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前廳服務(wù)員操作實務(wù)1-文庫吧

2025-02-05 18:51 本頁面


【正文】 room) 相鄰房 (Adjoining room) 第二章、房價種類 (Room Rates) ? 按價格性質(zhì)劃分 ? 標(biāo)準(zhǔn)價 (Tariff) ? 優(yōu)惠價 (Commercial or cooperate rate) ? 合同價 (Contract) ? 按客源類型劃分 ? 散客價 (FIT rate) ? 團隊價 (Group rate) ? 折扣價 (Discount rate) ? 家庭價 (Familyplan rate) ? 包價 (Package rate) ? 免費 (Complementary) ?按銷售季節(jié)特點劃分 ? 淡季價 (Low season rate) ? 旺季價 (High season rate) ? 平季價 (Slack season rate) ?按時間段劃分 ? 日租金:當(dāng)日入住至次日中午 12: 00前退房,計收一天 房租金 ,未超過中午 12: 00,不收當(dāng)日房費。 ? 白天租用價 (Day rate):客人凌晨抵店入住 客人離店入住發(fā)生在同一天 ? 鐘點房價 (Hour rate) ?加床價 (Extra bed rate) 一日房費是指過夜的費用, 只要過夜就算一日。 當(dāng)日來當(dāng)日走超過 18: 00 收一日房費 思考一下 客人甲某 10月 3日夜里 2點到店入住 ,10月 4日早上 7點離店 ,應(yīng)收幾日房費 ?如果 10月 4日晚上 7點離店 ,應(yīng)收幾日房費呢 ? 國際飯店計價方式 (The International Standardizations) 歐式計價 (European Plan,簡稱 EP): 只計房費,不包含餐飲費。 美式計價 (American Plan,簡稱 AP): 房租金中包含一日三餐,多為度假型飯店或團體客人選用。 修正美式計價 (Modified American Plan,簡稱 MAP): 包括房租、早餐,另外還包括一份午餐或者晚餐。 歐陸式計價 (Continental Plan簡稱 CP ) 房費中包括歐陸式早餐,即提供果汁、面包、咖啡或茶。 百慕大式計價 (Bermuda Plan 簡稱 BP) 房費中包括美式早餐,即除了提供歐陸式早餐外,還供應(yīng)煎、煮雞蛋,火腿,香腸,咸肉,牛奶,水果等。 房價構(gòu)成與影響因素 客房價格構(gòu)成 客房價格 客房成本 經(jīng)營利潤 工程投資 財務(wù)費用 客房資產(chǎn) 修繕費 物資物料 經(jīng)營費用 客房人員工資 工程投資 保險費 各種費稅 所得稅 客房凈利潤 影響房價的因素 社會政治、經(jīng)濟形勢影響 外部因素 季節(jié)性影響
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