【正文】 與實(shí)踐相互融合的以職業(yè)崗位作業(yè)流程為導(dǎo)向的課程教學(xué)體系，實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容達(dá)到50%以上。教學(xué)方法堅(jiān)持“教、學(xué)、做” 合一的原則，采用現(xiàn)場教學(xué)、案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、討論式教學(xué)、探究式教學(xué)、師徒式教學(xué)等方法達(dá)50%以上，高度重視實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，以案例或真實(shí)的任務(wù)來設(shè)計(jì)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。課程教學(xué)時(shí)間安排 (學(xué)制三年)類 別序號(hào)課 程學(xué)時(shí)數(shù)第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年123456文化基礎(chǔ)課1186必修課10241德育職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)342法律基礎(chǔ)知識(shí)362經(jīng)濟(jì)與政治基礎(chǔ)知識(shí)342哲學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)70222體育與健康170222223語文136444英語136445數(shù)學(xué)136446化學(xué)136447計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)13644選修課1628中國文史概論、書法、音樂與美術(shù)、數(shù)學(xué)、物理、公共關(guān)系1622222專業(yè)課2216必修課1388?；n4229畜禽解剖生理1366210動(dòng)物微生物及檢驗(yàn)64411畜禽營養(yǎng)與飼料72412獸醫(yī)基礎(chǔ)15044專業(yè)及技能課96613畜禽生產(chǎn)19644414動(dòng)物疾病防治19644415動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)1024216中獸醫(yī)基礎(chǔ)1364417動(dòng)物繁殖學(xué)68418畜牧業(yè)經(jīng)營管理68419畜牧業(yè)法規(guī)684實(shí)訓(xùn)20教學(xué)實(shí)習(xí)8周252解剖半周微生物半周解剖半周飼料半周、動(dòng)物生產(chǎn)1周中獸醫(yī)、診斷、動(dòng)物生產(chǎn)各1周繁殖、治療各1周21崗前實(shí)訓(xùn)18周64818周選修課21022特種動(dòng)物生產(chǎn)、養(yǎng)馬與馬病防治、養(yǎng)兔與兔病防治、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、生物工程基礎(chǔ)、畜產(chǎn)品加工、種植基礎(chǔ)、市場營銷、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)21046合 計(jì)周學(xué)時(shí)3030303030總學(xué)時(shí)3402（2）精心實(shí)施畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)。目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)以專業(yè)對(duì)口與非對(duì)口相結(jié)合，集中與分散相結(jié)合，實(shí)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合；從2008年開始，畢業(yè)實(shí)習(xí)以專業(yè)對(duì)口為原則，專業(yè)課教師指導(dǎo)為保障。實(shí)習(xí)效果評(píng)價(jià)以學(xué)生實(shí)習(xí)出勤和實(shí)習(xí)作品及實(shí)習(xí)單位鑒定書為主，輔以實(shí)習(xí)報(bào)告、畢業(yè)設(shè)計(jì)；畢業(yè)實(shí)習(xí)每名教師指導(dǎo)學(xué)生不超過15人，且中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)的現(xiàn)場專家（技師）為實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師達(dá)50%以上。（3）充分運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)。在現(xiàn)有8間多媒體教室的基礎(chǔ)上，籌建畜牧獸醫(yī)專用多媒體教室。利用多種媒體進(jìn)行教學(xué)，2008年底在校園網(wǎng)上建立畜牧獸醫(yī)專業(yè)網(wǎng)頁，將畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案、畜禽傳染病學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)等主干課程教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)、部分網(wǎng)絡(luò)課件等相關(guān)資料在網(wǎng)上公布，在2009—2010年將該專業(yè)所有主干課程教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)、部分網(wǎng)絡(luò)課件、在線測(cè)試等相關(guān)資料在網(wǎng)上公布，實(shí)現(xiàn)資源共享，方便學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)中自主學(xué)習(xí)。（4）結(jié)合專業(yè)進(jìn)行學(xué)生思想政治教育。以現(xiàn)有班級(jí)月竟賽和學(xué)生個(gè)人操行分評(píng)定辦法為基礎(chǔ)，突出抓好學(xué)生的道德素質(zhì)、學(xué)習(xí)態(tài)度、職業(yè)態(tài)度、身心健康的培養(yǎng)，杜絕了學(xué)生違法現(xiàn)象，減少了違紀(jì)率。（5）建立科學(xué)的畢業(yè)生評(píng)價(jià)體系。目前，以職業(yè)技能鑒定為手段，以適應(yīng)職業(yè)崗位為目標(biāo)，建立、健全了體現(xiàn)職業(yè)能力的專業(yè)考核體系和評(píng)價(jià)體系。課程考核以技能為重點(diǎn)，專業(yè)考核以職業(yè)資格證為目標(biāo)，突出“動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員”證的培訓(xùn)與考核，力爭考證通過率達(dá)50%以上。5．專業(yè)教師隊(duì)伍。（1）繼續(xù)實(shí)行“外引內(nèi)培”相結(jié)合方針，以“內(nèi)培”為主，不斷優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)；增加師資培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。目前，我校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師本科以上學(xué)歷達(dá)90%（2010年達(dá)100%），高級(jí)職稱教師比例達(dá)40%以上，中級(jí)職稱教師達(dá)到50%以上，具有研究生學(xué)歷的教師要達(dá)到教師總數(shù)20%以上，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師具有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)或高級(jí)職業(yè)資格，50%（2010年達(dá)100%）教師有湖南省職業(yè)院?！皩I(yè)技能教學(xué)水平合格證書”，已基本形成職稱、學(xué)歷、學(xué)緣、年齡結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師基本情況序號(hào)姓名性別年齡（歲）學(xué)歷職稱備 注1孫健男49大學(xué)本科高級(jí)講師專業(yè)帶頭人2湯亦兵男34研究生高級(jí)講師專業(yè)帶頭人3周紹根男51大學(xué)本科實(shí)驗(yàn)師專業(yè)負(fù)責(zé)人4彭英女34大學(xué)本科高級(jí)講師5梁春鳳女25大學(xué)本科助理講師6戴玉龍男26大學(xué)本科助理講師7吳賣生男55大學(xué)本科高級(jí)畜牧師兼職教師8黃澤湘男36大學(xué)本科高級(jí)獸醫(yī)師兼職教師（2）抓好“雙師型”教師的培養(yǎng)。目前，該專業(yè)雙師型教師為30%。2008年要求青年教師戴玉龍、梁春鳳參加職業(yè)資格證考試，促使他們成為“雙師型”教師，使雙師型教師達(dá)50%。20082010年從企事業(yè)單位引進(jìn)（聘請(qǐng)）教師6人，確保專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)中有20%以上的現(xiàn)場專家，使雙師型教師達(dá)70%，形成專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍，適應(yīng)專業(yè)變化的要求。（3）重點(diǎn)培養(yǎng)專業(yè)帶頭人。要采取各種有力措施，培養(yǎng)和造就一批有較高教學(xué)水平與學(xué)術(shù)造詣的專業(yè)帶頭人。設(shè)立師資培養(yǎng)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)專業(yè)帶頭人的選拔、培養(yǎng)工作，尤其要重視中青年專業(yè)帶頭人的選拔、扶植、培養(yǎng)工作。2007年確定畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)帶頭人為高級(jí)講師孫健、湯亦斌。2008年重點(diǎn)培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)師周少根使其成為專業(yè)帶頭人。6．專業(yè)教學(xué)資源。（1）陸續(xù)開發(fā)專業(yè)主干課程的校本教材。目前《家畜傳染病防控技術(shù)》、《中獸醫(yī)學(xué)》已基本采用多媒體課件教學(xué)。學(xué)校圖書館有相關(guān)專業(yè)圖書資料1 .2萬冊(cè)；2008年底開發(fā)《家畜傳染病防控