原理，從基地建設(shè)、技術(shù)集成、動態(tài)監(jiān)控、組織管理、包裝、運輸?shù)榷喾轿弧⑷^程控制，實現(xiàn)基地（農(nóng)戶 ）生產(chǎn)－龍頭企業(yè)包裝、銷售一體化運作模式。 四、實施計劃進度 本項目實施期限為 2 年，從 20xx 年 5 月至 20xx 年 5 月。 20xx 年 5 月－ 20xx 年 12 月，引進 72 孔、 28 孔、 288孔新型育苗穴盤各 1 萬張，遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)各 1 萬平方米，地熱線 70 根，控溫儀 10 臺，推廣應(yīng)用新型有機基質(zhì) 30 噸，新建蔬菜工廠化育苗基地 10 畝，新增育苗能力 20xx 萬株，引進番茄、茄子、辣椒、苞菜、西芹、西蘭花新品種進行試驗、示范，開展技術(shù)培訓(xùn) 3 場次，印發(fā)技術(shù)資料 5000 份。 6 20xx 年 1 月－ 20xx 年 6 月，引進 72 孔、 28 孔 、 288 孔 新型育苗穴盤各 1 萬張，遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)各 1 萬平方米，地熱線 70 根，控溫儀 10 臺，推廣應(yīng)用新型有機基質(zhì) 30 噸，新建蔬菜工廠化育苗基地 10 畝，推廣應(yīng)用高產(chǎn)高效蔬菜新品種，實施穴盤苗標準化生產(chǎn)，新增育苗能力 20xx 萬株，購置運輸車輛，做好穴盤苗產(chǎn)后服務(wù)，開展技術(shù)培訓(xùn) 2 場次，印發(fā)技術(shù)資料 5000份。 20xx 年 7 月－ 20xx 年 12 月，引進 72 孔、 28 孔、 288孔新型育苗穴盤各 6 萬張，遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)各 2 萬平方米，控溫儀 20 臺，推廣應(yīng)用新型有機基質(zhì) 40 噸，配套完善蔬菜工廠化育苗基地 40 畝，開展技術(shù)培訓(xùn) 2 場 次，印發(fā)技術(shù)資料 5000份，全面實施穴盤苗標準化生產(chǎn)，新增育苗能力 1000 萬株。 20xx 年 1 月－ 20xx 年 5 月，完成全部項目，使項目區(qū)年育苗能力達 10150 萬株，新增 5075 萬株，建立基地（農(nóng)戶）生產(chǎn)－龍頭企業(yè)包裝、銷售一體化運作模式，開展技術(shù)培訓(xùn) 3場次，印發(fā)技術(shù)資料 5000 份，使該項目技術(shù)推廣應(yīng)用面積累計達 5 萬余畝。 7 五、牽頭申報單位、合作單位任務(wù)分工及分單位考核目標 序號 單位 任務(wù)分工 考核目標 省級資金 經(jīng)費預(yù)算 1 沛縣綠源農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 穴盤苗訂單生產(chǎn)、包裝、銷售品牌創(chuàng)立等 配套完善基礎(chǔ)設(shè)施，建立 40 畝工廠化穴盤育苗基地，年生產(chǎn)、銷售穴盤苗 10150 萬珠，產(chǎn)品 90％為訂單生產(chǎn)。 20 2 沛縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 新品種引進、技術(shù)指導(dǎo)，協(xié)助企業(yè)與農(nóng)戶簽定訂單 引進推廣蔬菜新品種 6個，印發(fā)相關(guān)培訓(xùn)技術(shù)資料 2 萬份。 15 3 徐州市蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站 生產(chǎn)技術(shù)的制訂、指導(dǎo)、技術(shù)推廣、培訓(xùn)等。 編寫相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)教材一套，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)，使實際操作人員參培率達 100％。 5 8 六、實施人員 (與項目無關(guān)的人員不得列入 ) 序號 姓名 年齡 單 位 職務(wù)、職稱 在項目實施過程中 擬承擔的具體工作 1 燕超元 48 沛縣農(nóng)林局 局長 高級農(nóng)藝師 方案設(shè)計、組織協(xié)調(diào)、 實施總結(jié)等 2 張愛民 46 徐州市蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站 站長 高級農(nóng)藝師 方案設(shè)計、技術(shù)培訓(xùn)、 技術(shù)總結(jié)等 3 周中軍 41 沛縣農(nóng)林局 副局長 高級農(nóng)藝師 方案設(shè)計、組織實施 4 李玉軍 40 沛縣農(nóng)林局 副局長 高級農(nóng)藝師 方案設(shè)計、組織實施 5 吳香美 43 沛縣綠源農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 經(jīng)理 高級農(nóng)藝師 方案設(shè)計、組織實施、 工作總結(jié) 6 劉洪文 40 沛縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 副主任 高級農(nóng)藝師 項目規(guī)劃、技術(shù)指導(dǎo)、 工作總結(jié) 7 孟 雷 41 徐州市蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站 副站長 高級農(nóng)藝師 項目規(guī)劃、技術(shù)指導(dǎo)、 技術(shù)總結(jié) 7 張 浩 31 沛縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 副站長 農(nóng)藝師 新品種引進、試驗、示 范、培訓(xùn)、推廣 8 張 進 40 沛縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 副站長 農(nóng)藝師 新品種引進、試驗、示 范、培訓(xùn)、推廣 9 趙月濤 30 沛縣蔬菜辦 農(nóng)藝師 新技術(shù)示范、培訓(xùn)、推 廣 10 朱素英 30 沛縣蔬菜辦 農(nóng)藝師 新技術(shù)示范、培訓(xùn)、推 廣 11 崔加坤 41 沛縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 農(nóng)藝師 新技術(shù)示范、培訓(xùn)、推 廣 12 吳 杰 46 沛縣張莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 農(nóng)藝師 技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn) 13 李華鳳 40 沛縣張莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 農(nóng)藝師 技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn) 14 吳慶川 43 沛縣敬安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 農(nóng)藝師 技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn) 9 七、 預(yù)期目標與考核指標 （目標與考核指標須細化、量化） 預(yù)期目標： (1)通過項目實施，使蔬菜工廠化穴盤育苗基地面積由原來的 20 畝擴大到 40 畝，項目區(qū)年育苗能力由原來的 5000 萬株，新增 5075 萬株。 (2)全面實施穴盤苗標準化生產(chǎn)，使生產(chǎn)用苗達到莖桿粗壯，葉色濃綠、生長旺盛、根系發(fā)達、 形成完整坨，無黃葉、無病蟲害等相關(guān)標準。 (3)項目區(qū)兩年累計推廣應(yīng)用面積 5 萬畝，其中番茄、茄子、辣椒、苞菜各 1 萬畝，西芹、西蘭花各 萬畝。平均每畝增收510 元，其中增收 400 元，節(jié)支 110 元，兩年累計增收節(jié)支 2250萬元。 考核指標： (1)引進規(guī)格為 72 孔、 128 孔、 288 孔各 萬張，外型尺過（長寬） 540mm 280mm 國產(chǎn)育苗穴盤各 萬張。 (2)推廣應(yīng)用遮陽網(wǎng) 4 萬平方米、防蟲網(wǎng) 4 萬平方米、地