咖啡廳開店評估及咖啡店商業(yè)計(jì)劃書-文庫吧
2025-04-24 08:32 本頁面
【正文】 交通與路況，公共設(shè)施： ____________________________ 周邊商業(yè)態(tài)勢： ____________________________ 建筑物的新舊程度： ____________________________ 有無建筑規(guī)劃限制 ________________________________________________ 房地產(chǎn)利用價(jià)格、利用方式、利用期限： ____________________________ 1地區(qū)文化特點(diǎn)： ____________________________ 1地區(qū)稅收政策： ____________________________ 1同行競爭狀態(tài)： ____________________________ 1地區(qū)工資水平： ____________________________ 1城市國內(nèi)生產(chǎn)總值（ GDP）： ____________________________ 三、產(chǎn)品和服務(wù) 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文，如果能得到您對本文的意見 ,這將對提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 Email: 產(chǎn)品和服務(wù)描述：出售咖啡、西餐、商務(wù)餐，茶類、飲料、酒水、食品等商品，并為顧客提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位，體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務(wù)休閑、文化沙龍，情侶聚會的良好場所。 資源、技術(shù)：咖啡店是要求規(guī)模和品質(zhì)的行業(yè)，也是一個(gè)對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)，在目前的國內(nèi)市場，畢竟其帶有高消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必然在意自己消 費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些，我們對資源整合、技術(shù)提出更高的要求。 將來的產(chǎn)品、服務(wù)計(jì)劃：隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化，產(chǎn)品和服務(wù)將不斷的提高。包括更全面的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)及特有的情感營銷。通過管理公司的支持和自身的努力，不斷提高。 四、市場分析 商圈結(jié)構(gòu)以及消費(fèi)需求分析： 行業(yè)發(fā)展趨勢 ： （ 1）咖啡消費(fèi)市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流，市場前期培育已經(jīng)結(jié)束。 （ 2）咖啡消費(fèi)品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能 代表咖啡消費(fèi)了 ，消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、 風(fēng)格和 純正， 知道如何享受咖啡帶來的樂趣。 文化 咖啡 無疑是現(xiàn)在整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當(dāng)迅速?？Х仁袌龅目焖侔l(fā)展，與消費(fèi)者對西方文化的興趣密不可分。 （ 3）教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn) 明 顯的正 比例 關(guān) 系， 意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征 成功 階層的生活方式。 （ 4）行業(yè)內(nèi)部及與相關(guān)聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈 ，越來越趨向行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。 （ 5）根據(jù)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查表明，咖啡行業(yè)正以 25%的速度增長，而咖啡館正成為城市文明進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn)。 競爭分析 ： 與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭 直接 競爭對手 雙方優(yōu)劣勢比較 我們的優(yōu)勢在于歐式咖啡的世界趨勢，設(shè)計(jì)風(fēng)格的超前領(lǐng)先，智能管理系統(tǒng)的使用，數(shù)據(jù)分析的統(tǒng)一性，品種的多樣化，特別是在中西餐、西點(diǎn)與本地化結(jié)合經(jīng)營的強(qiáng)勢儲備團(tuán)隊(duì)，更為突出的是提倡的文化經(jīng)營、人文關(guān)懷和情感營銷的經(jīng)營定位。 未來三年內(nèi)可能出現(xiàn)的競爭分析 成 功案例參考 ： 五、推廣策略 市場策略： （ 1） 目標(biāo)市場本區(qū)域商圈 ， 有小資情調(diào)的消費(fèi)者，月收入 4000元以上，多數(shù)受過良好教育，追求時(shí)尚和品位，以青、中年 白領(lǐng) 為主。也包括部分學(xué)生情侶。 （ 2） 營銷規(guī)劃 ① 利用 品牌和資源優(yōu)勢，迅速建立知名度、美譽(yù)度，穩(wěn)固住客源，將被強(qiáng)勢品牌店和本地特色店分流的客源奪回來。 ② 由于 我們不是 品牌，但本地區(qū)今后很可能會出現(xiàn)其他強(qiáng)勢品牌咖啡店。所以，我們必須利用現(xiàn)在的一切機(jī)會和資源，做好服務(wù)營銷，以更人性化的服務(wù)，建設(shè)好自己的品牌，鞏固消費(fèi)者的忠誠度。 競爭優(yōu)勢 ： 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文，如果能得到您對本文的意見 ,這將對提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 Email: （ 1） 擁有品牌店的號召力、管理、產(chǎn)品與服務(wù)水平，使本店一開始就占領(lǐng)了制高點(diǎn)。 （ 2） 擁有大的、方便的停車場地，對有車一族較有吸引力。 （ 3） 投資方與業(yè)
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