20xx酒店年工作總結(jié)和年工作參考計(jì)劃范文(已修改)
2025-03-30 06:28 本頁(yè)面
【正文】 酒店2020年工作總結(jié)和2020年工作參考計(jì)劃范文光陰似劍，在過(guò)去的一年里，在全體同事的共同努力下；在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)懷下，本著一切以客戶(hù)效勞為主旨；以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為主旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力，圓滿地完成了2020年的工作?；貞?020，在工作期間獲得成績(jī)的同時(shí)，也發(fā)覺(jué)工作之中的缺乏之處和咨詢(xún)題。光陰如梭，過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)眼間又將成為歷史，展望2020，新的一年，新的起點(diǎn)，新的開(kāi)場(chǎng)，我會(huì)再接再勵(lì)，積極進(jìn)取，努力打開(kāi)工作的新場(chǎng)面。自2020年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店，努力工作，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)工作總結(jié)如下：一、本錢(qián)治理：（1）依照店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員本錢(qián)，實(shí)現(xiàn)一人多崗；一崗多責(zé)。（2）依照歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)展分析，合理預(yù)估采購(gòu)定單，保證菜肴的新鮮，當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、海鮮，努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存，節(jié)約本錢(qián)。（3）加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等平安意的認(rèn)識(shí)；二、菜肴治理：（1）每天晚上把回收的菜
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