麥克士在中國營銷戰(zhàn)略淺析電子商務(wù)畢業(yè)論文-文庫吧
2025-06-10 15:45 本頁面
【正文】 ation of various factors in the marketing strategy, to analyze the advantages and disadvantages of MK, and expounds in many foodbusiness in the MK became the leader.[keyword] MK marketing strategy analys一、引言 麥克士稱 MK 它是全世界上算是排名世界前十強的速食以及最大的炸雞企業(yè)。由麥克創(chuàng)建的它的主營內(nèi)容是炸雞等快餐食品，他們之所以有的這么大成就是因為他們經(jīng)營理念經(jīng)常的推陳出新，總是把已有的進行重新包裝，抓住消費者眼球增加產(chǎn)品的新鮮感以至于獲得更大的利潤。首先我打算先對麥克士在中國發(fā)展狀況進行SWOT分析，對其優(yōu)勢、劣勢、機遇、挑戰(zhàn)進行了解。1優(yōu)勢：麥克士品種多、口味好、堅持本土化、創(chuàng)新意識強。選址策略好這是麥克士核心競爭力之一。2劣勢：有個本質(zhì)問題麥克士大部分食品屬于油炸食品科學(xué)證明油炸食品會致癌，所以有一定影響。員工換退概率高，流動性強。3機會：隨著經(jīng)濟發(fā)展人民生活水平的提高，對飲食方面的需求也逐漸上升，麥克士的市場發(fā)展的空間逐漸變大。4威脅：很明顯有麥當(dāng)勞餐飲業(yè)多年的霸主近幾年還有那些后起之秀，比如說悠仙美地、澳克士等餐飲的崛起，肯定有點影響。再者對麥克士進行4P分析，價格策略：麥克士平時價格的上調(diào)以及節(jié)日時的價格變動。標準化服務(wù)：從麥克士的建造，衛(wèi)生環(huán)境，優(yōu)良設(shè)備、以及供應(yīng)鏈來分析。3:、市場的定位：麥克士的主要消費群體,產(chǎn)品定位。營銷的多樣化：市場營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、節(jié)日營銷、以及目前最火的微博營銷。選址策略：比如說麥克士所開分店的地理位置的選擇，尋求消費人群最大化的建址以致利潤最大化。最后是我們中式餐飲未來的發(fā)展以及對策。二、麥克士公司簡介麥克士來源美國，1952年成立。已經(jīng)成為世界著名的炸雞快餐企業(yè)。麥克士分店遍布全球各地，目前已達多家。在中國大陸分店已達2100多家。在中國餐飲業(yè)中，它已是佼佼者，它規(guī)模很大、發(fā)展快速、效益增長率高。麥克士一直崇尚團隊協(xié)作精神、每位工作人員也有很濃的工作熱忱，有良好的福利保障，使得好多青年人慕名而來參與麥克士的建設(shè)與發(fā)展工作。目前它之所以能成為世界上最大的快餐企業(yè)這絕不是偶然。它的成功秘訣是：它永遠向充滿青春活力、無畏艱難恐懼、敢于挑戰(zhàn)的青年們敞開諾大的工作之門，并且十分注重員工素質(zhì)的培養(yǎng)與培訓(xùn)，使得員工們與店共同發(fā)展共同進步。在中國對于麥克士的特許經(jīng)營來說，難道它那高標準的服務(wù)質(zhì)量難道就不是它在中國參與眾多餐飲企業(yè)競爭獲得的勝利的重要生命線么？因為這個樣，從此高標準服務(wù)化也就是麥克士的強有力的企業(yè)文化了。當(dāng)員工們參與到這份工作開始，那些服務(wù)的制度與細節(jié)早已經(jīng)深深的埋藏在員工的內(nèi)心深處了。三、麥克士SWOT分析（S）（1）口味地道因為它和肯德基一樣在任何一個分店里都能夠做出同一個味道，甚至有些人還沒點餐吃看著點菜單就已經(jīng)知道了它的味道。（2）價格公道：首先與它最大威脅的麥當(dāng)勞肯德基與之相比較價格就便宜好多，其次關(guān)于麥克士價格公道并不是說它便宜，麥克士剛進中國那會兒可昂貴了，可是時代的進步經(jīng)濟的發(fā)展人民生活水平的提高物價上漲，可是麥克士并沒有同幅度上漲，而且麥克士明碼標價，童叟無欺。（3）監(jiān)管嚴格：麥克士的監(jiān)管很嚴，我們中國在這些食品監(jiān)管方面做得很是馬虎，而這些洋快餐對于這些食品監(jiān)管做得很是到位，對于消費者而言也就省去了擔(dān)心食品安全的顧慮也大大降低了食品事故的發(fā)生，增強了消費者對麥克士的信賴。（4）環(huán)境好：音樂很是動聽，衛(wèi)生方面也是做的很到位，可以說一塵不染，關(guān)鍵是麥克士里的員工都是經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的，以微笑面對客人，使得客人內(nèi)心舒暢，胃口也就大增了。（5）特許的經(jīng)營方式：招商引資、好多人加盟麥克士，特許經(jīng)營者只需要支付一定的轉(zhuǎn)讓費用，從而獲得一定的專利，又或者是其他的配方及制作的方法。轉(zhuǎn)讓者沒有決策權(quán)以及生產(chǎn)的控制權(quán)、也不參與利潤分配。麥克士正是這種特許加盟的經(jīng)營方式，最后的獲利呢是按照雙方的約定來分享利益。（W）（1）員工更換率高：麥克士員工流動性比較大，有好多暑期工或假期工。它這樣做可避免長期員工的高待遇，以及可短暫的控制效益問題。（2）本身是油炸食品：它有高熱量容易致癌，也比較油膩引起胃病這也是難免的。（3）時常出現(xiàn)質(zhì)量問題引起消費者的恐慌：前幾年速食界出現(xiàn)的蘇丹紅事件盡受各大媒體的關(guān)注，還有一些衛(wèi)生方面蟑螂吃薯條都是麥克士的產(chǎn)品大大的下降以至于引發(fā)一系列的問題。（O）（1）中國是龐大市場：中國人口數(shù)量高達13億多人，人均占有量大，勞動力廉價，基本每個城市都能看見麥克士的身影。特別是正在快速發(fā)展的二三線城市。（2）中國的經(jīng)濟發(fā)展：隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人民的生活水平逐漸提高，人們的物質(zhì)追求也逐漸提高，人民的消費水平也逐漸上升也就伴隨著這些快餐消費成為比然的趨勢。（3）麥克士尊重中國本土飲食文化：麥克士的本土經(jīng)營戰(zhàn)略仍然在如火如荼的進行著，更加帶動了本地各個相關(guān)的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 （4）政府的支持：政府大力支持洋快餐的發(fā)展，因為它能帶動周邊經(jīng)濟的不懈發(fā)展。
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