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川渝商會主持詞-文庫吧

2025-11-01 13:23 本頁面


【正文】 定位不同人群較為適合市場發(fā)展(當(dāng)?shù)兀徊似范嘣趨R豐富,川菜類均經(jīng)過改良;服務(wù)質(zhì)量一般,業(yè)務(wù)素質(zhì)屬中上水平;比較當(dāng)?shù)叵M屬于中高端。洽談接待:副總經(jīng)理、市場總監(jiān)張忠厚。洽談結(jié)果:合作意愿較強,經(jīng)過彼此介紹均對前景持樂觀態(tài)度,特別是對方接待人員對本地相對了解,更加深了彼此印象。招商展望:具體細則介紹較為清晰,各檔次加盟標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)全面,特別是對方建議我們能夠效仿其位于石家莊市的加盟店運營策略(場地面積、經(jīng)營定位、自主廚房過渡等),預(yù)期經(jīng)營前景看好。細則:除其本地區(qū)直營店外,其他外阜(10余家,西南地區(qū)為主)均為加盟形式;省會城市要求店面面積在3000平米左右;除雜物類檔口人員,其他相對機要崗位均為派駐(品牌廚房);5年地區(qū)品牌買斷費用為120—150萬;管理、營業(yè)收費標(biāo)準(zhǔn):全包為5%月營業(yè)額;僅全部廚房部分為4%月營業(yè)額;%—;員工薪酬組成:主體工資+進店工資補助+職務(wù)補助;提供裝修意見建議,協(xié)助核算物料成本;提供加盟申請報告,初期簽訂合作意向;意向確定后,考察并協(xié)助評估財務(wù)收支預(yù)算。意見建議:初期提供我方資料備案,進一步確認(rèn)可行性,同時可作為其他項目加盟參照,繼續(xù)跟進并長線聯(lián)系。成都巴國布衣酒店印象評價:店面裝修、裝飾地域文化特點非常濃厚,特色而不失標(biāo)準(zhǔn),用料考究,裝飾形態(tài)新穎;企業(yè)文化發(fā)展較為系統(tǒng)、先進,連帶附加產(chǎn)品齊全;新派川菜為經(jīng)營主打,其中不乏其他菜肴品種;服務(wù)人員及質(zhì)量一般,未見獨到;比較當(dāng)?shù)叵M水平屬于中高端。洽談接待:該公司行政人員曹慶華。洽談結(jié)果:初步接觸要求較為苛刻,且條件局限較多,有待進一步溝通。招商展望:由于其對加盟事宜要求較為苛刻,并且其兼顧業(yè)務(wù)范疇廣泛,考慮到專業(yè)性及品牌引進為本地人的接受程度,存在一定局限。細則:目前直營店未計劃向北方發(fā)展,僅可選擇加盟;省會城市加盟店面面積控制在800—1200平米區(qū)間;3;日常管理費每100平米每月1500元;前期保證金5萬元;店面裝修該公司負(fù)責(zé)計劃前期設(shè)計圖,并明確要求必須由其施工,費用為1200元每平米;該公司內(nèi)置有裝飾公司、家具公司、巴蜀文化產(chǎn)業(yè)公司、烹飪學(xué)校等,相關(guān)工作均可包辦;意見建議:綜合評定,該公司由于機制上涵蓋范圍較廣,考慮到加盟后續(xù)工作,建議僅供參考。成都蜀府宴語印象評價:店面裝修、裝飾以大眾形象為主,親和力強,較為容易被本地接受;菜肴出品質(zhì)量、品種、口感均較為適合大眾口味;服務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)較強,相對服務(wù)較為熱情;比較當(dāng)?shù)叵M水平屬于中低檔。洽談接待:常務(wù)副總熊麗洽談結(jié)果:雙方均未就具體事宜進行洽談。招商展望:該公司加盟系統(tǒng)處于萌芽階段,經(jīng)營前景預(yù)測對后續(xù)經(jīng)營容易產(chǎn)生不利影響。細則:具體細則未予明確。意見建議:由于該企業(yè)發(fā)展加盟項目尚處于起步階段,為避免后續(xù)工作的不便,建議僅供參考。重慶陶然居印象評價:由于其相對品牌機構(gòu)定位不同,店面裝修、裝飾由中低端平民類至高端豪華類均有所體現(xiàn),各具特色且特點突出;該企業(yè)號稱川菜第一品牌,企業(yè)文化底蘊深厚,管理系統(tǒng)及保障實力雄厚;由于對不同消費群體的市場定位,菜肴品種多樣化明顯,新派川菜與其他菜系互補雙修;服務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)突出(陶然會館),服務(wù)熱情、周到;比較當(dāng)?shù)叵M水平該企業(yè)屬于多點開花,不同定位不同定價,總體屬中上水平。洽談接待:開發(fā)部副部長吳紅彥、行政秘書張海燕洽談結(jié)果:雖然該企業(yè)目前正在傾力打造其地區(qū)航母餐飲店,但通過彼此介紹了解,雙方均對合作表示了十分的誠意,接待人表示會將我們的情況予以上報并重視,有待后續(xù)接洽。招商展望:該品牌地區(qū)影響力十分重要,頗受當(dāng)?shù)卣叭罕娤矏?,?jīng)營前景看好,如能引進將對本地同類品牌及本企業(yè)產(chǎn)生重要影響。細則:該公司運轉(zhuǎn)、加盟、考察系統(tǒng)完善,需進一步調(diào)研斟酌并對本方進行實際考察后方可具體確認(rèn)。意見建議:與其發(fā)送本企業(yè)詳細資料介紹,進一步溝通并接洽,促成對方盡快實地考察,幫助其將本公司加盟合作事宜納入軌道,最大可能促成川菜第一品牌入長。重慶家全居印象評價:店面裝修、裝飾較為大眾所接受,無太多特別之處但卻充滿親和力;企業(yè)文化相對較好,細致入微;考察發(fā)現(xiàn)員工基本均受到過良好的培訓(xùn)及豐富的從業(yè)經(jīng)驗,服務(wù)十分到位;菜肴大眾口味居多,川菜口味明顯;比較當(dāng)?shù)叵M水平屬于中低檔。洽談接待:由于與本公司定位方向有所差異,并未對口接洽。洽談結(jié)果:特色、定位等未通過考查要求。招商展望:由于與本企業(yè)市場定位不同,目前未予展望。細則:未對接洽,尚不明確。意見建議:相對本公司引入品牌項目差距較為明顯,市場定位背道而馳,目前建議僅供參考,如日后經(jīng)營趨向及經(jīng)營場所有所調(diào)整可做備選。重慶露凝香火鍋印象評價:店面裝修、裝飾大眾化,未見特色;由于該企業(yè)市場定位低端且廣泛加盟,企業(yè)文化及員工素質(zhì)基本沒有市場競爭力;由于火鍋種類的特點
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