【總結(jié)】《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則(2023版)》宣貫講義二OO五年三月《審查通則》概述:《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》(以下簡稱《審查通則》),適用于所有生產(chǎn)加工食品的質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查。對每一大類食品都制定了一個《xxx食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》(以下簡稱《審查細(xì)則》)?!秾彶?/span>
2025-01-20 05:24
【總結(jié)】HYSP諸城市華揚(yáng)食品有限公司ZCHY/GL0001-2016------------食品質(zhì)量安全管理手冊(第一版)編制:質(zhì)檢科審核:丁麗批準(zhǔn):李洪平
2025-04-09 01:57
【總結(jié)】******食品有限責(zé)任公司管理體系文件XCHSL/GL發(fā)行版本:A/1分發(fā)號:受控狀態(tài):受控食品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度編制:審核:批準(zhǔn):2013-09-30發(fā)布2013-09-30實施南京***食品有限公司發(fā)布
2025-04-13 01:05
【總結(jié)】第三章食品質(zhì)量與安全?了解食品質(zhì)量的構(gòu)成。?掌握影響食品安全的主要因素?了解食品安全評價的概念和程序第一節(jié)食品質(zhì)量的構(gòu)成因素?食品質(zhì)量?食品質(zhì)量:在食用方面能滿足使用者需要的優(yōu)劣程度。俠義:食品相對所選定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的符合程度。?特點?食用性:食品特有,只能體現(xiàn)一次?內(nèi)在性:食品的種類和性狀并不完全
2025-03-05 10:47
【總結(jié)】第二章植物源性食品的安全性第一節(jié)天然有毒物質(zhì)對植物源性食品安全性的影響一、概述我國有毒植物約有1300種,分屬140個科。植物中的天然有毒物質(zhì)是指植物本身存在的或者由于儲存條件不當(dāng)形成的某種對人體健康有毒害的非營養(yǎng)性天然物質(zhì)成分,不包括那些污染的和吸收入植物體內(nèi)的外源化合物。分類:1、植物天然含有的有毒成分,e
2025-01-20 16:47
【總結(jié)】概況食品質(zhì)量和安全管理2023/2/71HACCP歷史?由美國軍方、宇航局和Pillsbury食品公司創(chuàng)建?目標(biāo):100%食品安全?系統(tǒng)的預(yù)防措施?關(guān)注原料和產(chǎn)品在生產(chǎn)線流動的每個環(huán)節(jié)2023/2/72HACCP背景?Pillsbury公司/美國軍隊/宇航局(1
2025-01-20 16:45
【總結(jié)】第四章有害物質(zhì)的測定?一、測定意義?二、農(nóng)藥殘留量的測定?(一)有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測定?1、氣相色譜法?2、薄層色譜法?3、高效液相色譜法?(二)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定?1、氣相色譜法?2、薄層色譜法?3、高效液相色譜法
2025-05-26 22:09
【總結(jié)】第一篇:落實食品質(zhì)量安全主體責(zé)任 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé) 任監(jiān)督檢查規(guī)定的公告》 (總局2009年第119號公告) 2009年第119號 關(guān)于食...
2025-10-08 19:04
【總結(jié)】215。215。215。食品有限公司質(zhì)量手冊二0年月日目錄0企業(yè)概況1.質(zhì)量管理職責(zé)關(guān)于設(shè)立質(zhì)檢科的決定質(zhì)檢科職責(zé)和權(quán)限、權(quán)限及考核辦法相關(guān)記錄a《不合格報告》b《糾正措施處理單》企業(yè)區(qū)位圖防塵、防鼠、防蠅控制管理
2025-08-04 06:32
【總結(jié)】?關(guān)注營養(yǎng)平衡?促進(jìn)身心健康?探索生活材料?保護(hù)生存環(huán)境生活處處是化學(xué),生活離不開化學(xué),化學(xué)來源于生活!關(guān)注食品質(zhì)量安全“瘦肉精”?“瘦肉精”學(xué)名鹽酸克侖特羅,英文名clenbuteral,屬于β
2025-01-08 11:45
【總結(jié)】LOGO食品質(zhì)量安全事故案例質(zhì)量安全環(huán)??普n堂守則十年食品質(zhì)量事故回顧?全國首例有毒瓜子?2022年12月15日,金華市衛(wèi)生防疫站在金華市區(qū)五里牌樓農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)查獲1500公斤的“毒瓜子”。這些西瓜子生產(chǎn)中摻了礦物油,同時福建、河南、廣東、南京等地也發(fā)現(xiàn)了“毒瓜子”。十年食品質(zhì)量事故回顧
2025-01-08 07:23
【總結(jié)】215。215。215。食品有限公司質(zhì)量手冊二0年月日-1-目錄0企業(yè)概況1.質(zhì)量管理職責(zé)關(guān)于設(shè)立質(zhì)檢科的決定質(zhì)檢科職責(zé)和權(quán)限
2025-10-29 03:42
【總結(jié)】食品質(zhì)量特性應(yīng)聘者:邱宏強(qiáng)?定義:質(zhì)量特性是指產(chǎn)品所具有的滿足用戶特定(明確和隱含的)需要的,能體現(xiàn)產(chǎn)品使用價值的,有助于區(qū)分和識別產(chǎn)品的,可以描述或可以度量的基本屬性。?不同種類的產(chǎn)品具有不同的質(zhì)量特性,根據(jù)產(chǎn)品的種類,可以分為有形產(chǎn)品質(zhì)量特性、服務(wù)質(zhì)量特性、過程質(zhì)量特性和工作質(zhì)量特性四大類。有形產(chǎn)品質(zhì)量特性有形產(chǎn)品
2025-01-09 22:59
【總結(jié)】廣州鼎禾興餐飲有限公司食品質(zhì)量安全管理手冊ISO9001:2008ISO22000:2005文件編號:FSM-01編制:文件版本:A0審核:生效日期:核準(zhǔn):
2025-06-17 14:50