產品質量檢驗制度-文庫吧
2025-10-04 10:02 本頁面
【正文】 的成品進行檢驗，并記錄檢驗結果。檢驗不合格的產品方可出廠。 每批次必做的出廠檢驗項目是：凈含量、感官、菌落總數(shù)、大腸菌群。 對于產品中 *號檢驗項目每年進行二次檢驗，本廠不能 檢驗的項目 由品控部委托有檢定資質的實驗室進行檢定。對于質檢部 2 門、衛(wèi)生部門監(jiān)督抽查的檢驗報告中對以上項目進行檢驗的，可相應減少項目的檢驗次數(shù)。 過程檢驗 根據(jù)生產需要，在生產過程中設置各工序計量檢驗 (溫度、壓力、包裝容量 )、感觀質量檢驗（滋氣味）等由于過程中出現(xiàn)的不合格必須立即糾正，并將過程質量檢驗情況記錄于《生產過程質量檢驗記錄》。 過程檢驗的標準： a) b) c) 對檢驗合格的半成品進行標識，允許轉入下道工序或入庫；對檢驗不合格的半成品，予以扣留，不得轉 序，并加標識另外存放，由品控部會同生產部、車間進行評審，確定應采取的有關措施（
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