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正文內(nèi)容

酒店前廳部階段工作總結(jié)(已修改)

2025-04-17 17:56 本頁面
 

【正文】 酒店前廳部階段工作總結(jié) 第一篇:酒店前廳部階段工作總結(jié) 大干 100天工作總結(jié) 2021 年 7 月 21 日開始,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團(tuán)公司“大干 100 天”活動(dòng)?,F(xiàn)將我所在的前廳部工作匯總?cè)缦拢? 制定了前廳部組織架構(gòu)圖; 明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容; 制定了前廳部各崗人員職責(zé)規(guī)范,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺(tái)接待處主管、前臺(tái)接待處員工、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)主管、電話總機(jī)話務(wù)員、商務(wù)中心文員、門僮等崗位; 制定各崗位工作流程,擬定 24 小時(shí)制崗位班次時(shí)間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前臺(tái)接待人員、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)、商務(wù)中心文員、門僮等崗位工作程序; 擬定前廳部管理規(guī)范,包括前廳業(yè)務(wù)調(diào)度管理規(guī)范、前廳心理服務(wù)管理規(guī)范、前廳銷售信息管理規(guī)范、前廳員工待客服務(wù)管理規(guī)范; 擬定前廳部服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括前臺(tái)接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、前臺(tái)問詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、電話總機(jī)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 制定前廳部管理制度與規(guī)定,其中包括部門例會(huì)制度,每日、每周例會(huì),部門員工考勤制度; 在 財(cái)務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程; 擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的程序及注意事項(xiàng)。 當(dāng)然,由于工作開展時(shí)間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作計(jì)劃。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營手冊(cè)》附錄部分,隨時(shí)思考,對(duì)于沒有寫進(jìn)手冊(cè)中的工作程序或規(guī)范制度等及時(shí)補(bǔ)充到手冊(cè)當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營手冊(cè)》更具實(shí)用性。其次,時(shí)刻關(guān)注酒店設(shè)計(jì)進(jìn)程,對(duì)完成部分做到熟記于心,對(duì)于修改部分及時(shí)提出合理化建議。再次,針對(duì)前廳部培訓(xùn)計(jì)劃,將各部分培訓(xùn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行整理,并形成文檔。 “大干 100 天”活動(dòng)雖然結(jié)束,但工作沒有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干 100天”的熱情,繼續(xù)努力工作 ! 第二篇:酒店前廳部階段工作總結(jié) 大干 100天工作總結(jié) 2021 年 7 月 21 日開始,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團(tuán)公司“大干 100 天”活動(dòng)?,F(xiàn)將我所在的前廳部工作匯總?cè)缦拢? 制定了前廳部組織架構(gòu)圖; 明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容; 制定了前廳部各崗人員職責(zé)規(guī)范,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺(tái)接待處主管、前臺(tái)接待處員工、預(yù)訂部文員、電話 總機(jī)主管、電話總機(jī)話務(wù)員、商務(wù)中心文員、門僮等崗位; 制定各崗位工作流程,擬定 24 小時(shí)制崗位班次時(shí)間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前臺(tái)接待人員、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)、商務(wù)中心文員、門僮等崗位工作程序; 擬定前廳部管理規(guī)范,包括前廳業(yè)務(wù)調(diào)度管理規(guī)范、前廳心理服務(wù)管理規(guī)范、前廳銷售信息管理規(guī)范、前廳員工待客服務(wù)管理規(guī)范; 擬定前廳部服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括前臺(tái)接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、前臺(tái)問詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、電話總機(jī)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 制定前廳部管理制度與規(guī)定,其中包括部門例會(huì)制度,每日、每周例會(huì),部門員工考勤制度; 在財(cái)務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程; 擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的程序及注意事項(xiàng)。 當(dāng)然,由于工作開展時(shí)間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作計(jì)劃。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營手冊(cè)》附錄部分,隨時(shí)思考,對(duì)于沒有寫進(jìn)手冊(cè)中的工作程序或規(guī)范制度等及時(shí)補(bǔ)充到手冊(cè)當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營手冊(cè)》更具實(shí)用性。其次,時(shí)刻關(guān)注酒店設(shè)計(jì)進(jìn)程,對(duì)完成部分做到熟記于心,對(duì)于 修改部分及時(shí)提出合理化建議。再次,針對(duì)前廳部培訓(xùn)計(jì)劃,將各部分培訓(xùn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行整理,并形成文檔。 “大干 100 天”活動(dòng)雖然結(jié)束,但工作沒有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干 100天”的熱情,繼續(xù)努力工作 ! 第三篇:酒店前廳部工作總結(jié) 自今年三月接手前廳部并兼職 pa 的工作對(duì)我是個(gè)不小的挑戰(zhàn),在進(jìn)入工作狀態(tài)之前,一是對(duì)工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認(rèn)識(shí),有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到九鑫這個(gè)大家庭當(dāng)中。 二是在對(duì)酒店的管理模式和客源結(jié)構(gòu)有了基本了解后,適度調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,初步建立 與新老員工之間,與部門之間良好的合作關(guān)系。 第三是配合老師的培訓(xùn),強(qiáng)化規(guī)劃化管理和程序化操作,以期達(dá)到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。 至于前面兩點(diǎn),相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和謙和的個(gè)性已迅速進(jìn)入到了這個(gè)圈子里,關(guān)鍵的第三步通過 50 天的培訓(xùn),部門員工在禮節(jié)禮貌;儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進(jìn)步,但說到員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的可塑性;部門工作的高效性上來,又是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的目標(biāo)。 一總臺(tái)工作總結(jié) 總臺(tái)這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展
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