【正文】 法』將上藥切成1厘米大小的藥塊，與白酒一起置入容器內(nèi)，密封浸泡15天即可?！悍ā幻咳杖危看螠胤?5～30毫升。『功效』補腎益精『適應(yīng)癥』面色萎黃、身體虛弱、精神萎靡、不耐疲勞、陽痿遺精、腰膝酸軟、倦怠乏力?！鹤⒁馐马棥环幤陂g忌服生冷食物。外感發(fā)熱時應(yīng)停服本藥?！航庹f』本藥酒主要從補腎益精、陰陽并調(diào)著手而取效。如用補腎陽、壯筋骨的巴戟天和補腎益精的肉蓯蓉，同起補腎壯陽的作用，清邪熱、養(yǎng)陰血的生地黃、地骨皮和養(yǎng)肝滋腎的五味子、麥門冬，同起滋肝腎和養(yǎng)陰之效力；黃芪、甘草補中益氣；防風(fēng)祛風(fēng)勝濕，調(diào)利五臟。1 八珍酒《萬病回春》『組成』當(dāng)歸90克 川芎30克 白芍60克 生地黃120克 人參30克 炒白術(shù)90克 白茯苓60克 炙甘草45克 五加皮240克 紅棗120克（去核） 核桃肉120克 糯米酒10000克『制法』將上藥切成小片，共裝入紗布袋內(nèi)，扎口，與糯米酒一起置入容器內(nèi)，密封，隔水煮3小時，在靜置21天『服法』早晚各一次，每次20～40毫升?！汗πА徽{(diào)和氣血，潤養(yǎng)臟腑?！哼m應(yīng)癥』久病體弱，諸虛勞損?！航庹f』八珍酒是跟據(jù)著名的氣血雙補方“八珍湯“修訂而成，補益力量較原方更強，而且藥性平潤，仍適合于氣血兩虛者服用。氣血兩虛之癥，是久病不愈或病后失調(diào)、失血過多引起。常見表現(xiàn)為少氣懶言、乏力自汗、面色蒼白或萎黃、心悸怔忡、頭暈?zāi)垦?、四肢倦怠、食欲不振、舌質(zhì)淡苔薄白、脈細弱或虛大無力等。方中用的當(dāng)歸、川芎、白芍、地黃是中醫(yī)補血通劑的“四物湯”，其中當(dāng)歸和血生血，川芎調(diào)和氣血，白芍斂陰益氣，地黃滋陰養(yǎng)血，四藥共起調(diào)血養(yǎng)血之效。方中將原來的熟地黃改為生地黃，并加重藥量，是調(diào)整全方溫躁藥性，避免方中補氣藥物助陽傷陰。人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草是中醫(yī)補氣通劑的“四君子湯”，其中人參大補元氣，白術(shù)健脾益氣，茯苓健脾補中，炙甘草和中益氣，四藥共起助陽補氣之效，與四物湯合用，有雙補氣血的作用。此外，紅棗健脾和營、養(yǎng)血，五加皮、核桃肉補肝腎，增強上兩湯劑的滋補功效。1 十全大補酒《和劑局方》『組成』人參12克 白術(shù)20克 茯苓30克 川芎 20克 當(dāng)歸30克 熟地30克 白芍30克 黃芪60克 肉桂20克 生姜12克 大棗20克（去核） 炙甘草6克 白酒2000克『制法』將上藥切成小塊，裝入紗布袋中，與白酒一起置入容器內(nèi)，密封浸泡15日，每日振搖一次?！悍ā辉缤砀饕淮?，每次20毫升。『功效』氣血雙補，助養(yǎng)固衛(wèi)。『適應(yīng)癥』體質(zhì)虛弱，虛勞喘嗽，遺精失血，婦女崩漏、月經(jīng)不調(diào)?！鹤⒁馐马棥魂幪摶鹜?，癥見煩躁易怒、潮熱顴紅、盜汗失眠、性欲亢進、口干舌紅、脈細數(shù)者忌用?！航庹f』十全大補湯培補正氣，提高免疫力的作用是明顯的。十全大補酒藥性偏溫，陰虛火旺者服用后會更傷陰液，加重?zé)┰暌着?、潮熱顴紅等癥狀，所以應(yīng)忌用。1 延年益壽酒（黑龍江方）『組成』制首烏100克 熟地黃50克 金櫻子50克 旱蓮草50克 透骨草50克 菟絲子36克 桑椹36克 女貞子25克 桑葉25克 牛膝25克 黃芪25克 肉桂25克 白糖500克 白酒5000克『制法』將首烏、熟地黃、牛膝、黃芪、肉桂五味藥與白酒一起植入容器中，密封浸泡一周，且每日攪拌一次，再將余下的7味藥用水煎煮2次，每次煮沸2小時，合藥液濾過，濃縮成膏狀。與白糖同置入上容器中，調(diào)勻后便可服用?！悍ā辉缤砀饕淮?，每次20～30毫升?！汗πА谎a腎健脾，益氣養(yǎng)血?！哼m應(yīng)癥』氣血兩虧、久病體弱、倦怠無力、腰膝酸軟、耳鳴、健忘、須發(fā)早白?！航庹f』本藥酒以首烏為主藥，補益肝腎、養(yǎng)血祛風(fēng)，對久病虛損、腰膝無力者是頗為適宜的。熟地黃能補血益精，與首烏配伍，可相互增強作用。金櫻子能固澀精氣，氣血虛弱者本身對精氣的攝納作用較為低下，應(yīng)用金櫻子可促進體虛的迅速恢復(fù)。旱蓮草性味甘酸、涼，有涼血、補腎益陽及止血的功效，是治療須發(fā)早白及各種血癥的常用藥物。臨床上治療肝腎陰虧之癥，常將旱蓮草與首烏、金櫻子、熟地黃、桑椹、牛膝等合用，療效頗著。透骨草性味甘、溫，有祛風(fēng)除濕、活血止痛之效，常用于治療風(fēng)濕痹痛、筋骨攣縮，寒濕腳氣等病癥。透骨草于本酒方中與牛膝、肉桂、菟絲子配合，能防治中老年人常見的腰膝不適、關(guān)節(jié)疼痛等癥。黃芪補氣升陽，益衛(wèi)固表，可提高中老年人對疾病的抵抗力。桑葉與女貞子合用，能清肝補肝、涼血明目，對中老年人的視物不清、頭暈?zāi)垦！㈨毎l(fā)早白均有療效。本藥酒的主要作用是補肝腎、益陰血，兼有祛風(fēng)濕及強筋骨的作用，較適合中老年人的身體變化特點，故服之有良好的保健作用，久服有延年益壽的效果。1 神仙延壽酒《久病回春》『組成』生地黃60克 熟地黃60克 天門冬60克 麥門冬60克 當(dāng)歸60克 牛膝60克 杜仲60克 小茴香60克 巴戟天60克 枸杞子60克 肉蓯蓉60克 補骨脂60克 木香15克 砂仁30克 川芎60克 白芍60克 人參15克 白術(shù)30克 白茯苓60克 黃柏90克 知母60克 石菖蒲15克 柏子仁15克 遠志30克 白酒30000克『制法』將上藥加工為碎塊，裝入絹袋，與白酒共置于壇中密封，隔水蒸2小時后取出埋入土中三晝夜，以去火毒，取出即可服用?！悍ā辉缤砀鞣淮?，每次20～30毫升『功效』補氣血，清虛熱?！哼m應(yīng)癥』氣血兩虧，癥見面色萎黃、形體消瘦、精神萎靡、食欲不振、心悸怔忡或失眠、腰膝酸軟?！航庹f』本方是在著名的氣血雙補方——八珍湯的基礎(chǔ)上加味而成。如增加熟地黃、天門冬、麥門冬、枸杞子滋陰補血，使原方填精補血及生津的作用增強；增加杜仲、小茴香、巴戟天、肉蓯蓉、補骨脂溫腎助陽，使方劑又具有治療腰膝酸軟、精神萎靡、不耐疲勞等癥的效力；增加木香、砂仁加強八珍湯的健脾益氣的作用；增加石菖蒲、柏子仁、遠志養(yǎng)心安神，調(diào)治心悸怔忡或失眠等癥。本方還應(yīng)用了滋陰降火，善清虛熱的黃柏、知母，使體弱兼有虛熱的患者也能接受本藥酒的治療，尤以陰陽氣血俱虧的中老年人服用最宜。1 還童酒《回生集》『組成』熟地45克 生地60克 全當(dāng)歸60克 川蓖薢30克 羌活15克 獨活15克 懷牛膝30克 秦艽45克 蒼術(shù)30克 廣皮30克 川斷30克 麥冬45克 枸杞30克 川桂皮8克 小茴香15克 烏藥15克 丹皮30克 木瓜30克 五加皮60克 白酒8000克『制法』將上藥切成小片，盛入紗布袋中，與白酒一起置入容器內(nèi)，密封，隔水煮4小時，埋入土中7天以退火氣即可飲用?！悍ā辉缤砀鞣淮?，每次20～30毫升?！汗πА谎a益肝腎，強壯筋骨?！哼m應(yīng)癥』中老年人肝腎不足兼有風(fēng)濕阻絡(luò)，癥見腰膝酸痛、肢體麻木、關(guān)節(jié)不靈活、下肢痿軟無力等表現(xiàn)者。 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎?！鹤⒁馐马棥槐舅幘迫缬糜谥委燂L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，用6000克白酒浸泡即可。『解說』中老年人由于氣血虧虛，肝腎不足，容易為風(fēng)寒濕邪侵襲，常有腰膝酸痛、肢體麻木、關(guān)節(jié)不靈活、下肢痿軟無力等表現(xiàn)，這是風(fēng)寒濕邪內(nèi)客經(jīng)絡(luò)，使氣血運行不暢所導(dǎo)致。本藥酒能補益肝腎，強壯筋骨，祛除風(fēng)寒濕之邪，使中老年人上述癥狀得到改善，運動功能恢復(fù)正常，猶如返老還童之效果，故名還童酒。酒方中的五加皮、川斷、懷牛膝補肝腎；熟地黃、生地黃、全當(dāng)歸、枸杞子、麥冬填精補髓、滋陰養(yǎng)血；全當(dāng)歸又與牛膝、丹皮共起活血祛淤、疏通經(jīng)絡(luò)、促進關(guān)節(jié)的血供及營養(yǎng)作用；川蓖薢、羌活、獨活、秦艽、蒼術(shù)祛風(fēng)勝濕；廣皮、小茴香、烏藥、桂皮理氣及溫經(jīng)并行。諸藥合用，共奏補益肝腎、強筋壯骨之功，所以對肝腎虧損及風(fēng)濕阻絡(luò)者均有療效。本藥酒較注重滋陰養(yǎng)血藥的運用，所以無一般治療風(fēng)濕藥酒的燥烈之弊。如用于保健，按上藥酒方浸制即可；做治療用，酒的用量應(yīng)降至5000～6000毫升，或適當(dāng)增加各藥的用量。1 仙酒《三因極一病癥方論》『組成』枸杞子200克（炒） 蒼術(shù)200克（蒸爛） 牛蒡根100克 牛膝100克 秦艽20克 鼠粘子20克 防風(fēng)20克 蠶砂20克 火麻仁20克（炒、去殼） 桔梗20克 羌活20克 白酒5000克 『制法』將上藥切碎，與白酒一起置入容器內(nèi)，密封浸泡7天，不時振搖?！悍ā幻咳杖?，每次30毫升，溫服?！汗πА谎a肝腎，祛邪氣『適應(yīng)癥』中老年人肝腎不足，邪痹經(jīng)脈，癥見頭昏目眩、視物不明、腰膝酸軟、肢體麻木、關(guān)節(jié)不靈活及風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛?！鹤⒁馐马棥魂柼搩?nèi)寒，癥見肢冷畏寒、便溏、水腫、脈沉微者慎用。『解說』本藥酒的主要藥物具有延年益壽作用，故古人冠之“仙酒”之名。枸杞子、蒼術(shù)為本藥酒的主藥。枸杞子古有天精、地仙、仙人杖之稱，功可養(yǎng)陰補血、益精明目，是滋補肝腎、培先天之本的良藥；蒼術(shù)又有仙術(shù)之名，有發(fā)汗寬中、調(diào)胃進食之效，是健脾安胃、固后天之本的佳品。牛蒡根與鼠粘子是同一植物的果實，均有疏風(fēng)熱、消腫毒的作用。藥理研究證明，鼠粘子有顯著而持久的降血糖的作用，并有輕度的利尿和瀉下的作用；牛蒡根能降血脂和抗動脈粥樣硬化，并具有一定的強壯和抗腫瘤的作用。牛膝能補肝腎，活血祛淤；秦艽、蠶砂、羌活、防風(fēng)均能祛風(fēng)除濕，合用牛膝可通利關(guān)節(jié)，適合老年人肝腎不足、脈絡(luò)空虛，易為風(fēng)濕之邪侵犯的狀況。火麻仁能滋養(yǎng)補虛，潤腸通便；桔梗開宣肺氣，止嗽化痰。兩者配合，既適合于中老年人易津虧便秘的特點，又有利于兼見體虛痰嗽的兼治。本藥酒藥性偏涼，如果陽虛內(nèi)寒者服用，會使怕寒、肢冷，便溏等癥狀加重，所以應(yīng)當(dāng)慎用。補血、滋陰部分1 桑椹醪《食鑒本草》『組成』鮮桑椹3000克（或干品900克） 糯米1500克『制法』將桑椹洗凈搗汁（干品煎汁去渣），再將藥汁加適量水與糯米煮成干飯，待冷，加入適量酒曲，拌勻，置入容器中密封發(fā)酵成酒釀。根據(jù)個人的酒量兌入米酒便可服用?！悍ā幻咳针S量佐餐飲用，或臨睡前服20毫升。『功效』補肝腎，益精血，聰耳明目?！哼m應(yīng)癥』肝腎陰虧，癥見頭昏目眩、頭脹痛、視物不明、耳鳴、五心煩熱、遺精、失眠多夢、腰膝酸痛、舌紅少津等。消渴、便秘、關(guān)節(jié)不靈活等癥狀者亦宜服用?！鹤⒁馐马棥黄⑽柑摵鳛a者慎用。『解說』桑椹性味甘、寒，入肝、腎經(jīng)。祖國醫(yī)學(xué)認為其有補肝益腎，息風(fēng)滋液的功效。如《滇南本草》指出“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目”，《隨意居飲食譜》亦載，桑椹“滋肝腎，充血液，祛風(fēng)濕，健步履，息虛風(fēng)，清虛火”，《本草經(jīng)疏》對其功能機理做了論述，說“桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。消渴由于內(nèi)熱，津液不足，生津固止渴。五臟皆屬陰，益陰固利五臟。陰不足則關(guān)節(jié)之血氣不通，血生津滿，陰氣長盛，則不饑而血氣自通矣。熱退陰生，則肝心無火，故魂安而神自清寧。神清則聰明內(nèi)發(fā)，陰復(fù)則變白不老。甘寒除熱，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水氣而消腫”。1 地黃酒《惠直堂經(jīng)驗方》『組成』白檀香9克（或沉香末3克） 熟地黃240克 枸杞子120克 制首烏120克 炒苡仁120克 當(dāng)歸90克 龍眼肉90克 白酒7000克『制法』將上藥與白酒一起置入容器內(nèi)，密封浸泡7天，每日振搖一次，7天后可開始服用?！悍ā幻咳账皽胤?5～30毫升?！汗πА火B(yǎng)血滋陰，益智安神?！哼m應(yīng)癥』失眠屬陰血虛，癥見健忘失眠、多夢易醒、面色少華、倦怠乏力、心悸怔忡、潮熱盜汗、口燥咽干等尤為適宜。 貧血癥。 早衰（指須發(fā)早白、容顏與年齡變化不相稱，下同）?！航庹f』失眠癥有虛實之分。虛癥又分為血虛、陰虛、氣虛，臨床上以血虛及陰虛最為常見。本藥酒適用于這一類型的失眠癥治療。血虛及陰虛所致的失眠，主要是陰血虧損，不能養(yǎng)心及滋腎，使心神不寧或心火偏旺，擾動心神而致病。在治療上，要著重滋陰補血。所以方中重用熟地黃、枸杞子、制首烏養(yǎng)血滋陰及填精，輔用當(dāng)歸、龍眼肉加強補血、寧心、安神的力量；炒苡仁、白檀香健脾利濕、理氣和胃，使全方補而不滯。諸藥合用，有養(yǎng)血滋陰、益智安神的功效，故用于失？眠癥。本藥酒還具有較好的補陰血填精髓作用，對貧血癥及早衰亦有良好的效果。 三仙酒《種福堂公選良方》『組成』龍眼肉300克 桂花120克 白糖240克 白酒4000克『制法』將上兩味藥與白糖、白酒共置入容器中，密封靜置浸泡。浸泡時間愈久愈佳?！悍ā幻咳辗?～2次，每次20～30毫升?！汗πА灰嫘钠ⅲa氣血，養(yǎng)顏。『適應(yīng)癥』思慮過度、面色不華、精神萎靡、健忘、失眠多夢、心悸怔忡?！航庹f』龍眼肉即桂圓肉，性味甘溫，如心、脾經(jīng)。認為益心脾、補氣血、益智安神的良藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》認為，“久服強魂聰明，輕身不老，通神明”?！兜门浔静荨酚诌M一步指出，龍眼肉能夠“益脾胃，葆心血，潤五臟，治怔忡”。桂花又名木犀花，性味辛溫，有化痰、散淤得功效?！秶幍乃幚韺W(xué)》指出，桂花“治口臭及視覺不明”。桂花合龍眼肉應(yīng)用，可使龍眼肉滯氣助痰之弊減輕，增強補益作用。白糖性味甘平，如脾經(jīng)，有潤肺、生津的作用，配合龍眼肉、桂花能增強益心脾的效力。本藥酒是勞神過度者的保健佳品。2 固精酒《惠直堂經(jīng)驗方》『組成』枸杞子120克 當(dāng)歸60克 熟地黃180克 白酒4000克『制法』將上藥與白酒一起置入容器內(nèi)，密封后置于鍋中隔水蒸2小時，再埋入土中7天以除火氣，便可服用?！悍ā辉缤砀鞣淮?，每次15～30毫升?！汗πА火B(yǎng)血益精?！哼m應(yīng)癥』身體羸弱、久病體弱、貧血、倦怠乏力、容顏憔悴?！鹤⒁馐马棥?