蛋雞養(yǎng)殖場管理制度匯總word檔p(已修改)
2025-09-21 14:06 本頁面
【正文】 養(yǎng)殖場 管理制度匯總 飼料和添加劑使用管理制度 養(yǎng)殖場的飼料須來自正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)，養(yǎng)殖場建立完善的領(lǐng)、用料制度。 飼用飼料配方應(yīng)通過當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的審核認(rèn)可。飼料品質(zhì)一定要求衛(wèi)生，細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、重金屬、特定病原菌等安全衛(wèi)生指標(biāo)合格。 飼料中不能加入激素，違禁藥，不能飼喂促生長劑。 養(yǎng)殖場對所用飼料進(jìn)行監(jiān)測與管理，對飼料原料進(jìn)行農(nóng)殘（六六六、 DDT）和重金屬（鎘、鉛、汞、砷）污染情況進(jìn)行監(jiān)測。 飼養(yǎng)場的配合飼料或預(yù)混料必須來源自于國家主管部門批準(zhǔn)的飼料廠。批準(zhǔn)的飼料廠必須能證 明其生產(chǎn)符合國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 使用配合飼料時(shí)必須向供應(yīng)商索取每一種原料的說明書，同時(shí)保存好飼料添加劑的記錄，這些聲明和記錄至少要保存兩年。 飼料添加劑及微量元素應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《出口食用動(dòng)物飼用飼料檢驗(yàn)檢疫管理辦法》等有關(guān)規(guī)定。 飼料中添加的動(dòng)植物源性成分應(yīng)符合輸入國或地區(qū)的有關(guān)規(guī)定。 養(yǎng)殖場對養(yǎng)殖過程中使用的飼料、飼料添加劑、消毒劑和獸藥等，必須具有生產(chǎn)單位的檢驗(yàn)和企業(yè)抽檢的檢驗(yàn)合格報(bào)告單。 飼料的生產(chǎn)、加工及運(yùn)輸過程中應(yīng)避免交叉污染 。 1飼料的貯存應(yīng)防霉、防潮，通風(fēng)良好，并設(shè)有防火、防盜、防鼠及防鳥設(shè)施。 1飼料的發(fā)放應(yīng)按照 “先進(jìn)先出 ”的原則，并做好出庫記錄，嚴(yán) 禁將過期、變質(zhì)的飼料發(fā)放使用。 養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度 嚴(yán)格按照 “五統(tǒng)一 ”（統(tǒng)一采購雞苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一銷售）管理模式，建立完善養(yǎng)殖管理制度，作好日常管理記錄。 對養(yǎng)殖場養(yǎng)殖管理人員定期進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟知國家及歐盟禁用藥物名錄、限用藥物名錄及停藥期限，嚴(yán)格停藥期。 建立健全的蛋雞衛(wèi)生防疫制度、完善的專職獸醫(yī)工作記錄（包括每天的健康狀況觀察 記錄，對病死雞的隔離、解
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