【正文】 理、優(yōu)化配置、節(jié)省資源。 11 第四章 建設 及產(chǎn)品 方案 工程 建設方案 因建設項目占用的是“ XXXX 縣 盛達糧食購銷有限公司 ” 的場地及廠房 ，原有建筑 等設施 保存 完好， 綠化面積充足， 僅需將廠房門窗及地面進行簡單改造和修繕 ， 另外 購置安裝必要的生產(chǎn)及化驗、檢驗、包裝等設備 。 項目所需建筑物均利用原有設施。項目辦公生活區(qū)位于廠區(qū)南邊， 共 475平方米，其中辦公區(qū) 140 平方米，生活區(qū) 335 平方米 。 項目生產(chǎn)區(qū)設在廠區(qū)西邊，面積為 300 平方米（ 20 米 15 米） 。 主產(chǎn)車間 南邊 緊鄰 成品庫，面積為 150平方米（ 10 米 15米）。 為了出入與運輸方便，將原有 生產(chǎn)區(qū) 木門改成卷閘門，改造費用為： 1000元。因 生產(chǎn)車間 設備的安裝造成地面破 損 ， 需 重新硬化 ，硬化 15cm 厚混凝土 地面 400平方米，每 平方米 約 100 元，計 40000元。 工藝設計時應考慮生產(chǎn)車間內(nèi)各種通道最小寬度為：非操作通道 :500 mm。操作通道 :800 mm。主要通道 1000 mm。 原料庫 宜用敞開式或半敞開式。 原料庫共 1200 平方米，由 2個庫房組成，一棟位于廠區(qū)北部的 1號庫 ，為 40 米 15 米 ，計 600 平方米 ；另一棟位于廠區(qū)東部 的 2號庫 ， 30 米 20米 ，計 600平方米 。 原料庫要求分別為 每個筒倉設人孔或清掃口，并應能防止倉內(nèi)粉塵逸出。倉庫、飼料加工車 間地面、墻壁、屋頂應平整，易于清掃。飼料加工車間及立筒倉工作塔，應設獨立的消防樓梯間，樓梯間與車間的連接門，應為防火門。 12 照明燈具應根據(jù)危險場所的劃分選型，飼 料加工車間照明宜采用 集中控制 并 配備完善的通風除塵系統(tǒng)。 根據(jù)工藝要求，通風除塵系統(tǒng)宜采用多個獨立系統(tǒng)。投料口應設獨立除塵系統(tǒng)。 盡量縮短水平風管的長度，減少彎頭數(shù)量，水平管道應采用法蘭連接，便于清掃。 每個筒倉頂部宜設排氣孔或裝小型倉頂除塵裝置。在每一吸風口風管適當位置應當安裝有風量調(diào)節(jié)裝置 在工廠設計時，應根據(jù)需要合理安排化驗室的面 積。 項目化驗室 面積 75 平方米（ 15 米 5米 ） 。 一般情況下，化驗室應建在離生產(chǎn)車間、鍋爐房較遠的地方，以防止有害氣體及工業(yè)灰塵對化驗室的危害，消除生產(chǎn)振動給分析檢驗帶來的影響。 項目化驗室位于廠區(qū)中北部，在 1號原料庫南邊，與 維修車間比鄰 。化驗室應根據(jù)工作的性質、儀器的用途、相互間的影響，分門別類地安放儀器設備，以便于管理?；炇业牡孛鎽獮樗嗷蛩ナ矫?，也可用耐酸瓷磚鋪地或用過氧乙烯涂料地面。墻面可刷油漆，減少毒物及灰塵的吸附。工作臺臺高通常為 800mm，寬為 750∽ 800m，可依次放置天平、酸度計、比色計、 熒光光度計等。工作臺下方可做成儲柜放置其它儀器。在放置顯微鏡的地方，可安裝一照明燈。儀器室和檢驗室地面應設地漏，以減輕跑水造成的影響。檢驗室中間可設置木質實驗臺，實驗臺上裝置藥品架放置常用試劑。藥品架下方應架設水管及尖嘴水龍頭、下水管道，以便在測定粗蛋白質、粗脂肪等時接冷凝水用。實驗臺的兩側 (至少一側 )應安裝水盆，便于洗滌儀器。試劑架的支架上可安裝 13 一些插座，以便蒸餾時有較近的電源。實驗臺面可刷生漆，增加其耐酸性。瓷磚臺面雖有良好的耐酸性，但也易碰壞玻璃器皿，應予注意。實驗臺的下方，還可做成形式多樣的柜和抽屜 ，以放置一些常用玻璃儀器等。檢驗室的一側可安裝通風柜及電加熱臺。通風柜可根據(jù)室內(nèi)的大小設置，尺寸可靈活變動。一般的通風柜長 ∽ ，深 ，空間高度大于 。前門及側壁安裝玻璃，前門可靈活開關，柜內(nèi)可裝置加熱、冷卻水，下水道等設施，下水道可用耐酸及耐有機溶劑的材料做成。通風柜最下層可放置酸、堿、有機溶劑。排氣管最好用不燃性材料制作，內(nèi)壁用防腐涂層，排氣口應高于屋頂 2m 以上，通風機應有減震和減少噪音的措施。如因條件所限，可用簡易排風罩代替通風櫥，即適當縮小通風柜尺寸，選用一定功率的排風扇代替風 機，通過管道將有害氣體排出。加熱臺上要放置烘箱、高溫爐等，故應用鋼筋水泥結構，臺面可用水磨石或瓷磚。 檢驗室另一側可根據(jù)檢驗室余下的面積進行設置，如較小，可放置藥品柜 (儲備常用的非危藥品 )、儀器柜、晾干柜等；如較大，可安裝水泥實驗臺，臺面鋪設瓷磚，以放置一些常用非精密儀器，如電爐、水浴鍋等。 化驗室常用試劑藥品 應根據(jù)檢驗項目所需要的儀器、藥品有計劃地購置。 1 常用指示劑 甲基橙、甲基紅、甲基黃、石蕊、酚酞、涅甲酚藍、 +性紅、甲基紫、鐵氰化鉀、溴鉀酚綠等。 2 常用有機試劑 無 水乙醚、無水乙醇、 95%乙醇、石油醚、丙酮、二氯甲烷、四氯化碳、甘油等。 14 3 常用無機試劑 硫酸、鹽酸、硝酸、硼酸、草酸、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氨水、氫氧化鈣、氫氧化鋇，各種鈉鹽、鉀鹽、鉸鹽等。 4 常用基準物 硝酸銀、三氧化二砷、鄰苯二鉀酸氫鉀、碳酸鈉、草酸 鈉等。 飼料常規(guī)分析需要的主要儀器設備 常用儀器見表 4－ 1。 建設單位 非常規(guī)指標可以委托有條件的獸藥飼料測試部門檢測。 表 4－ 1化 驗室常用儀器 常用儀器名稱 規(guī)格 用途 架盤藥物天平 500g、 1000g 等 藥物粗稱量 微量天 平 TG332A 微量分析 單盤精密天平 DG100 物品準確稱量 萬用電爐 ～ 1KW 加熱 電熱板 處理樣品 電熱鼓風干燥箱 101Ｉ型、Ⅱ型 基準物、樣品干燥 樣品粉碎機 XWD70 型、 SF170 型 粉碎樣品 分樣器 FYZ 連續(xù) 原始樣品混勻 篩選器 JSYD 20～ 20xx 目 粒度分析 真空泵 2X 型（ 60L、 30L） 抽真空 電熱恒溫水浴 二孔、四孔、六孔 測脂肪、鈣等 酸度計 PH25 型、 PHS2 型、 PHS3 型 測酸等 分光光度計 72 型． 721 型． 751 型 測酸等 馬福爐 DRZ4 電阻溫度控制器 灰化樣品 生物顯微鏡 Jenaval1000 鏡檢 體式顯微鏡 鏡檢 電動攪拌器 25W 或 40W 攪拌溶液 低溫箱 SHI50～ 60 型 低溫實驗及儲藏 電子交流穩(wěn)壓器 614A 型 精密儀器的電流穩(wěn)壓 攝影顯微鏡 XSS1 型 26～ 1024 型 X 鏡檢 冰箱 180L、 200L 冷藏 一般中小型飼料廠產(chǎn)品出廠檢驗只檢測產(chǎn)品的水分、粗蛋白、鈣、磷和粗灰分，因為這是產(chǎn)品上市后質量檢驗部門最常檢測 的指標。但是出廠時并不是 15 每一種產(chǎn)品都化驗上述指標。對常規(guī)原料的檢測項目要根據(jù)原料而定 。 項目主要設備選型及詳見表 4－ 2 表 42 主要設備選型及估算 產(chǎn)品方案 項目主要生產(chǎn)豬、雞飼料。生產(chǎn)比為 7： 3。豬飼料包括 ： 仔 豬飼料 5%，種豬飼料 95%；雞飼料 包括 ： 雞 仔 飼料 5%， 青年 雞飼料 8%，蛋雞飼料 87%。 詳見表4－ 2產(chǎn)品方案 表。 表 4－ 2 產(chǎn)品方案表 序號 產(chǎn)品類別 單位 數(shù)量 比例 一 豬飼料 噸 21000 70% 豬仔飼料 噸 1050 5% 種豬飼料 噸 19950 95% 二 雞飼料 噸 9000 30% 雞仔飼料 噸 450 5% 青年雞飼料 噸 720 8% 蛋雞飼料 噸 7830 87% （一、二）合計 30000 100% 設備 單位 數(shù)量 功率（ KW） 單價 （元） 投資金額 （萬元） 備注 1 原料出選機 臺 1 8600 2 三清篩 臺 1 20xx0 2 3 粉碎機 臺 1 16000 4 混合機 臺 1 21000 5 布袋除塵器 套 1 120xx 6 原料提升機 臺 1 15000 7 輔料提升機 臺 1 8000 8 輔助配套設施 臺、件套 20 30000 3 9 化驗室設備 套 1 40000 4 10 變壓器 臺 1 45000 80KVA 11 太陽能供熱系統(tǒng) 套 2 26000 總計 臺、套、件 31 16 飼料配比與 工藝流程 豬飼料分為豬仔飼料與種豬飼料， 斷奶豬仔 玉米 56%， 豆粕 %， 食鹽 %， 麥麩 %， 其它原料 %（含營養(yǎng)成分： 消化能（兆焦 /千克） ，粗 蛋白質 %， 粗纖維 %，鈣 %，磷 %，賴氨酸 %，胱氨酸 +） ； 種豬飼料 ：玉米 65%，豆粕 11%， 麥麩 12%， 食鹽 %，其余飼料 %（含營 養(yǎng)成分 ： 消化能（兆焦 /千克） ， 蛋白質 %， 粗纖維 %， 鈣 %，磷 %，賴氨酸 %，蛋氨酸 %，胱氨酸 %）； 雞仔飼料： 玉米 32%，小麥 35%，豆餅 18%，食鹽 %， 其 它原料 %（代謝能 /千克，粗蛋白質 %）木薯 45%，貓豆 20%，花生麩 15%，黃豆 7%。魚粉 8%，松針葉粉 2%，骨粉 %，生長素 %，食鹽 %，多維素%（代謝能 /千克，粗蛋白質 %） ； 青年雞飼料： 玉米 %，碎米 7%，小麥 10%，豆餅 %，花生麩 8%，國產(chǎn)魚粉 14%，草粉 2%，貝殼粉 %，食鹽 %（代謝能 /千克，粗蛋白質 21%）木薯 45%，碎米 8%，花生麩 20%，黃豆 10%，魚粉 10%，生長素1%，松針葉粉 5%，貝殼粉 %，食鹽 %，多維素 %（代謝能 兆焦 /千克，粗蛋白質 %） ； 蛋雞飼料： 黃玉米 61%，麥麩 5%，豆餅 11%，花生麩 8%，進口魚粉 6%，貝殼粉 8%，磷酸氫鈣 1%。另加：食鹽 %，蛋氨酸 %，多維素 % ～ %，禽用微量元素添加劑適量（代謝能 兆焦 /千克，粗蛋白質 %）木薯 45%， 17 黃豆 15%，貓豆 17%，魚粉 8%，松針葉粉 %，貝殼粉 7%，食鹽 %，磷酸氫鈣 1%，生長素 1%。另加：蛋氨酸 %，多維素 %～ %（代謝能 %兆焦 /千克，粗蛋白質 %） 。 玉米 等原料 ，先經(jīng)過三清篩除去灰塵及雜物，然后經(jīng)粉碎機 粉碎，仔豬飼料谷物原料的粉碎粒度 為 300500 微米， 種 豬飼料的粉碎粒度 為 500600 微米 ，青年 雞飼料 為 700900微米，蛋雞飼料粒度 為 1000 微米。 粉碎好的原料按照預設的飼料配方要求，采用特定的配料計量系統(tǒng)， 對不同品種的飼用原料進行投料及稱量，經(jīng)配制的物料送至混合設備進行攪拌混合，生產(chǎn)出營養(yǎng)成分和混合均勻度都符合合格產(chǎn)品標準的粉狀配合飼料， 檢驗合格后經(jīng) 液壓打包 機打包，入庫 以待外售。 飼料加工流程為： 原材料 — 挑選 — 提升 — 粉碎 — 配合 — 攪拌 — 分篩 — 包裝檢驗 — 入庫 — 二次檢驗 — 發(fā)貨銷售 (1)項目用水主要是職工生活用水， 工程水源 取 自 X 鄉(xiāng) 自來水 管線， 可滿足項目 用水 需求。 生活用水 80升 /人 d， 全廠 46 人，年工作 300 天， 合計 m3/a； 項目場內(nèi)施行雨污分流制，生活污水送入污水收集池，因其成分簡單簡單 18 處理后用于場內(nèi)地面灑水和綠化用水。 供 暖 ： 項目 擬采用節(jié)能的太陽能采暖系統(tǒng)。 由于農(nóng)村住宅相對分散，密度低，在農(nóng)村推廣安全環(huán)保、運行費 用低的太陽能采暖系統(tǒng)符合新農(nóng)村建設的客觀要求。太陽能采暖所需的集熱面積遠大于太陽能熱水系統(tǒng)，安裝位置要求較大，而農(nóng)村一般建筑容積率較低，沒有明顯遮擋，具備建設太陽能采暖項目的良好條件。 建設項目設計集熱器為平板型集熱器， 平板集熱器結構簡單，抗壓，抗外力沖擊，適合承壓運行，從整體外觀、結構強度、安裝運行等方面都非常適合與建筑相結合。在熱性能方面，由于其有效采光面大 ， 因此其熱效率高。 采暖末端利用 溴鋰 真空超導暖氣片。 供電工程 (1)電源： XX 縣 XX鄉(xiāng) 變電站 ； 由線路引入項目 80KVA變壓器中，變壓后送入各用 電點 使用 。 (2)負荷等級：項目用電均為三級負荷； (3)配電設計：采用三相四線制， TT 系統(tǒng)供電，在各用電單元設置配電箱。 19 第五章 飼料質量控制 建設項目嚴格執(zhí)行 GB148819 HACCP、 ISO9001 國際質量 標準 體系要求 ，使生產(chǎn)的產(chǎn)品達到國際合格標準。 一 .質量控制應注意的原則問題： 質 量的飼料產(chǎn)品 是自身的責任，通過履行健全的質量控制步驟，向客戶提供