火鍋吧衛(wèi)生標準(已修改)
2025-05-31 09:41 本頁面
【正文】 中國最大管理資源中心 第 1 頁 共 5 頁 火 鍋 吧 衛(wèi) 生 標 準 上午上班后，由管理人員集合點名，然后總結昨日工作，分配今日工作。集合完畢后將所有窗戶打開通風，包括大廳，包間及包間衛(wèi)生間門。 檢查所有電器、電燈、是否完好，所有包間及大廳配備是否齊全 ,如紙巾籃、煙灰缸、電視遙控板，窗玻璃等等。并作記錄交管理人員處理。 包間衛(wèi)生 地板應干凈無雜物，雜質，無粘連物等！ 大包衛(wèi)生間墻面，瓷磚，鏡子，洗手盆，水管，門，門玻璃應每天檫洗，保持干凈清潔。 窗玻璃，茶幾，電視柜應干凈、透明、無痕跡。 沙發(fā)、靠墊應擺放統(tǒng)一，整齊，美觀，靠 背要整潔無污染。 空調輸風口，頂部，機身無灰塵 室內植物清新，干凈，花盆內無煙頭，枯葉，紙屑等；植物葉片應隨時保持干凈。 門及墻角線無灰塵。 沙發(fā)及茶幾下面必須打掃到位。 傳菜部通道應每天有值班人員進行打掃并保持清潔
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