賣場6s管理推行細(xì)則-文庫吧
2025-01-27 23:15 本頁面
【正文】 ◇ 將賣場物品區(qū)分為：? 即刻使用的：放置在賣場不影響銷售的位置或貨架隱蔽處且容易取到的位置，以便隨手可以取到，使用過即時移走? 不是即刻使用的：儲存在賣場外專有的固定位置? 不再使用的：要盡快處理掉。整理的目的●騰出空間，發(fā)揮更大的價值●提高商品效率●塑造清爽、整潔的賣場環(huán)境，提升賣場形象? 由于種種原因，賣場經(jīng)常會有滯銷品、殘次品、過期品產(chǎn)生，既占據(jù)正常品的陳列空間、增加庫存，又會引起顧客投訴，影響賣場形象，而且不能產(chǎn)生任何業(yè)績? 營業(yè)過程中經(jīng)常有一些沒在使用的物品滯留在賣場，既占據(jù)了地方又防礙顧客購物，包括一些工具，如果不及時清除，會使賣場變得凌亂 注意點? 要有決心，把滯銷品、殘次品、過期品以及不即刻不使用的物品應(yīng)斷然地加以處置 ? 正確的賣場空間價值意識 「即時使用價值」，賣場的空間是為了服務(wù)顧客而設(shè)置的，而不是簡單地堆放貨物。實施要領(lǐng) ? 自己的賣場所轄范圍全面檢查 ,包括看得到和看不到的 ? 制定商品淘汰、下架及物品即時「使用」和「不用」的判別基準(zhǔn) ? 將不用物品清除出賣場 ? 對需要的物品調(diào)查使用頻度 ,決定日常使用次數(shù)及放置位置 ? 制訂賣場商品管理辦法? 制訂賣場物品管理辦法 ? 每日自我檢查 整頓 對整理之后賣場的商品或顧客取走商品后排面的陳列空位應(yīng)定時按規(guī)定添貨并整理排面即：陳列的維護(hù)檢查標(biāo)價簽是否準(zhǔn)確杜絕亂堆亂放，標(biāo)識不清，導(dǎo)致顧客找不到商品等現(xiàn)象發(fā)生。目的 ? 賣場商品及標(biāo)識一目了然? 整整齊齊的賣場環(huán)境? 消除找尋物品的時間? 有效降低商品的庫存注意點 ? 這是提高效率的基礎(chǔ)? 正確的方法 「 3要素、 3定」 + 整頓的技術(shù) 實施要領(lǐng) ? 前一步驟整理的工作要落實 ? 流程布置 ,確定放置場所 ? 規(guī)定放置方法、明確數(shù)量 ? 場所、物品標(biāo)識 整頓的 3要素 ? 場所? 商品的陳列以及物品的放置位置原則上要 100% 設(shè)定 ? 商品的陳列以及物品的保管要定點、定容、定量? 賣場只能陳列能產(chǎn)生效益的商品和擺放真正即時需要的物品 ? 陳列或放置方法? 易取 ? 不超出所規(guī)定的范圍 ? 在陳列方法上多下工夫 ? 標(biāo)識? 陳列區(qū)域位置和商品原則上一對一標(biāo)識 ? 商品的標(biāo)識和陳列位置區(qū)域的標(biāo)識 ? 某些標(biāo)識方法要統(tǒng)一 ? 在標(biāo)識方法上多下工夫 整頓的 3定 原則 ? 定點：放在哪里合適? 定容：用什么道具? 定量：規(guī)定合適的數(shù)量 清掃 ? 將賣場清掃干凈 ? 保持賣場干凈、亮麗的環(huán)境 目的 ? 消除贓污，保持賣場內(nèi)干干凈凈、明明亮亮 ? 穩(wěn)定整理、整頓品質(zhì)? 減少安全隱
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