蛋雞飼養(yǎng)管理(已修改)
2025-09-09 11:32 本頁(yè)面
【正文】 第一節(jié) 雞的飼養(yǎng) 按經(jīng)濟(jì)用途分為蛋用、肉用和兼用及專用型四種類型雞。 蛋用雞，以產(chǎn)蛋為主，體型較小，腿高身長(zhǎng)，后軀發(fā)達(dá)，比較靈活，代謝旺盛，性成熟早，無(wú)就巢性。但抗病力弱，肉質(zhì)較差，蛋殼較薄。年產(chǎn)蛋 200 個(gè)以上，有些品種高達(dá) 280 ～ 300 個(gè)，平均蛋重 54 ─ 60 克 （產(chǎn)蛋后期可達(dá) 64 克 左右）。蛋殼有白色、褐色和粉紅色三種，以白色，褐色為主。當(dāng)前，我市流行的蛋雞品種以海蘭、羅曼為主，海蘭商品代蛋雞 72 周齡產(chǎn)蛋 296 個(gè)，平均蛋重 克 ，蛋料比 1: ─ 。 肉用雞，以生長(zhǎng)迅速、肌肉豐滿、屠體美觀、肉質(zhì)優(yōu)良、飼料報(bào)酬高為特點(diǎn)。肉雞品種繁多，我市從國(guó)外引進(jìn)的品種以艾維因、 AA 雞為主。艾維因肉雞白羽， 5 ─ 6 周齡平均體重達(dá) ～ 公斤，肉料比 1: 。 蛋肉兼用雞，體型與生產(chǎn)性能介于蛋雞與肉雞之間，平均年產(chǎn)蛋量 150 ─ 180 個(gè)，肉質(zhì)好，產(chǎn)蛋能力下降后肉用價(jià)值較大，如新漢縣雞、狼山雞和正陽(yáng)三黃雞。 專用型雞，具有獨(dú)特的外型特征和經(jīng)濟(jì)用途，如烏骨雞、斗雞。 現(xiàn)就蛋雞和肉雞的飼養(yǎng)管理分述如下。至于兼 用和專用雞，可根據(jù)各個(gè)不同生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖階段和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況參考蛋、肉雞的飼養(yǎng)管理實(shí)施。 雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（摘錄） 一、蛋雞飼養(yǎng)和管理 （一）雛雞（出殼─ 6 周齡）的培育與管理 1 、生理特點(diǎn) （ 1 ）體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善：初生雛雞體溫比成年雞低 2 ─ 3 ℃ ，至 10 日齡才達(dá)到成年雞正常體溫， 21 日齡體溫調(diào)節(jié)機(jī)能才逐趨完善，具有適應(yīng)外界環(huán)境變化的能力。 （ 2 ）體增重快：雛雞 2 周齡后體重增長(zhǎng)迅速， 6 周齡時(shí)增長(zhǎng) 10 倍以上。 （ 3 ）羽毛生長(zhǎng)迅速：初生雛雞羽毛生長(zhǎng)特別快， 3 周齡時(shí)已為體重的 4% ， 4 周齡則增至 7% ，其后大體保持不變。 8 周齡為絨羽，后逐漸脫換好初級(jí)羽。羽毛中粗蛋白含量約 94% ，為肉質(zhì)的 5 ～ 6 倍。 （ 4 ）消化能力差：初生雛雞消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，消化器官容積小，胃腸較弱，消化能力差。 （ 5 ）抗病 力弱：雛雞對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性和抵抗力弱，稍不注意，極容易患病，造成嚴(yán)重?fù)p失。 （ 6 ）代謝旺盛：雛雞生長(zhǎng)快，物質(zhì)代謝旺盛，呼出二氧化碳和氨氣多。 （ 7 ）活潑而膽怯：雛雞群居性強(qiáng)，活潑好動(dòng)，但膽怯，對(duì)外界各種刺激沒(méi)有自衛(wèi)能力。 綜上所述，育雛雞期間，“溫度忽高忽低，營(yíng)養(yǎng)不全，疾病感染”是造成雛雞死亡的三大原因。因此，要從這三方面入手，認(rèn)真做好雛雞育雛期間的飼養(yǎng)管理工作。 2 、雛雞的選擇：可按表 1 ─ 1 要求進(jìn)行鑒別、選擇。 表 11 強(qiáng)雛和弱雛的鑒別 3 、育雛方法 （ 1 ）煤爐育雛：一般用鐵皮制成烤火爐形狀，爐管接合緊密，并通至室外，預(yù)防煤氣中毒。此法雖經(jīng)濟(jì)實(shí)用，但升溫慢、溫度調(diào)節(jié)不便，可與紅外線燈泡育雛結(jié)合實(shí)施，以便盡快提高室溫，滿足雛雞溫度需要。 （ 2 ）電熱保姆傘育雛：用鐵皮、木板或纖維板等制成傘形育雛器。熱源靠電熱絲供給，傘內(nèi)附有電子繼電 器和水銀導(dǎo)電表組成控溫裝置。此法可自動(dòng)控溫或人工調(diào)溫，管理方便，室內(nèi)清潔，育雛效果好。 （ 3 ）籠內(nèi)或網(wǎng)上育雛：用熱水、熱氣、熱風(fēng)或其他熱源經(jīng)管道環(huán)循供溫，加熱育雛室。育雛籠，一般采用長(zhǎng)高寬為 （或 ） 籠子，疊放 2 ─ 4 層，層間距 米 ，每層底下 米 處放承糞盤。每個(gè)籠子上設(shè)有食糟、水糟等。網(wǎng)上育雛在離地面 50 ─ 60 處架上鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)眼 厘米。此法可節(jié)省墊料，雛雞不與糞便接觸，減少疾病傳染，成活率高?；\育還能增 加單位面積雛雞數(shù)。從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益，但設(shè)備投資大，管理技術(shù)和飼料營(yíng)養(yǎng)要求高。 （ 4 ）紅外線燈育雛：在墊有草或舊棉絮的木箱、紙盒或草席圍成的箱內(nèi)，離地面 35 ─ 60 厘米處，吊掛 250 瓦紅外線燈。雛雞對(duì)溫度需要，可通過(guò)對(duì)燈泡高度調(diào)節(jié)或讓雛雞自由選擇離燈遠(yuǎn)近活動(dòng)。此法設(shè)備簡(jiǎn)易、溫度平穩(wěn)、舍內(nèi)干燥，育雛效果好。但耗電量大，停電時(shí)降溫快，要采用其它保溫措施。 4 、育雛前準(zhǔn)備：要獲得較好的育雛效果，必須做好以下準(zhǔn)備工作。 （ 1 ）選用有養(yǎng)雞知識(shí)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)并有事業(yè)心的飼養(yǎng)員，新手必 須進(jìn)行培訓(xùn)。 （ 2 ）育雛室要及時(shí)維修，做到保溫干燥，采光、通風(fēng)良好；使用前，所有設(shè)備、用具洗刷干凈，集中于育雛室，進(jìn)行消毒，按房舍福爾馬林 1 毫升 / 克 / 10% 石灰乳洗刷。 （ 3 ）清除育雛室四周及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所雜草和污物。 （ 4 ）制訂育雛計(jì)劃，根據(jù)育雛室大小、生產(chǎn)任務(wù)和各種條件，提出年養(yǎng)批數(shù)和雛雞數(shù)。否則，雛雞發(fā)育不好。 （ 5 ）飼料準(zhǔn)備：維生素、礦物質(zhì)和抗菌素添加劑及墊料，溫度計(jì)及室內(nèi)各種用具。備好常用藥品和疫苗記錄用品。 （ 6 ）接雛前三天，鋪好 5 ─ 10 厘米厚墊料，且與保姆傘相距 15 厘米，安裝好所有設(shè)施。并進(jìn)行試溫，保證育雛第一周齡規(guī)定溫度。 5 、配制營(yíng)養(yǎng)全面的飼料：根據(jù)我國(guó)蛋用雛雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（表 12 ）；結(jié)合當(dāng)?shù)仫暳蟻?lái)源及品種特點(diǎn)，選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好、易消化的飼料進(jìn)行配制（表 13 ），從而達(dá)到耗少、成本低、飼料轉(zhuǎn)化率高。 表 12 蛋用雛雞飼料標(biāo)準(zhǔn) 說(shuō)明：可參照引進(jìn)品種雞的營(yíng)養(yǎng)要求配制日糧 表 13 蛋用雛雞（ 0 ─ 6 周齡）飼料配方 6 、適時(shí)飼喂 （ 1 ）飲水：雛雞絨毛干后 3 小時(shí)，即可接入育雛室，在開(kāi)食前盡早讓雛雞自由 飲用 % 高錳酸鉀清潔水（水溫 18 ℃ 左右），一周內(nèi)每天早上飲用一次。也可在飲水時(shí)，每 100 毫升加入葡萄糠 30 ─ 50 克 、維生素（ 100 ─ 200 克 ）、雛生素 B[_
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1