4抗生素菌渣的處置利用現(xiàn)狀要點(diǎn)-文庫(kù)吧
2025-08-06 04:15 本頁(yè)面
【正文】 年 2 月，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國(guó)家藥品監(jiān)督管理局第 176 號(hào)公告，把抗生素菌渣列為禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄中。 污染現(xiàn)狀 一般發(fā)酵液固體含量大約 20％， 100m3 發(fā)酵液大約形成30~40m3 菌渣，由于發(fā)酵過(guò)程 的連續(xù)性，每天都有放罐的批次，產(chǎn)生大量的菌渣。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，一個(gè)中等規(guī)模的抗菌素工廠，年產(chǎn)的菌渣大約 6 萬(wàn)噸左右，我國(guó)年排放量約為 100 萬(wàn)噸以上。抗生素菌渣含有一定量的抗生素殘留而被國(guó)家有關(guān)部門列為危險(xiǎn)廢棄物，不合理的處理方法極易造成環(huán)境污染和生態(tài)危害，同時(shí)也會(huì)造成資源浪費(fèi)。其中，抗生素菌渣對(duì)環(huán)境的污染主要體現(xiàn)在殘留抗生素對(duì)環(huán)境的影響。 抗生素菌渣的來(lái)源和組成 抗生素是微生物次級(jí)代謝的產(chǎn)物，工業(yè)上通過(guò)對(duì)特定微生物進(jìn)行調(diào)控發(fā)酵，使其在后期發(fā)酵過(guò)程中形成特定的抗生素等代謝物。這些代謝物 或是存在于發(fā)酵培養(yǎng)的液體或半固體培養(yǎng)基中，或是存在于微生物菌體中。通過(guò)對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行離心或過(guò)濾等操作，使固液分離形成濾液和濾餅。濾液中含有抗生素等代謝產(chǎn)物、鹽 第 3 頁(yè) 共 6 頁(yè) 等可溶性成分。濾餅中包含菌體、未被微生物利用的培養(yǎng)基等成分；菌體中含有抗生素等代謝產(chǎn)物。對(duì)于產(chǎn)生胞外抗生素的菌體而言，其液固分離后濾餅即為抗生素廢渣；而對(duì)于產(chǎn)生胞內(nèi)抗生素的濾餅，經(jīng)過(guò)溶媒浸泡提取后再液固分離的濾餅即為抗生素菌渣。因此，分析抗生素菌渣的主要組成，其包括未被完全提取的微量抗生素及其他代謝產(chǎn)物；未被抗生素產(chǎn)生菌完全利用的各種不溶性成分，如淀粉和 黃豆粉等復(fù)合碳氮源、不溶性鹽等；以及
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