如何提高小超市的服務(wù)質(zhì)量和水平-文庫(kù)吧
2025-07-21 05:47 本頁(yè)面
【正文】 意，通過(guò)合法正規(guī)的渠道采購(gòu)符合國(guó)家質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的貨品，在此基礎(chǔ)上應(yīng)盡量采購(gòu)質(zhì)量上乘的貨品。同時(shí)，過(guò)期損毀的貨品應(yīng)及時(shí)下架不該再繼續(xù)出售。切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。 其次，保證商品及時(shí)供應(yīng)。實(shí)訓(xùn)超市由于資金和規(guī)模的限制，采購(gòu)批量少，常常會(huì)出現(xiàn)賣斷貨的現(xiàn)象。常常有顧客大老遠(yuǎn)的白跑一趟沒(méi)能買到想要的商品。問(wèn)題是缺貨缺了大半月了，依然沒(méi)補(bǔ)貨，導(dǎo)致顧客反復(fù)跑來(lái)問(wèn)，造成極為不好的影響，甚至導(dǎo)致老顧客流失。對(duì)此，超市應(yīng)該做好庫(kù)存量的觀察和預(yù)測(cè)工作，提前補(bǔ)貨而不是貨沒(méi)了再補(bǔ)，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)缺貨并迅速動(dòng)作，提高采購(gòu)效率，減少缺貨情況的發(fā)生，保證商品的有效供應(yīng)。再者，拓展商品的品類。由于面積和規(guī)模的原因，實(shí)訓(xùn)超市在商品品類上有很大局限，難以齊全。而消費(fèi)者為了節(jié)約時(shí)間，往往希望一次購(gòu)物能夠買全所有想要的商品。如果超市這也沒(méi)有那也沒(méi)有，會(huì)給顧客帶來(lái)極大不便，給超市留下不好的印象，幾次下來(lái)，也許再也不會(huì)光顧。因此，實(shí)訓(xùn)超市應(yīng)該做好市場(chǎng)調(diào)研，了解學(xué)校學(xué)生對(duì)于各類商品的需求，不斷補(bǔ)充和增加商品的品類，盡可能做到齊全，便利消費(fèi)者，讓消費(fèi)者能夠買到自己想要的商品。最后，科學(xué)擬定商品的價(jià)格。由于采購(gòu)量小
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