【正文】 強(qiáng)人才的管理工作，要在招聘、試用、與人才的評估與考核方面加大力度，嚴(yán)把招聘關(guān)、試用關(guān)，規(guī)范各種 `評估與考核的指標(biāo)，明確優(yōu)秀人才和劣質(zhì)人員的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)，做到知人善任。 ◆ 嚴(yán)格進(jìn)行人員審查由于銷售人員要經(jīng)常與錢、物打交道，所以，對每一個應(yīng)聘人員進(jìn)行仔細(xì)的審查，全面了解和掌握其各方面的關(guān)系，工 作與生活經(jīng)歷十分必要，不然，將有可能給公司造成損失，必要時，采取人員擔(dān)保的做法也是很有必要的。 ,見到心儀職位后如何與公司方進(jìn)行電話聯(lián)系？面試后如何打電話詢問結(jié)果？突然接到公司打來的電話面試怎樣從容應(yīng)對？接到獵頭電話如何巧妙對答？如今，電話作為最為便捷的通訊工具之一，被頻繁地運(yùn)用于應(yīng)聘雙方的初次溝通上。 amp。ldquo。會打電話amp。rdquo。，是職場人都該學(xué)的一課。場景一：看到廣告后 Sunny下午 5點(diǎn)多在報攤上買了份招聘類報紙，查閱到了一個心儀職位。為在第一時間與招聘方聯(lián)系，就立刻撥通了對方電話： amp。ldquo。喂，請問是 amp。times。amp。times。公司嗎？我看了報紙，想來應(yīng)聘 ……amp。rdquo。還沒等她說完，對方就表示人力資源部負(fù)責(zé)人正在開會，且下班時間快到，沒空細(xì)聊，但還是記下了她的手機(jī)號碼，表示第二天會聯(lián)系她。求職一點(diǎn)通： Sunny沒有在合適的時間找到合適的人，主動致電變?yōu)榱吮粍拥群?，是一次很失敗的電話?yīng)聘。正確的電話應(yīng)聘應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)： 。一般來說，應(yīng)該在公司工作時間打電話，一般來說，上午 9： 30~11:00以及下午 1： 30~4： 30之間較為合適。此外，在剛上班的時段內(nèi)，對方會比較繁忙， 而臨近下班時又會歸心似箭，無心工作，應(yīng)該避開這些敏感時段。 。求職者要注意廣告上的聯(lián)絡(luò)人姓名，避免轉(zhuǎn)接或誤接，甚至給人留下糊涂的印象。 。不要在喧囂的馬路或吵鬧的環(huán)境下打電話，避免漏聽、重復(fù)敘述的情況發(fā)生。 。雖然是簡單應(yīng)聘，但還是需要準(zhǔn)備好問題，以免遺漏。如職位要求、招聘人數(shù)。簡單概括出自己符合職位的特長和擅長的技能，簡明扼要地介紹自己的經(jīng)驗(yàn)。詢問招聘流程、面試時間、上崗時間等。場景二：突然的電話面試廖遠(yuǎn)正逛街，突然接到某公司的電話面試。此時周圍有商場背景音樂和 人群的嘈雜聲，對面試不利。于是廖遠(yuǎn)非常禮貌地告訴對方： amp。ldquo。不好意思，我正在外面，環(huán)境比較吵鬧，是否能過 10分鐘給您打回去？ amp。rdquo。對方應(yīng)允，并留下電話。求職一點(diǎn)通：很多企業(yè)在收到簡歷后，為節(jié)約時間，會先通過電話面試做初步篩選。電話面試會準(zhǔn)備幾個目的性問題，用以核實(shí)求職者的背景，考察求職者的語言表達(dá)能力。通話時間一般在 15~20分鐘左右。不管企業(yè)是否有電話面試環(huán)節(jié)，為獲取勝率，求職者最好還是做好充分準(zhǔn)備以備不時之需。這樣當(dāng)突然接到來電時就可順暢對話。若接電話時正好有事，上面這位求職者的做法值得 借鑒，同時也可利用 amp。ldquo。時間差 amp。rdquo。來理清思路。 amp。ldquo。喂，您好 amp。rdquo。amp。ldquo。請問amp。rdquo。amp。ldquo。謝謝 amp。rdquo。等禮貌的電話用語能給自己加印象分。此外，電話面試還應(yīng)做好以下幾點(diǎn)： 。若接電話時正好手邊有簡歷，記住一定要把它拿出來，對照著回答問題。一般來說，面試方會進(jìn)行常規(guī)的簡歷信息核實(shí)。對于一些跳槽多次、工作經(jīng)驗(yàn)復(fù)雜的求職者，對照著簡歷可以避免錯報數(shù)次以及跳槽時間等內(nèi)容，免得留下 amp。ldquo。不誠實(shí) amp。rdquo。的印象。 2.在手邊準(zhǔn)備紙和 筆。有時公司會出一些小技術(shù)題或邏輯題請應(yīng)聘方回答，手邊有紙筆可方便記錄和計(jì)算。 。人的語速有很大差別，注意盡量配合面試官的語速。若面試官語速相對較慢，你就該放棄一貫快速的說話方式，轉(zhuǎn)為和對方語速同步。同時注意不要搶話，要等對方提問完畢后才回答。另外，回答時不要滔滔不絕，也不能只答 amp。ldquo。是 amp。rdquo。或 amp。ldquo。好 amp。rdquo。 語氣語調(diào)。在通話時要態(tài)度謙虛、語調(diào)溫和，語言簡潔、口齒清晰。并且語氣、態(tài)度也應(yīng)該配合對方，這樣有利于雙方愉快地交流。場景三：應(yīng)對獵頭月薪 8000元的 Tommy突然接到獵頭電話。對方首先詢問 Tommy是否會 amp。times。amp。times。技術(shù)，在等到肯定答復(fù)后說： amp。ldquo?，F(xiàn)在市場上會amp。times。amp。times。技術(shù)且有 6年經(jīng)驗(yàn)的人不多，現(xiàn)有個月薪 ，你是否有興趣？amp。rdquo。Tommy謙虛地答： amp。ldquo。我走了要賠錢給現(xiàn)在的公司的。其實(shí)會 amp。times。amp。times。技術(shù)的人多了，我的同學(xué)、周圍同事都會的。 amp。rdquo。求職一點(diǎn)通： Tommy的做法一方面過于謙虛，否認(rèn)了自己的價值；另一方面過快回絕一個月薪翻倍的職位，也是不明智的。接到獵 頭電話，首先應(yīng)與獵頭顧問保持良好的關(guān)系。即使目前沒有跳槽打算，也不要貿(mào)然回絕；其次，通過對話了解獵頭公司的背景，確認(rèn)公司的可信度和專業(yè)性，了解獵頭本人的專業(yè)性；再次，傾聽職位信息和要求，這也是了解市場行情、充分認(rèn)清自我價值的一個良好途徑。場景四：查詢結(jié)果李明自認(rèn)第一輪面試回答順利，應(yīng)該能有復(fù)試結(jié)果。然而 3天后仍未接到電話。焦急的他按捺不住致電對方： amp。ldquo。喂，您好，我是李明，我想請問一下你們第二輪復(fù)試是否已經(jīng)開始？ amp。rdquo。amp。ldquo。對不起，我們的復(fù)試已經(jīng)開始，若你沒有接到通知說明沒有進(jìn)入第二 輪面試。 amp。rdquo。公司方簡單地回絕了李明。求職一點(diǎn)通：若沒有接到再次參加面試的通知，表示此次應(yīng)聘失敗，即使打電話詢問也無可挽回。當(dāng)然，若是第一次面試自認(rèn)為給對方留下了非常深刻的印象，且雙方交流愉快，那么也不妨打個電話提醒一下。要注意一點(diǎn)，就是找到當(dāng)天和你對話的面試官。因?yàn)橐话銜泻芏辔幻嬖嚬倜嬖嚥煌娜藛T，你必須找到和你對話的那位，然后報出你的名字，提醒他面試當(dāng)天的場景，當(dāng)他回憶起來后，可以給你一個真實(shí)的理由。 ,在筆者采訪前，筆者通過了解得知，不同等級的廚師采用的應(yīng)聘方式不同。作為即將畢業(yè)的同學(xué)們在面 試時需要注意哪些細(xì)節(jié)呢？同學(xué)們剛從學(xué)校走上工作崗位多應(yīng)聘的崗位是普通大廚。普通大廚主要又分為砧板廚師、炒鍋廚師和涼菜廚師，筆者根據(jù)同學(xué)們應(yīng)聘的崗位不同，對安徽新東方烹飪學(xué)院即將畢業(yè)的 20多位同學(xué)，進(jìn)行了不同形式的采訪。同時，筆者還采訪了十幾位負(fù)責(zé)酒店招聘的工作人員，在采訪的過程中筆者總結(jié)了一些面試小技巧與廣大即將畢業(yè)的同學(xué)們一起分享。砧板廚師：節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要一般酒店招聘砧板廚師時都要求他們在酒店實(shí)際操作 13天，在這個過程中，考察點(diǎn)主要放在刀工、原料節(jié)省和靈活度三個方面，但更看重后兩個方面。一般酒 店會考察砧板廚師對待下腳料有什么不同的處理方法。采訪中， 90%的酒店行政總廚表示： amp。ldquo。有的人會把切剩的原料隨手扔掉，而有的人則會把剩余的部分用作熬湯或腌漬料，作為一個管理者，我們當(dāng)然會選擇懂得節(jié)約原料的那位廚師。當(dāng)然，并不是說能夠做到節(jié)約原料就是個好廚師，我還要考察一下他們的應(yīng)變能力。炒鍋廚師：新穎實(shí)用得高分某知名餐飲企業(yè)的辦公室主任韓芳認(rèn)為，做炒鍋的要想給招聘者留下一個好印象，菜肴一定要新要奇。比如前段時間，一位到酒店應(yīng)聘的廚師做了一道以人造鮑片為主料的菜肴，這道菜口味不錯，口感爽滑，最重要的原 料特別新穎，所以當(dāng)時在場的評委都給他打了不錯的分?jǐn)?shù)。韓芳還提醒廣大即將畢業(yè)的同學(xué)們，試做菜肴一定要實(shí)用，千萬別搞花架子。除此之外 ,他覺得應(yīng)聘者在試做菜品前一定要多少對應(yīng)聘酒店菜肴的風(fēng)格有一定的了解 ,否則手藝再好也不容易應(yīng)聘成功。比如說這家酒店以經(jīng)營家常菜為主 ,但如果試菜時你做了一道海參菜 ,那么顯然不容易打動招聘者。特別提示：不是自己的活兒也不能掉以輕心做炒鍋的一般很少自己切配，但如果去試菜，從切到炒肯定都要自己負(fù)責(zé)。由于平時炒鍋師傅對這方面的工作就不怎么在行，再加上緊張，很容易出些小紕漏。比如切配完了，有些 人把墩子上的剩料用刀一撥就算完事了，有些人把刀往墩子上一插，還有些人干脆把剩料往垃圾桶里一扔 ……別看這都是些不起眼的小細(xì)節(jié)，旁邊的人可看得真真的。所以提醒各位即將畢業(yè)的同學(xué)，試菜雖然要講究速度快，但一些小細(xì)節(jié)可不能不注意，說不定這些小紕漏就會造成你求職失敗。涼菜廚師：衛(wèi)生一刻不能忘我院 98屆畢業(yè)生外婆家大酒店董事長張明洲告訴記者，他招聘涼菜廚師最主要是看他們做菜時講不講衛(wèi)生。 amp。ldquo。有些小酒店的涼菜師傅動輒直接用手觸摸原料，這在大酒店里是特別不能容忍的。所以在試菜時，我們一般會要求他做一些類似于蘸醬這 樣的菜肴，一是看看他們知不知道菜要先浸泡、消毒，二是看看他們知不知道菜洗好后要戴手套裝盤、點(diǎn)綴。如果這些普通的衛(wèi)生知識他都注意不到，你說他能做好涼菜師傅嗎。amp。rdquo。所以，涼菜廚師把握衛(wèi)生一刻不能忘。 ,銷售：醫(yī)藥銷售最被看好 ,數(shù)據(jù)發(fā)布：根據(jù)公布的企業(yè)職位數(shù)據(jù)，銷售類職位需求一直名列前茅。醫(yī)藥代表是銷售代表重要的一種，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)目前有４０００家以上的制藥企業(yè)，其中在華外資制藥公司占了很大的比重。為搶占市場份額，各企業(yè)紛紛增加對市場的投入，爭相推出新產(chǎn)品，這使得銷售人才吃緊。一項(xiàng)針對中國４００位臨床 醫(yī)生對醫(yī)藥代表需要具備哪些素質(zhì)的調(diào)研中顯示，大多數(shù)醫(yī)生對醫(yī)藥代表的要求是：一、熟稔公司產(chǎn)品及功用，能提供翔實(shí)的信息和資料，流利解答相關(guān)問題，所作的產(chǎn)品介紹或舉辦的討論會具有專業(yè)水準(zhǔn)；二、重視客戶提出的問題和要求，并能及時反饋；三、有禮貌，樂于助人，具備積極主動的銷售技巧，能與客戶保持密