【總結(jié)】黑龍江東方學(xué)院本科生畢業(yè)論文(設(shè)計)兩種水稻中幾種營養(yǎng)成分的研究姓名鄧宇學(xué)號054131334專業(yè)食品科學(xué)與工程班級2005-B指導(dǎo)教師楊同舟張寒冰學(xué)部食品與環(huán)境工程學(xué)部
2025-06-28 17:26
【總結(jié)】第一頁,共三十頁。 教學(xué)目標(biāo) 知識目標(biāo):探究食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì) 能力目標(biāo):加深對探究的一般過程的認(rèn)識, 進一步提高學(xué)生的觀察能力,和數(shù)據(jù)處理能 力。培養(yǎng)學(xué)生獲取信息和加工信息的能力。 情...
2025-09-24 22:53
【總結(jié)】 水果蔬菜中主要營養(yǎng)成分含量測定 學(xué)院:生命科學(xué)學(xué)院 班級: 學(xué)號: 姓名: 水果蔬菜中主要營養(yǎng)成分含量測定 摘要:...
2025-11-10 05:10
【總結(jié)】南方醫(yī)科大學(xué)—中醫(yī)藥學(xué)院電話020-62395185、61650041網(wǎng)址www.nydpxw.com各類食物的營養(yǎng)價值南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院主講人:韋莉萍南方醫(yī)科大學(xué)—中醫(yī)藥學(xué)院電話020-62395185、61650041網(wǎng)址www.nyd
2025-08-01 17:51
【總結(jié)】日糧中的營養(yǎng)成分對肉品質(zhì)的影響 鄭學(xué)斌(合肥職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物系安徽巢湖238000) 摘要:文章闡述了肉品質(zhì)的評價指標(biāo),并就日糧中的營養(yǎng)成分對肉品質(zhì)的影響做了分析,提出了提高肉品質(zhì)的措施。 ...
2025-11-08 22:24
【總結(jié)】本科生畢業(yè)論文(設(shè)計)兩種水稻中幾種營養(yǎng)成分的研究姓名學(xué)號專業(yè)食品科學(xué)與工程班級指導(dǎo)教師學(xué)部食品與環(huán)境工程學(xué)
2025-06-28 16:29
【總結(jié)】大豆的營養(yǎng)成分及其功效 民以食為天,食物是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),人類需要食物提供能量和各種營養(yǎng)素,用以維持生理和生活的需要,保證人體的健康。健康是身體的最大本錢,隨著人民的生活水平提高,一系...
2025-11-08 22:21
【總結(jié)】第二章營養(yǎng)成分綜合測定技術(shù)第一節(jié)水分和水分活度的測定一、水分的測定(一)測定意義及方法1、意義(1)保持食品良好性狀(感觀)如新鮮面包水分32-42%28%則干癟失去光澤餅干%各種食品都含有各自的含水量要求(2)控制水分含量,增加保存期如脫水蔬菜6
2025-08-01 13:07
【總結(jié)】第一節(jié)食物一、食物中含有多種營養(yǎng)成分人體所需的六種營養(yǎng)成分:富含糖類的食物來源:谷類、根莖類等食物作用:主要供能物質(zhì),構(gòu)成細(xì)胞的重要成分。富含蛋白質(zhì)的食物來源:瘦肉、魚、奶、蛋、豆類等食物作用:提供能量,構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),也是人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)富含脂肪的食物來
2025-08-05 18:12
【總結(jié)】獼猴桃營養(yǎng)成分的提取工藝研究進展獼猴桃,又稱陽桃,素有“果中珍品”‘水果之王”之稱‘¨。獼猴桃果實中富含多種營養(yǎng)成分,特別是維生素C含量很高。獼猴桃還具有藥用價值,能滋陰補陽、止渴生津,其籽油中的亞麻酸、不飽和脂肪酸和活性油脂等物質(zhì)有降低血脂和血壓的功能,對高血壓、冠心病等疾病有防治功效。獼猴桃皮渣中的果膠還可以刺激胃腸的蠕動,幫
2025-01-06 16:20
【總結(jié)】《食物的營養(yǎng)成分》知識目標(biāo)1.說出人體需要的六大類營養(yǎng)成分物質(zhì)的名稱及其對人體的作用,舉例說出六大營養(yǎng)成分物質(zhì)的食物來源。2.舉例說明無機鹽和維生素的來源和缺乏癥。能力目標(biāo)1。通過探究活動的實施,加深體驗科學(xué)探究的一般過程,提高學(xué)生的探究能力。情感目標(biāo)
2025-08-16 01:24
【總結(jié)】常用果蔬營養(yǎng)成分一覽表?(每100克可食部分食品中營養(yǎng)成分的含量)?名稱熱量千焦蛋白質(zhì)g脂肪g碳水化合物g鈣mg磷mg鐵mg胡蘿卜mgVB1mgVB2mgVCmg甘薯29182030馬鈴薯161159
2025-07-24 04:06
2025-07-24 01:02
【總結(jié)】食品營養(yǎng)成分分析第一節(jié)食品中水分的測定一、食品中水分的存在形式及測定意義?食品中水分主要有兩種存在形式,即游離水和結(jié)合水。?食品水分含量的多少,直接影響食品的感官性狀及組成比例,改變營養(yǎng)素及有害物質(zhì)的濃度。?食品中的水分又是微生物繁殖的重要條件,可加速污染物質(zhì)擴散,不利于食品的貯存,縮短食品
2025-08-03 17:43
【總結(jié)】 我為教育更出彩演講稿 “我為陽平更出彩”演講稿陽平鎮(zhèn)中心小學(xué)尚金霞尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo), 各位老師: 大家上午好。 今天我演講的題目是《點燃青春,奉獻無悔》。 彈指一揮間,十五年的歲月就在我繪...
2025-09-16 19:30