旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)方案-文庫吧
2025-04-22 22:33 本頁面
【正文】 用，構(gòu)建項目式教材體系，也可以直接將企業(yè)典型真實的課題作為教材的內(nèi)容。課程的教材必須是動態(tài)的，應(yīng)不斷修改，及時將新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法運(yùn)用的工作任務(wù)引入到教學(xué)中。為了保證核心課程的特色水平，旅游管理專業(yè)將通過校企共建，組織專兼職優(yōu)秀教師，集中最優(yōu)質(zhì)的資源，與旅行行業(yè)的管理人員和一線經(jīng)營人員合作共同編寫出版符合人才培養(yǎng)需要的教材，將理論、實訓(xùn)、實習(xí)各個教學(xué)環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合，充分體現(xiàn)教學(xué)做一體。同時鼓勵教師申報國家、省部級統(tǒng)編教材。鼓勵優(yōu)秀課程、精品課程的教材向多種媒體有機(jī)結(jié)合的立體化教材方向發(fā)展，使課程教材建設(shè)達(dá)到較高的水平。 教學(xué)方法和教學(xué)手段改革旅游管理專業(yè)的核心課程建設(shè)重視學(xué)生在教學(xué)活動中的主體地位，強(qiáng)調(diào)師生互動，充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性。根據(jù)不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對象，因材施教，改革“滿堂灌”、“填鴨式”的傳統(tǒng)教學(xué)方式，采用項目教學(xué)法、任務(wù)引領(lǐng)法、啟發(fā)式、討論式、案例分析等生動活潑的教學(xué)方法，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造更好的條件，努力培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的能力以及分析問題、解決問題和創(chuàng)造思維的能力。本專業(yè)各課程教學(xué)組應(yīng)以有利于提高教學(xué)效果為原則，不斷加強(qiáng)教學(xué)手段現(xiàn)代化的建設(shè)，積極推動信息技術(shù)在教學(xué)活動中的普遍運(yùn)用。科學(xué)合理使用多媒體進(jìn)行教學(xué)，以取得最佳教學(xué)效果，要逐步使用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行教學(xué)與管理，相關(guān)的教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實驗指導(dǎo)、參考文獻(xiàn)等要上網(wǎng)并免費(fèi)開放，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享，帶動核心課程的建設(shè)的不斷進(jìn)步。在專業(yè)綜合實訓(xùn)項目的教學(xué)中，本專業(yè)將大力推行以旅游行業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)來提高經(jīng)營管理技能訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)以真實的案例、真實的任務(wù)來設(shè)計綜合實訓(xùn)，努力做到三個“無縫對接”，即理論教學(xué)與實踐教學(xué)對接，實訓(xùn)環(huán)節(jié)與工作環(huán)境對接，素質(zhì)培養(yǎng)與公司、企業(yè)崗位素質(zhì)要求對接。逐步形成了依托行業(yè)，服務(wù)行業(yè)，求新、求實的教學(xué)思路，構(gòu)建“一體化課堂”的教學(xué)模式。 教學(xué)評價方式改革除教師評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果外，將建立專門的督導(dǎo)機(jī)構(gòu)評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果。本專業(yè)將每年組織學(xué)生對教師進(jìn)行評教和學(xué)生之間的互評，并且注重學(xué)生教學(xué)過程的評價。定期召開學(xué)生座談會，聽取學(xué)生對核心課程的教學(xué)意見和建議，及時解決學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問題。學(xué)生實習(xí)期間實行導(dǎo)師制，有專業(yè)教師對學(xué)生實習(xí)進(jìn)行跟蹤，由企業(yè)對學(xué)生的實習(xí)進(jìn)行實習(xí)鑒定，實習(xí)成績以學(xué)生的實習(xí)表現(xiàn)（鑒定）為依據(jù)，并對實習(xí)學(xué)生實行獎懲，評定實習(xí)等。、實訓(xùn)基地建設(shè)在校內(nèi)實訓(xùn)基地的打造上，旅游管理專業(yè)將繼續(xù)重視加強(qiáng)相關(guān)的硬件建設(shè)，為實踐教學(xué)的順利開展提供強(qiáng)有力的條件保障，促進(jìn)本專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。積極推進(jìn)實驗教學(xué)手段的現(xiàn)代化建設(shè)，將多媒體技術(shù)、仿真技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等先進(jìn)的實驗教學(xué)手段引入實驗教學(xué)，較大程度地提高實驗教學(xué)的效果。具體措施為繼續(xù)完善校內(nèi)模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室、模擬旅行社實訓(xùn)室的建設(shè)和管理，酒店實訓(xùn)室等旅游管理專業(yè)相關(guān)實訓(xùn)基地等。在校外實習(xí)、實訓(xùn)基地的建設(shè)上，加強(qiáng)校企合作，進(jìn)一步拓展一批高質(zhì)量、有特色、有內(nèi)涵的校外實習(xí)、實訓(xùn)基地，根據(jù)實訓(xùn)基地具體情況，安排學(xué)生進(jìn)行參觀、見習(xí)、頂崗等形式的實訓(xùn)；采取集中與分散、校內(nèi)與校外、實習(xí)與教學(xué)相結(jié)合的多種組織形式；同時注重服務(wù)社會、服務(wù)企業(yè)，鼓勵教師為企業(yè)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、活動策劃指導(dǎo)、市場推廣等服務(wù)。總之，校外實習(xí)、實訓(xùn)基地的建設(shè)與管理，本著互惠共贏的原則，著力提高基地資源利用率，充分發(fā)揮基地的設(shè)備、人才和技術(shù)資源的作用，加強(qiáng)本專業(yè)為企事業(yè)單位技術(shù)服務(wù)的力度，實現(xiàn)資源共享。本專業(yè)目前已形成多個相對穩(wěn)定的專業(yè)教學(xué)、見習(xí)、實習(xí)基地，初步形成“教學(xué)—實習(xí)—試用—就業(yè)”相結(jié)合的教學(xué)就業(yè)模式。但是伴隨著實踐教學(xué)改革的需要，教學(xué)組織結(jié)構(gòu)和課程學(xué)習(xí)內(nèi)容與方式都發(fā)生了轉(zhuǎn)變。因此，今后將根據(jù)本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、市場定位，在維護(hù)、鞏固原有教學(xué)實習(xí)實訓(xùn)基地、就業(yè)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，根據(jù)旅游人才市場需求，進(jìn)一步拓展新業(yè)態(tài)（如攜程、e龍、途牛旅游）、高層次的學(xué)生實習(xí)基地和更龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，以形成良好的社會效應(yīng)，為提高學(xué)生的實踐能力提供更好的條件。 附：旅游管理專業(yè)核心課程簡介旅游學(xué)概論旅游學(xué)
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