小麥王啤酒策劃方案-文庫(kù)吧
2025-04-25 03:59 本頁(yè)面
【正文】 銷量上的增長(zhǎng)。 威脅：不斷有新品牌進(jìn)入哈市啤酒市場(chǎng)，所運(yùn)用的促銷策略，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下降。二. 產(chǎn)品分析： 1. 產(chǎn)品特征分析: 小麥王啤酒為精選粉質(zhì)高、蛋白質(zhì)低的國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。它的泡沫潔白細(xì)膩，持泡性良好，時(shí)間長(zhǎng)。 2. 產(chǎn)品質(zhì)量分析:小麥王啤酒，以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上），采用向下發(fā)酵法，釀制的啤酒。是一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。 3. 產(chǎn)品價(jià)格分析: ，酒店價(jià)格為6元，是典型的中檔啤酒。 4. 生產(chǎn)工藝分析: 小麥王啤酒生產(chǎn)工藝采用向下發(fā)酵法，這和其它啤酒相比尚無(wú)高明之處。 5. 外觀與包裝分析:小麥王啤酒包裝上分，瓶裝500ml保質(zhì)期為240天，聽(tīng)裝330ml/聽(tīng)保質(zhì)期為365天。小麥王啤酒包裝上為綠色瓶，而相同價(jià)格的金士伯則采用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。 6. 以同類產(chǎn)品作比較:（超市），在哈市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥。但是他們都是聽(tīng)裝便局限了它們的市場(chǎng)范圍，只能用于野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常游刃有余。小麥王啤酒價(jià)格在同類相比之下，比較高。所以必須給，小麥王啤酒注入一種獨(dú)特的文化，以便讓消費(fèi)者喜愛(ài)。 小麥王啤酒另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是，在本地區(qū)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的鋪貨率很高。 小麥王啤酒在處于，產(chǎn)品生命周期的，導(dǎo)入期和成長(zhǎng)期的過(guò)渡階段。7. 目標(biāo)市場(chǎng)定位: 小麥王啤酒的消費(fèi)群體主要是由中等文化以上（大專、本科），中等收入以上的社會(huì)階層，經(jīng)濟(jì)收入交高，社交廣泛，應(yīng)酬交多的這部分人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn)，具有較高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團(tuán)體消費(fèi)，社會(huì)影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位，這些消費(fèi)者張揚(yáng)不乏內(nèi)斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩(wěn)重。8. 品牌形象: 在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久，燕京的大眾風(fēng)格。小麥王啤酒做為新一代的低醇，淡爽型啤酒應(yīng)該進(jìn)一步的擺脫哈啤品牌建設(shè)歷史悠久的束縛。產(chǎn)品分析歸納和總結(jié): 優(yōu)勢(shì)：小麥王優(yōu)勢(shì)為獨(dú)特的原料。 劣勢(shì)：啤酒品牌上，小麥王定位不明確。 機(jī)會(huì)：小麥王屬于新產(chǎn)品，發(fā)展空間廣闊。 威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。三．消費(fèi)者分析:：消費(fèi)者年齡： 24—40歲.收入狀況： 1000元以上.性 別： 男性多于女性.文化程度： 中等文化水平以上（大專，本科）。購(gòu)買地點(diǎn)： 大多數(shù)為酒吧，酒店，娛樂(lè)場(chǎng)所。購(gòu)買數(shù)量： 在數(shù)量上一次購(gòu)買并不是很高，但是在購(gòu)買頻率上應(yīng)該為很頻繁。購(gòu)買時(shí)間： 多為中餐和晚宴。購(gòu)買動(dòng)機(jī)： A. 有一種好奇感，抱著嘗一嘗的心理。B. 對(duì)于這個(gè)價(jià)位，比較能符合他們的身份。C. 本產(chǎn)品的確口味淡爽型符合他們?cè)谘鐣?huì)上的需要。2．現(xiàn)有消費(fèi)者態(tài)度:1. 消費(fèi)者對(duì)本產(chǎn)品認(rèn)識(shí)還比較低。2. 對(duì)本產(chǎn)品的指名購(gòu)買程度，并不是很高，在多數(shù)酒店里，有推銷小姐。3. 對(duì)本產(chǎn)品使用以后，對(duì)其突出的麥芽香和淡爽口味，有較好的評(píng)價(jià)
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