咖啡店成本預(yù)算與營業(yè)預(yù)計(jì)-文庫吧
2025-05-01 03:05 本頁面
【正文】 務(wù)、產(chǎn)品的質(zhì)量相的匹配的，定位檔次高則需要投入的裝修費(fèi)用也高。 因此，經(jīng)營者如接收的是毛胚房，最好預(yù)約租期在5年以上，以保證投資者的利益，因?yàn)樽馄跁r(shí)間越長月成本分?jǐn)偩驮缴佟Ｍǔ碚f，咖啡館2年可收回成本，投資者可根據(jù)情況和一定比例計(jì)算可投資裝潢費(fèi)用。 以A店月營業(yè)額30 240元計(jì)算，兩年流水725 760元，按20%， 四、根據(jù)檔次定位、兩年?duì)I業(yè)收入、10%比例計(jì)算最高可購入生產(chǎn)設(shè)備、餐具費(fèi)用； 通常設(shè)備投入占有一大部分，一個(gè)中檔次。 五、備好前三個(gè)月的運(yùn)營費(fèi)用 運(yùn)營費(fèi)用包括租金、人員工資、材料采購、宣傳費(fèi)用，假設(shè)A店租金為4000元/月，員工工資1萬/月，約5萬元運(yùn)營費(fèi)用 六、計(jì)算前期準(zhǔn)備開業(yè)資金 裝潢、設(shè)備、材料采購、前期籌辦相關(guān)費(fèi)用及幾萬元的備用金，共計(jì)30萬元裝修：10萬12萬（包括燈具，桌子，窗簾，臺布，音響） 設(shè)備：（包括收銀軟件） （包括2臺5匹機(jī)，） DVD機(jī)， 椅子1萬 設(shè)備籌備培訓(xùn)： 流動資金：2萬 吧臺：專業(yè)半自動咖啡機(jī)一套2萬 杯具： 咖啡匙,
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